אָוואַל, קייַלעכיק, לילאַ, סטרייפּט און כּמעט ווייַס, גרויס און קליין, אַלע זענען עגפּלאַנץ! דעם יערלעך פאַבריק מיט עסן פרוכט אין קוקינג איז גערעכנט ווי אַ גרינס, אָבער באַטאַניס באַשטיין אַז דאָס איז אַ יאַגדע. זיי זענען טאַקע אַנדערש אין פאָרעם און גרייס און קאָליר. פילע עגפּלאַנץ בייַטן פון 30 גר. אַרויף צו 2 קג.
צייַט
אין אונדזער געגנט, די פּאַטלעזשאַן סעזאָן אין די עפענען פעלד הייבט זיך פֿון דער צווייטער העלפט פון יולי ביז דעם סוף פון סעפטעמבער. איר קענען הנאה קיילים פון זיי. די רעשט פון די צייט אויף סופּערמאַרק שעלוועס זענען בארעכטיגט פֿאַר אונדז אָראַנזשעריי עגפּלאַנץ.
ווי צו קלייַבן אַ גוט פּאַטלעזשאַן
- עס איז נייטיק צו קלייַבן די יונג פרוכט פון מיטל גרייס.
- די ייבערפלאַך מוזן זיין פריי פון שעדיקן און קראַקס און פּלאַצן אָדער פינצטער ספּאַץ.
- די פרוכט זאָל זיין אַ פעסט, העל קאָליר, די שפּרייַזן גרין.
- דו זאלסט נישט נעמען אַ שריוואַלד, נודנע פּאַטלעזשאַן, ווי געזונט ווי יענע וואָס האָבן אַ דאַר דאַר שפּרייַזן, די מער מסתּמא די פרוכט איז שוין אָווועררייפּ און אָווועררייפּ פרוכט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן.
נוציק פּראַפּערטיז
פּאַטלעזשאַן איז מאַרך עסנוואַרג! דער מאַטעריע נאַסונין איז לאָוקייטאַד אין די פּאַטלעזשאַן הויט און פּראַטעקץ נערוו סעלז און האט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס אַזוי אַז די פּאַטלעזשאַן קענען ווערן געניצט ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס קעגן ראַק און די נאָך מאַכט פון די מאַרך.
רעכט צו פּאַטאַסיאַם אינהאַלט, עסן פּאַטלעזשאַן, אַ positive ווירקונג אויף די האַרץ טעטיקייט, ספּעציעל עלטערע אַדאַלץ און מענטשן וואָס ליידן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
די פירות אַנטהאַלטן אַ גרויס ברייקדאַון פון פאַץ, העכערן וואָג אָנווער און האַלטן די זויער-אַלקאַליין וואָג אין דעם גוף געזונט.
זיי זענען פּאַסיק צו פאַרמיידן לעבער און קידניז און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
פּאַטאַסיאַם אין די פרוכט נאָרמאַלייזיז וואַסער מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, ימפּרוווז די האַרץ מוסקל און ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט.
פּאַטלעזשאַן איז נידעריק אין קאַלאָריעס, אַזוי עס איז אַ גוטע ברירה פֿאַר דיייץ.
ווי צו נוצן פּאַטלעזשאַן
כּמעט אין קיין קוויזין אין דער וועלט, איר וועט געפֿינען קיילים פון פּאַטלעזשאַן. זיי זענען ליב געהאט דורך פילע מענטשן און האָבן געפֿונען אַ ברייט אַפּלאַקיישאַן אין קוקינג. זיי זענען בוילד, געפּרעגלט, בייקט, סטוד, סטאַפט, האַלב אויף די גרילל און מאַרינאַטעד. גערעדט וועגן סוויץ - איר קענען קאָכן גוט דזשאַמז און דאַר פרוכט.
לייענען מער וועגן געזונט בענעפיץ און שעדיקן פון פּאַטלעזשאַן: