אין דער האַרבסט, די צושטעלן פון וויטאַמינס געוויינטלעך דרייז אַרויף: דער זעט פון געזונט פּראָדוקטן ענדס, מער און מער אָפט שווער קאַרבאָוכיידרייץ פאַלן אין אונדזער פּלאַטעס. צו געבן זיך קראַפט, נישט צו געווינען וידעפדיק וואָג און ויסמיידן האַרבסט דעפּרעסיע, אַדכיר צו די כּללים:
1. די מיינונג אַז מיט די אָנהייב פון האַרבסט איר דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די קאַלאָריע אינהאַלט פון דיין דיעטע איז נישט אמת. פּרוּווט צו רירן מער אַנשטאָט פון עסן כעוויער.
2. נעמען ווי די יקער פון דיין דיעטע פירות און וועדזשטאַבאַלז, פּרעפעראַבלי געל און מאַראַנץ. דאס זענען קירבעס, קעראַץ, פּערסיממאָנס, לימענע, סיטרוס פרוכט. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קרויט - סטוד אָדער סאַוערקראַוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן פערמענטעד מילך - הייַזקע קעז, זויער קרעם און קעפיר.
3. לאָזן געזונט קאַשע פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש - עס וועט צושטעלן די נייטיק קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר ענערגיע. געבן ייבערהאַנט צו באַקוויט, רייַז און האָבערגריץ.
4. די יקער פון גוט אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג איז פראַקשאַנאַל דערנערונג. צעטיילן דיין מאָלצייַט אין 6 מילז און טאָן ניט שפּאַנונג אויף יבערנאַכטיק.
5. רעכט צו דער מאַנגל פון זונשייַן, האַרבסט דראַמאַטיקלי דיקריסאַז די מדרגה פון סעראַטאָונין אין אונדזער גוף. דו זאלסט נישט שפּאַנונג זיך אויף שאָקאָלאַד צו ריפּלעניש דיין גליק האָרמאָנע, אָבער גאַנץ פאַרברענגען עטלעכע מאָל אַרויס בעשאַס דעם טאָג.
וואָס פודז וועט זיין נוציק אין די פאַלן?
קירבעס איז די מלכּה פון די צייַט. דעם יאַגדע איז ליטערד מיט קאָונטערס, און אפילו אין אַ זייער "געשמאַק" פּרייַז. קירבעס קענען ווערן גענוצט צו מאַכן "3 קיילים פּלוס קאַמפּאָוט" - סופּס, טוווע, דיזערץ און זאַפט. קירבעס איז רייַך אין קעראַטין און איז געזונט אַבזאָרבד דורך די דיגעסטיווע שעטעך.
גלאָק פּעפּערז גלייַכן דעם קירבעס - דער נאָגל פון די טיש. עס קענען זיין בייקט, געפּרעגלט, סטאַפט און קאַנד. גלאָק פעפער איז זייער הויך אין וויטאַמין C און א - פייטינג קעגן סיזאַנאַל קאָולדז און העלפּינג פֿאַר דיפּליטיד האָר און ניילז.
קאַווענע איז פול פון פראַקטאָוס און גלוקאָוס - אַ גן עדן פֿאַר לוזינג וואָג מיט אַ זיס צאָן. קאַווענע כּולל וויטאַמינס פון גרופּע ב, C, פאַליק זויער, פיברע, עס העלפּס צו "גלייַכן" דעם גוף, אָבער זיין אָפּגעהיט - עס לייגט אַ פּלאַץ פון דרוק אויף די קידניז!
צוקיני, כאָטש ניט אַ נייַקייַט אין די פאַלן, וועט נאָך פאַרלענגערן די געוויינטלעך געשמאַק פון זומער און שטיצן איר מיט וויטאַמינס. נידעריק-קאַלאָריע, עס איז ינדיספּענסאַבאַל אין ממש אַלץ: אין זופּ, און אין זייַט קיילים, און אין בייקט סכוירע. צוקיני וועט העלפן באַפרייַען געשווילעכץ.
Apples זענען אַ גואל פֿאַר די וואס זענען געניצט צו סנאַקינג. זיי ביידע אָנזעטיקן און געשמאַק זיס, און דיסטראַקט פון אַבסעסיוו געדאנקען וועגן עסנוואַרג. פּלוס, עס איז אַ גרויס מקור פון פיברע, וואָס וועט העלפֿן איר האַלטן דיין מאָגן און געדערעם ארבעטן.
שפּינאַט איז רייַך אין וויטאַמינס א, ב2, ב6, ה (ביאָטין), C, ק, פאַליק זויער, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם - אַ גאַנץ מולטיוויטאַמין! עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, האט אַ positive ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ די דיגעסטיווע שעטעך און ראַדוסאַז מידקייַט.
פיגס זענען אַ מקור פון פּאַטאַסיאַם, דער פירער אין זייַן אינהאַלט. פיגס קענען זיין געגעסן פֿאַר פאַרבייַסן און געדינט מיט עטלעכע הויפּט קאָרסאַז. פיגס אויך אַנטהאַלטן קעראַטין, פּראָטעין און אייַזן פֿאַר דיין געזונט.
זייט געזונט!