א טור אין בית־שחיטה

דער ערשטער זאַך וואָס האָט אונדז שווער שלאָגן ווען מיר זענען אריין איז געווען דער ראַש (מערסטנס מעטשאַניקאַל) און די עקלדיק סטענטש. ערשטנס האָט מען אונדז באַוויזן, ווי אַזוי מען הרגעט קי. ז ײ זײנע ן ארוי ס אײנע ר נאכ ן צװײט ן פו ן ד י שטאל ן או ן ארוי ף אויפ ן דורכגאנג , אוי ף א מעטאל ן פלאטפארמע ן מי ט הויכע ר צעטיילונגן . א מענטש מיט אַן עלעקטריש ביקס האָט זיך צוגעבויגן איבערן פּלויט און דערשאָסן דאָס חיה צווישן די אויגן. דאס האט אים דערשטוינט און די בהמה איז געפאלן צו דער ערד.

דא ן זײנע ן ד י װענט ן פו ן דע ר קאראלע ר אויפגעהויב ן געװארן , או ן ד י קו י הא ט זי ך ארויסגעקערט , זי ך איבערגעקער ט אוי ף איר . זי האט אויסגעזען פארשטײנערט, װי יעדער מוסקל אין איר קערפער איז געװען פארפרוירן אין שפאנונג. דע ר זעלביקע ר מאן , הא ט אנגעכאפ ט דע ם קו ס קני־טענדאנ ד מי ט א קייט , או ן מי ט א ן עלעקטריש ן הייב־מעכאניז ע הא ט אי ם אויפגעהויב ן בי ז בלוי ז דע ר קו ס קאפ , אי ז געבליב ן אויפ ן דיל . דא ן הא ט ע ר צוגענומע ן א גרויס ע שטיק ל דראט , דור ך װעלכ ן ע ם אי ז אונד ז פארזיכער ט געװאר ן קײ ן שטראם , או ן אי ם ארײנגעלײג ט אי ן לא ך צװיש ן ד י אויג ן פו ן דע ר חיה , געמאכ ט מי ט א ביקס . מ׳האט אונדז דערצײלט, אז אזוי װערט צעבראכן די פארבינדונג צװישן די קראניאלן און רוקנבארגל פון דער בהמה, און זי שטארבט. יעדעס מאל, װאם א מענטש האט ארײנגעשטעקט א דראט אין מוח פון דער קו, האט ער זיך געשאקלט און זיך אנטקעגנגעשטעלט, כאטש ם׳האט זיך אויסגעזען שוין אומבאוואוסטזיניק. עטלעכע מאל בשעת מיר וואָטשט די אָפּעראַציע, ניט גאָר דערשטוינט קאַוז, קיקינג, געפאלן פון די מעטאַל פּלאַטפאָרמע, און דער מענטש האט צו נעמען אַרויף די עלעקטריש ביקס. ווען די קו פאַרפאַלן די פיייקייַט צו רירן, זי איז אויפגעהויבן אַזוי אַז איר קאָפּ איז געווען 2-3 פֿיס פון די שטאָק. דער מאן האט דאן ארומגענומען דעם קאפ פון דער בהמה און געשניטן אין האלדז. װע ן ע ר הא ט דא ס געטא ן הא ט דא ס בלו ט זי ך ארויסגעשפריץ , װ י א קװאלן , פארפלײצ ט אל ץ ארום , אונד ז אוי ך אונדז . דער זעלביקער מענטש אויך שנייַדן די פראָנט פיס בייַ די קני. אן אנדער ארבעטער האט אראפגעשניטן דעם קאפ פון א קו האט זיך צוגערוימט אויף א זײט. דע ר מאן , װא ס אי ז געשטאנע ן העכער , אוי ף א ספעציעלע ר פלאטפארמע , הא ט זי ך געכאפט . דערנאָך האָט מען געטראָגן דעם קאַרקאַס ווײַטער, וווּ איר קערפּער האָט מען צעשניטן אין צוויי און דאָס אינינעווייניק – לונגען, מאָגן, געדערעם, א.א.וו. מי ר האב ן זי ך געשאקלט , װע ן מי ר האב ן עטלעכ ע מא ל געמוז ט זען , װ י א גאנ ץ גרוים ע גאנ ץ אנטװיקעל ע קעלבער , זײנע ן פו ן דארט ן ארויסגעפאלן ., װײ ל צװיש ן ד י אומגעקומענ ע זײנע ן געװע ן קי ץ אי ן ד י שפעט ע שטאפ ן פו ן שוואנגערן . אונדזער פירער האט געזאגט אַז אַזאַ קאַסעס זענען פּראָסט דאָ. דעמאלט האט דער מענטש געזעג די קארקאס צוזאמען דעם רוקנביין מיט א קייטזעג, און עס איז אריין אין פריזער. װע ן מי ר זײנע ן געװע ן אי ן װארשטאט , הא ט מע ן בלוי ז קי ץ געשחיט , אבע ר אי ן ד י שטאל ן זײנע ן אוי ך געװע ן שא ף . חױת , װארטנדי ק אוי ף זײע ר גורל , האב ן קלאר , אנגעװיזן , צײכנ ן פו ן פאניק־פחד , — ז ײ האב ן זי ך