צי האָט איר וויסן אַז פאַרשידענע טייסץ פון עסנוואַרג ניט בלויז פרייד דיין סענסיז, יעדער טעם איז יקערדיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון אונדזער גוף.
זויער טעם. וואס טוט ער?
פודז מיט אַ זויער טעם פֿאַרבעסערן אַפּעטיט און פאַרגרעסערן די ויסשיידונג פון שפּייַעכץ און דיגעסטיווע דזשוסאַז. אָבער, שטענדיק געדענקען מאַדעריישאַן. צו פיל זויער ז דיין דיגעסטיווע סיסטעם צו אָוווערפּראָדוצירן דיגעסטיווע אַסאַדז און קענען אָנמאַכן עקל.
עטלעכע ביישפילן פון אַסידיק פודז זענען: סיטרוס פרוכט אַזאַ ווי לימענע, לייַם, מאַראַנץ און גרייפּפרוט. אנדערע פירות אַזאַ ווי אַנרייפּ מאַנגאָאָוז, פּיטשאַז, טאַמאַרינד. געזאָלצן טעם. וואס טוט ער?
נאַטירלעך סאָדיום ימפּרוווז די טעם פון עסנוואַרג, קלעאַנסעס די גוף, טאָנעס די אַדרענאַל גלאַנדז, קידניז, פּראָסטאַט און טיירויד דריז. סאָדיום אַקטאַווייץ דיידזשעסטשאַן אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע פודז.
נאַטירלעך קוואלן פון סאָדיום זענען נאַטירלעך פודז וואָס זענען יוזשאַוואַלי אויך רייַך אין פּאַטאַסיאַם.
ווען סאָדיום און פּאַטאַסיאַם זענען גענומען אין די רעכט פּראָפּאָרציע (די נאַטור ווייסט!), זיי זענען זייער וווילטויק, ניט ענלעך טיש זאַלץ (סאָדיום קלאָרייד) וואָס איז שעדלעך.
נאַטירלעך זאַלץ רעגיאַלייץ בלוט דרוק, ראַדוסאַז וואַסער ריטענשאַן, נוטראַלייזיז מיוקאַס, ילימאַנייץ יבעריק אַסידאַטי אין דעם גוף.
ביישפילן פון נאַטירלעך סאָלטיד פודז: סעלדעריי, יאַמ - גראָז, אַרטיטשאָוקס, טאַמאַטאָוז, ים זאַלץ. ביטער טעם. וואס טוט ער?
דער ביטער טעם איר באַקומען ווען איר עסן גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל רוי אָנעס. פארביטערונג סטימיאַלייץ אַפּעטיט און מאכט אנדערע טייסץ מער אַקוטע. דער ביטער טעם איז אַ שטאַרק דעטאָקסיפיער און האט אַנטיביאָטיק, אַנטיפּאַראַסיטיק און אַנטיסעפּטיק ווירקונג. די פּראָדוקטן זענען פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, נוציק אין וואָג אָנווער, הילף מיט הויט ראַשעס, היץ, עקל.
ביישפילן פון ביטער פודז: גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז (רוי) אַזאַ ווי קאַלע, שפּינאַט, דאַנדאַלייאַן, סאַלאַט, ביטער בינז. זיס געשמאַק. וואס טוט ער?
דער זיס געשמאַק געוויינטלעך סאַטיספייז הונגער און ינקריסיז אונדזער ענערגיע. עס איז ויסגעצייכנט פֿאַר בנין וויטאַל געוועבן: פּלאַזמע, בלוט, פעט, מוסקל, ביין, ביין מאַרך און רעפּראָדוקטיווע פליסיק.
דער זיס געשמאַק ינקריסאַז סאַליוואַטיאָן, סודז די מיוקאַס מעמבריינז, ריליווז דאָרשט און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט, האָר און ניילז.
די צוקער אין פּראַסעסט פודז דיפּליץ ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס פון דעם גוף און איז שעדלעך.
אויף די אנדערע האַנט, פרוכט צוקער (קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ) איז אַ נערעוודיק, וויטאַמין און מינעראַל רייַך עסנוואַרג וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך אונדזער ללבער. פון די צוויי טייפּס פון סוויץ, קלייַבן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ!
ביישפילן פון זיס פודז: רובֿ צייַטיק פירות און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. שאַרף טעם. וואס טוט ער?
אין קליין אַמאַונץ, געווירציק געשמאַק סטימיאַלייץ דיידזשעסטשאַן, פּראַמאָוץ דיטאַקסיפיקיישאַן דורך סוועטינג, נוטראַלייזיז גאַסיז, סטימיאַלייץ בלוט סערקיאַליישאַן, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, ריליווז מוסקל ווייטיק.
דאָס איז אַ סגולע פֿאַר קלאָרינג די אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך.
ביישפילן פון געווירציק עסנוואַרג: קנאָבל, ינגבער, ציבעלע, טשילי, כריין און בשמים. אַסטרינדזשאַנט טעם. וואס טוט ער? די אַסטרינדזשאַנט געשמאַק איר פילן ווען איר עסן גוואַוואַ, פּערסיממאָן, קראַנבעריז אָדער ווייַנטרויבן. עס איז נישט אַ זייער פאָלקס טאַם. עס העלפט האַלטן בלידינג און שילשל. עס האט די פיייקייט צו בינדן טאַקסאַנז און באַזייַטיקן זיי פון דעם גוף. עס ראַדוסאַז די יקסקרישאַן פון פּישעכץ אין פאַל פון יבעריק פליסיק אָנווער. די אַסטרינדזשאַנט טעם האט אַ קאַמינג ווירקונג, אָבער אויך ראַדוסאַז סענסיטיוויטי.
ביישפילן פון אַסטרינדזשאַנט פּראָדוקטן: עטלעכע רוי וועדזשטאַבאַלז, עטלעכע פירות אַזאַ ווי פּערז, apples, מילגרוים, דעמב בילן און פאַרשידן הערבס.