ווי צו צוגרייטן אַ שיסל "רינדערנס מיט באַקוויט"
צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ.
באַזונדער די פלייש פון די פילמס און שנייַדן אין מיטל קיובז.
פיינלי צעהאַקן די ציבעלע.
רייַבן די קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
אין אַ סקאָווראָדע, היץ אַ ביסל זונרויז ייל און לייטלי פּרעגלען די פלייש, שפּריצן מיט געווירץ.
לייג די ציבעלע און מער צו די פלייש.
גיסן וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס אַלע די ינגרידיאַנץ און מליען פֿאַר 2-2. 5 שעה, ביז די פלייש איז ווייך און ווייך. אין די סוף פון קוקינג, צייַט די פלייש מיט זאַלץ און פעפער צו טעם. בשעת די פלייש איז קוקינג, קאָכן די באַקוויט.
- 300 ג רינדערנס
- 100 ג באַקוויט
- 50 ג קעראַץ
- 30 ג ציבעלע
- 16 ג זונרויז בוימל
די נוטרישאַנאַל ווערט פון די שיסל "רינדערנס מיט באַקוויט" (פּער קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 211.3 קייקאַל.
סקוועראַלז: 14.2 גר.
Fats: 11.4 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 13.8 גר.
נומער פון סערווינגז: 2ינגרידיאַנץ און קאַלאָריע אינהאַלט פון די רעצעפּט "רינדערנס מיט באַקוויט"
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | קאַל, קקאַל |
| רינדערנס | קסנומקס ג | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| באַקוויט (קערן)) | קסנומקס ג | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| מער | קסנומקס ג | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| ציבעלע | קסנומקס ג | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| זונרויז בוימל | קסנומקס גר | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| גאַנץ | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| קסנומקס געדינט | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |