אַוואָקאַדאָ זענען גרויס פֿאַר דיין געזונט. די אָלעיק זויער קאַנטיינד אין דעם פרוכט לאָווערס קאַלעסטעראַל לעוועלס, און פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס C, E, א, ק און ב וויטאַמינס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג, ספּעציעל אויף די נערוועז סיסטעם.
ניו פאָרשונג ווייזט אַז אַוואַקאַדאָוז קענען אויך פֿאַרבעסערן קישקע געזונט. די ריסערטשערז געפונען אַז מענטשן וואָס געגעסן אַוואַקאַדאָוז יעדער טאָג האָבן מער וווילטויק באַקטיריאַ וואָס ברעכן אַראָפּ פיברע און פּראָדוצירן מעטאַבאָליטעס וואָס שטיצן קישקע געזונט. אבער דאָס איז איינער פון די מערסט וויכטיק אָרגאַנס פון דעם גוף.
פֿון וואַנען קומט דער אַוואָקאַדאָ?
אַוואָקאַדאָ איז אַ פאַבריק וואָס איז לאַנג קאַלטאַווייטאַד אין די דרום-צענטראל טייל פון מעקסיקא. אַוואָקאַדאָ איז געווען איינער פון די העפטן פודז פון די אַזטעקס, וואָס גערופן זיי "בוים קאָרעס" ווייַל פון זייער פאָרעם. דער נאָמען איז ניט נאָר וועגן פאָרעם; אַוואָקאַדאָ איז אויך אַ באַוווסט און ווערטפול אַפראָודיזיאַק, אויך באקאנט ווי די "אַלאַגייטער באַרנע" (רעכט צו זיין גרין שאָלעכץ).
נוציק פּראָפּערטיעס פון אַוואַקאַדאָוז
אַוואָקאַדאָ אַנטהאַלטן פילע ווערטפול נוטריאַנץ וואָס זענען וווילטויק פֿאַר געזונט און די מענטשלעך גוף. איינער פון זיי איז אָלעיק זויער, וואָס לאָוערד קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט. עס איז אויך אַ גוט מקור פון פּראָטעין און פיברע. עס אויך כּולל קאַלסיום, פּרעסן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום און צינק.
אַוואָקאַדאָ זענען אויך אַ רייַך מקור פון פּאַטאַסיאַם (מער ווי bananas), וואָס רעגיאַלייץ בלוט דרוק און האט אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און נערוועז סיסטעם.
אבער עס זענען ווייניק פּשוט שוגערז אין אַוואַקאַדאָוז. אבער עס זענען פילע מאָנאָונסאַטוראַטעד אָמעגאַ -9 פאַטי אַסאַדז. אַוואָקאַדאָ אויך אַנטהאַלטן אַ געזונט פּראָפּאָרציע פון אָמעגאַ -3 און אָמעגאַ -6 אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.
אין דערצו, אַוואַקאַדאָוז זענען הויך אין וויטאַמינס C, E און א, וואָס זענען אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס. זיי אויך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ב וויטאַמינס, ווערטפול סאַבסטאַנסיז וואָס שטיצן די פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך און נערוועז סיסטעם.
די פאַליק זויער קאַנטיינד אין אַוואַקאַדאָוז האט אַ positive ווירקונג אויף די אַנטוויקלונג פון די בעיבי אין די טראכט, אַזוי עס איז ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער פרויען צו עסן זיי.
די וווילטויק ווירקונג אויף בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס מאַכן אַוואַקאַדאָוז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר מענטשן אין ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די פירות האט אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק ליזשאַנז.
וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז עסן אַוואַקאַדאָוז קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן די געזונט פון מענטשן מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל, וואָס ז טיפּ וו צוקערקרענק.
דאַנק צו די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די אַוואַקאַדאָו פּאַפּ, די פרוכט אויך העלפּס דעם גוף פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס און זייַן יפעקץ, אַזאַ ווי וואָג געווינען, דיקריסט פיזיש טעטיקייט און ווייטאַלאַטי, און דיקריסט ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.
עסן אַוואַקאַדאָוז שטיצט די ימיון סיסטעם, לעבער פונקציאָנירן, זעאונג, און ינקריסיז ביין געדיכטקייַט, וואָס איז זייער וויכטיק אין פּרעווענטינג אָסטיאַפּעראָוסיס. אַוואָקאַדאָ אויך שפּילן אַ נוציק ראָלע אין שטיצן פֿאַר מיעלאָיד לוקימיאַ און אנדערע קאַנסערס, ווייַל עס רידזשענערייץ און סטרענגטאַנז דעם גוף.
- פּינטערעסט
- טעלעגראַם
- אין קאָנטאַקט מיט
וואָס צו קאָכן
איר קענען באַקן מיט הינדל אונטער אַ קעז סקאָרינקע אָדער מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס. אפילו אַ זופּ איז געמאכט פון דעם פרוכט, עס טורנס אויס אַ אָנגענעם גרין קאָליר און אַ יידל געשמאַק. פון קורס, פאַרשידן סאָסיז זענען צוגעגרייט פון די פּאַפּ פון די פרוכט. און אפילו - קענען איר ימאַדזשאַן! – דיזערץ.