עטלעכע גרינס אָילס וואָס מיר באַטראַכטן טייל פון אַ געזונט דיעטע אַקשלי פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. געזונט קאַנאַדע זאָל יבערקוקן דייאַטערי קאַלעסטעראַל-לאָוערינג רעקווירעמענץ, לויט די דזשאָורנאַל פון די קאַנאַדיאַן מעדיקאַל אַססאָסיאַטיאָן.
ריפּלייסינג סאַטשערייטאַד פאַץ פון כייַע קוואלן מיט פּאָליונסאַטוראַטעד גרינס אָילס איז געווארן אַ פּראָסט פיר ווייַל זיי קענען נידעריקער סערום קאַלעסטעראַל לעוועלס און העלפן פאַרמייַדן האַרץ קרענק.
אין 2009, געזונט קאַנאַדע 'ס פוד אַדמיניסטראַטיאָן, נאָך ריוויוינג ארויס דאַטן, געגעבן אַ בקשה פון די עסנוואַרג אינדוסטריע צו אַדרעס די אַרויסרופן פון רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק דורך גאַנצע פֿאַר גרינס אָילס און פודז מיט די אָילס. דער פירמע לייענט איצט: "רעדוסינג די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק דורך לאָוערינג בלוט קאַלעסטעראַל."
"פארזיכטיגע אפשאצונג פון פרישע באווייזן, ווייזט, אז טראָץ זייער קליימד געזונט בענעפיץ, גרינס אָילס רייַך אין אָמעגאַ-6 לינאָלעיק זויער אָבער לעפיערעך נעבעך אין אָמעגאַ-3 α-לינאָלעניק זויער קענען נישט באַרעכטיקן עס," ד"ר ריטשארד שרייבט. באַזינעט פון די דעפּאַרטמענט פון נוטרישאַנאַל ססיענסעס אין דעם אוניווערסיטעט פון טאָראָנטאָ און ד"ר מיכאל טשו פון די דעפּאַרטמענט פון קאַרדיאַק סערדזשערי אין די געזונט פאָרשונג אינסטיטוט אין לאָנדאָן.
פּאַפּשוי און סאַפלאַוער אָילס, וואָס זענען רייַך אין אָמעגאַ -6 לינאָלעיק זויער אָבער נידעריק אין אָמעגאַ -3 α-לינאָלעניק זויער, זענען נישט געפונען צו נוץ האַרץ געזונט, לויט די לעצטע פיינדינגז. די מחברים ציטירן אַ לערנען ארויס אין פעברואר 2013: "ריפּלייסינג סאַטשערייטאַד פעט אין די דיעטע פון די קאָנטראָל גרופּע מיט סאַפלאַוער ייל (רייַך אין אָמעגאַ -6 לינאָלעיק זויער אָבער נידעריק אין אָמעגאַ -3 α-לינאָלעיק זויער) געפירט צו אַ באַטייטיק רעדוקציע אין קאַלעסטעראַל. לעוועלס (זיי געפאלן דורך וועגן 8% -13%). אָבער, מאָרטאַליטי ראַטעס פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און קאָראַנערי האַרץ קרענק האָבן געוואקסן באטייטיק.
אין קאַנאַדע, אָמעגאַ -6 לינאָלעיק זויער איז געפֿונען אין פּאַפּשוי און זונרויז ייל, ווי געזונט ווי פודז אַזאַ ווי מייַאָנעז, מאַרגאַרין, טשיפּס און ניסלעך. קאַנאָלאַ און סויבין אָילס, וואָס אַנטהאַלטן ביידע לינאָלעיק און α-לינאָלעניק אַסאַדז, זענען די מערסט פּראָסט אָילס אין די קאַנאַדיאַן דיעטע. "עס איז ומקלאָר צי אָילס רייַך אין אָמעגאַ -6 לינאָלעיק זויער אָבער נידעריק אין אָמעגאַ -3 α-לינאָלעניק זויער קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. מיר גלויבן אַז פודז רייַך אין אָמעגאַ -6 לינאָלעיק זויער אָבער נעבעך אין אָמעגאַ -3 α-לינאָלעניק זויער זאָל זיין יקסקלודיד פון דער רשימה פון קאַרדיאָופּראָטעקטאָרס," די מחברים פאַרענדיקן.