פֿאַר די דורכשניטלעך פלייש-יטער, אַזאַ אַ דערקלערונג קענען צינגל אַ פּאַרענטאַל פּאַניק באַפאַלן. ווו וועט דער קינד באַקומען אַלע די נייטיק נוטריאַנץ? וועט עס שטענדיק זיין נייטיק צו קאָכן עטלעכע קיילים אין דער זעלביקער צייט? דאָ זענען עטלעכע עצות צו העלפן אויב דיין קינד וויל צו ווערן אַ וועגעטאַריער.
פּלאַנירונג
נוטרישאַניסט קייט די פּרימאַ, קאָ-מחבר פון מער פּיז ביטע: סאַלושאַנז פֿאַר פּיקי יטערז (אַלען & ונווין), אַגריז אַז וועדזשאַטעריאַניזאַם קענען זיין גוט פֿאַר קידס.
אָבער, זי וואָרנט מענטשן וואָס זענען נישט געוויינט צו קאָכן וועגעטאַריער עסן: "אויב אַלעמען אין דיין משפּחה עסט פלייש, און דער קינד זאגט אַז ער וויל צו ווערן אַ וועגעטאַריער, איר קענען נישט געבן זיי די זעלבע עסנוואַרג, נאָר אָן פלייש, ווייַל זיי וועט נישט באַקומען גענוג נוטריאַנץ, נייטיק פֿאַר וווּקס.
צי דיין פאָרשונג
עס איז באַשערט: מאָמס און טאַטעס וואָס עסן פלייש וועט האָבן צו טאָן פאָרשונג וועגן וואָס צו קאָרמען אַ פלייש-פֿרייַ קינד, זאגט די פּרימאַ.
"צינק, אייַזן און פּראָטעין זענען יקערדיק פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג, און כייַע פּראָדוקטן זענען אַ גרויס וועג צו באַקומען זיי אַריבער דיין בעיבי," זי דערקלערט.
"אויב איר געבן זיי אַ טעלער מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער לאָזן זיי עסן פרישטיק קאַשע דריי מאָל אַ טאָג, זיי וועלן נישט באַקומען גענוג נוטריאַנץ. עלטערן וועלן האָבן צו טראַכטן וועגן וואָס צו קאָרמען זייערע קינדער. ”
עס איז אויך אַ עמאָציאָנעל אַספּעקט אין די שייכות מיט אַ קינד וואָס האט באַשלאָסן צו ווערן אַ וועגעטאַריער, זאגט די פּרימאַ.
"אין מיין 22 יאָר פון פיר, איך האָבן געפּלאָנטערט פילע באַזאָרגט עלטערן וואָס געפֿינען עס שווער צו אָננעמען זייער קינדער 'ס ברירות," זי זאגט. "אָבער עס איז אויך וויכטיק אַז עלטערן זענען די הויפּט עסנוואַרג ערנער אין דער משפּחה, אַזוי מאָמס און טאַטעס זאָל נישט אַנטקעגנשטעלנ זיך די ברירה פון זייער קינד, אָבער געפֿינען וועגן צו אָננעמען און רעספּעקט אים."
"רעדן מיט דיין קינד וואָס ער טשוזיז אַ וועגעטאַריער דיעטע, און אויך דערקלערן אַז די ברירה ריקווייערז עטלעכע פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט, ווייַל דער קינד מוזן באַקומען גאַנץ נוטריאַנץ. דיזיין מעניוז מיט אָנליין רעסורסן אָדער קוקבוקס צו געפֿינען געשמאַק וועגעטאַריער רעסאַפּיז, פון וואָס עס זענען פילע.
יקערדיק נוטריאַנץ
פלייש איז אַ העכסט דיידזשעסטאַבאַל מקור פון פּראָטעין, אָבער אנדערע פודז וואָס מאַכן גוט פלייש סאַבסטאַטוץ אַרייַננעמען מילכיק, גריינז, לעגיומז, און פאַרשידן טייפּס פון סוי פּראָדוקטן אַזאַ ווי טאָפו און טעמפּעה (פערמענטעד סוי).
אייַזן איז אן אנדער נוטריאַנט וואָס דאַרף צו זיין זאָרגן פֿאַר רעכט ווייַל אייַזן פון געוויקסן איז נישט אַזוי גוט אַבזאָרבד ווי פון פלייש. גוט וועגעטאַריער קוואלן פון אייַזן אַרייַננעמען אייַזן-פאָרטאַפייד פרישטיק טוווע, גאַנץ גריינז, לעגיומז, טאָפו, גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז און דאַר פירות. קאַמביינינג זיי מיט פודז מיט וויטאַמין C פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן.
צו באַקומען גענוג צינק, Di Prima רעקאַמענדז עסן אַ פּלאַץ פון ניסלעך, טאָפו, לעגיומז, ווייץ גערמע און גאַנץ גריינז.