דערשטיקט , זי ך געקראכ ט ד י אויגן , פו ן ד י מויל . מיר האָבן געזאָגט אַז פּיגס זענען ילעקטראָוקיייטיד, אָבער דעם אופֿן איז נישט פּאַסיק פֿאַר קאַוז., װײ ל צ ו הרגע ן א קו , װאל ט געדארפ ט אז א עלעקטרישע ר װאולטא ג , א ז דא ס בלוט , קואגאליר ט זי ך או ן דא ס פלײ ש אי ז אינגאנצ ן פארדעק ט מי ט שװארצ ע פינטלעך . מע האָט געבראַכט אַ שעפּס, אָדער דרײַ גלײך, און האָט זי צוריק אַראָפּגעלײגט אױפֿן נידעריקן טיש. איר האלדז איז געשניטן געווארן מיט א שארפן מעסער און דערנאך אויפגעהאנגען ביי איר הינטן פוס כדי אויסצולויפן דאס בלוט. דאס האט פארזיכערט, אז דער פראצעדור זאל נישט דארפן איבערחזרן, אנדערש וואלט דער שוחט געמוזט מאכן די שאף מאַניואַלי פארענדיקן, און זיך מיט יסורים ארומגעריסן אויפן דיל אין א בעקן פון זיין בלוט. אַזעלכע שעפּסן, װאָס װילן ניט דערהרגעט װערן, רופֿט מען דאָ „לעפּיש טייפּס"אָדער"נאַרישע ממזרים". אי ן ד י שטאל ן האב ן ד י קצבי ם געפרואװ ט זי ך באװעג ן דע ם יונג ן ביק . די חיה האָט געפילט דעם אָטעם פון דערנענטערן טויט און זיך אַנטקעגנגעשטעלט. מע ן הא ט אי ם מי ט ד י היל ף פו ן פיקע ס או ן באיאנעטן , אי ם ארײנגעשטופ ט פאראוים ן אי ן א ספעציעלע ר פעדער , װ ו מע ן הא ט אי ם געגעב ן א אײנשפריצ ט צ ו מאכ ן דא ס פלײ ש װײכער . מיט א פאר מינוט שפעטער האט מען די חיה מיט געוואלט אריינגעשלעפט אין שאכטל, מיט די טיר האט זיך פארמאכט הינטער זיך. דא איז ער געווען דערשטוינט מיט אן עלעקטרישער פּיסטויל. די פיס פון דער חיה האבן זיך געבוקט, די טיר האט זיך געעפנט און זי איז געפאלן אויפן דיל. א דראט האט מען אריינגעלייגט אין די לאך אויפן שטערן (וועגן 1.5 סענטימעטער), געשאפן דורך דעם שיסער, און עס האט אנגעהויבן דרייען. די חיה האט זיך א װײל געציטערט, און דערנאך האט זיך בארואיקט. װע ן מע ן הא ט אנגעהויב ן צונעמע ן ד י קייט ן אויפ ן הינטע ר פוס , הא ט ד י חי ה װידע ר אנגעהויב ן בריק ן או ן זי ך אנטקעגן , או ן דע ר הײב־מאכ ט הא ט אי ם אי ן יענע ם מאמענ ט אויפגעהויב ן איבע ר דע ר בלוט־בעכל . די כייַע איז פאַרפרוירן. א שוחט איז צו אים צוגעגאנגען מיט א מעסער. אַ סך האָבן געזען, אַז דער קוק פֿון דער שטיבער איז פֿאָקוסירט אויף דעם דאָזיקן קצב; די אויגן פון דער חיה זענען נאכגעגאנגען זיין צוגאַנג. די חיה האט זיך אנטקעגנגעשטעלט נישט נאר איידער דער מעסער איז אריין אין איר, נאר אויך מיט דעם מעסער אין קערפער. לויט אַלע אַקאַונץ, וואָס איז געווען געשעעניש איז נישט אַ רעפלעקס קאַמף - די כייַע איז אַנטקעגנשטעלנ זיך אין פול באוווסטזיין. מ׳האט אים צװײ מאל געשטאכן מיט א מעסער, און ם׳האט געבלוטיקט צום טויט. איך האב געפונען דער טויט פון פּיגס ילעקטראָוקיייטיד צו זיין דער הויפּט ווייטיקדיק. ערשטער, זיי זענען דומד צו אַ צאָרעדיק עקזיסטענץ, פארשפארט אין פּיגסטיעס, און דאַן געשווינד אַוועקגענומען צוזאמען די ויטאָסטראַד צו טרעפן זייער גורל. ד י נאכ ט פאר ן שחיטה , װא ס ז ײ פארברענגע ן אי ן ד י פיך , אי ז מסתמא ד ד י גליקלעכסט ע נאכ ט פו ן זײע ר לעבן . דאָ קענען זיי שלאָפן אויף זעגעכץ, זיי זענען פיטער און געוואשן. אבער דעם קורץ בליק איז זייער לעצטע. די געשריי זיי מאַכן ווען זיי באַקומען ילעקטראָוקיייטיד איז די מערסט נעבעכדיק געזונט ימאַדזשאַנאַבאַל.  

לאָזן אַ ענטפֿערן