אויב איר זענט אַ אַטלעט אָבער נאָך נישט זיכער וועגן די נויט פֿאַר פעט, דאָ זענען 5 סיבות וואָס וועט איבערצייגן איר אַז גרינס פאַץ זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע:
1. קעמפן אָנצינדונג און פאַרמייַדן עס
די מערסט וויכטיק נוץ פון גרינס פאַץ איז אַז זיי אַקט ווי אַ שמירעכץ פֿאַר דזשוינץ, ליגאַמאַנץ, אַרטעריעס און סעלז. זיי רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון אָנצינדונג אין די אַרטעריעס, מאַרך, סעלז, האַרץ; אפילו רעדוצירן דרוק. פילע אַטליץ עסן פיש צו צושטעלן דעם גוף מיט אָמעגאַ -3 אַסאַדז וואָס רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף. אבער עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז פֿאַר די צוועקן, אין פאַקט, ניט לאַקס אָדער מאַקרעל איז דארף. פיש באַקומען זייער אָמעגאַ -3 ס פון אַלדזשי, און מיר אויך קענען באַקומען זיי גלייַך פון אַלדזשי, ווי געזונט ווי טשיאַ זאמען, פלאַקס זאמען, כעמפּ זאמען, קירבעס זאמען און וואָלנאַץ. גרינס פאַץ טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל - אויף די פאַרקערט, זיי אַנטהאַלטן רוי נוטריאַנץ באקומען גלייַך פון די געדערעם פון דער ערד. און יאָ, אפילו סאַטשערייטאַד פאַץ, ווען זיי זענען פֿון פאַבריק קוואלן (קאַקאַאָ, קאָקאָסנוס), זענען נאָך גוט פֿאַר לאָוערינג בלוט דרוק און רייזינג טריגליסערידעס.
2. מער ענערגיע
ווען דער גוף טוט נישט באַקומען גענוג קאַלאָריעס פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, מידקייַט געשווינד שטעלן אין דעם צושטאַנד איז לייכט פּריווענטיד דורך עסן פודז מיט פאַטי אַסאַדז. אונדזער גוף איז זייער קלוג, עס ממש סקרימז אויף אונדז וועגן זייַן פראבלעמען, איר נאָר דאַרפֿן צו לערנען צו הערן צו אים.
אויב איר באַקומען גענוג מנוחה, אָבער קוק מיד אַלע די צייַט, איר קען געפֿינען אַז איר נאָר טאָן ניט האָבן גענוג קאַלאָריעס פון געזונט פאַץ. ערשטער, מאַכן זיכער אַז איר טאָן ניט פאַרנוצן ראַפינירט שוגערז און פלאָוערז, וואָס העכערן אָנצינדונג און פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס, וואָס פירן צו שטימונג סווינגס. אויך מאַכן זיכער אַז איר עסן פּראָטעין, קאַרבס און געזונט פאַץ (אַפֿילו אין קליין אַמאַונץ) מיט יעדער מאָלצייַט. לייג עטלעכע גרינס פאַץ פון רוי פודז צו דיין דיעטע און פילן די חילוק!
3. זעטיקונג
גרינס פאַץ זענען אויך דארף צו באַקומען אַ געפיל פון זאַטקייַט. פאַץ נעמען מער צו דיידזשעסטיד ווי פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייץ און אַנטהאַלטן מער קאַלאָריעס (9 גראַמז קעגן 4 אין קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעין). זיי העלפֿן צו האַלטן בלוט צוקער לעוועלס און ויסמיידן דרוק טראפנס בעשאַס געניטונג.
4. נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן
אַלעמען דאַרף נוטריאַנץ, און אַטליץ זענען קיין ויסנעם. פילע פון די ווערטפול נוטריאַנץ זענען פעט-סאַליאַבאַל, וואָס מיטל זיי קענען נישט זיין אַבזאָרבד אָן פעט. דאס זענען וויטאַמינס א, ד, E, ק. דעריבער, אין סדר צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון עסנוואַרג, גרינס פאַץ מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. כּמעט אַלע גרינז זענען רייַך אין וויטאַמינס א און ק. מאַשרומז זענען רייַך אין וויטאַמין די, און אַוואַקאַדאָוז, ניסלעך און זאמען זענען אַ נאַטירלעך מקור פון וויטאַמין E, וואָס האלט אַרטעריעס געזונט און הויט שיין.
5. מוסקל פֿאַרשטאַרקונג
טראָץ דעם פּערסיסטענט גלויבן אַז מאַסאַלז זענען געבויט בלויז פון פּראָטעין, דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת. אין פאַקט, פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ צוזאַמען בויען מוסקל מאַסע. ימאַדזשאַן אַז דיין גוף איז (יידילי) אַ געזונט-וילד מאַשין. צי איר בויען מוסקל, ענדעראַנס אָדער שטאַרקייַט, מאַכן זיכער אַז איר עסן עטלעכע געזונט פאַץ איידער יעדער ווערקאַוט. דיין מוסקל סעלז וועט דאַנקען איר און איר וועט בויען מוסקל אין ווייניקער צייט ווי אויב איר אַוווידאַד פעט בעסאַכאַקל. פעט, אין דערצו, ספּידז די מאַטאַבאַליזאַם, כאָטש פילע דערוואַרטן עס צו האָבן די פאַרקערט ווירקונג.
דאָ ס אַ גרויס פאַר-ווערקאַוט פֿאַרבייַסן: מישן 1/3 גלעזל האָבערגריץ מיט 1 לעפל טשיאַ זאמען און 1 לעפל רוי אַלמאַנדז, קירבעס זאמען, אָדער וואָלנאַץ, פריש אָדער פאַרפרוירן טשעריז, צימערינג און סטעוויאַ (אויב איר ווילן עס סוויטער). לייג עטלעכע "ניט-מילכיק" מילך צו געווירץ דעם געזונט קאַשע.
וואָס ניט צו עסן מיט געזונט פאַץ
ווען טשוזינג געזונט פאַץ, ויסמייַדן ראַפינירט אָילס. אַנשטאָט, עסן גאַנץ קוואלן פון פעט וואָס אַנטהאַלטן וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע. געדענקט: קיין גאַנץ עסנוואַרג מיט פיברע איז פיל בעסער אין פּראַמאָוטינג מוסקל געווינען און וואָג אָנווער. פֿאַר בייַשפּיל, פֿאַר גרינס פאַץ, קלייַבן אַוואַקאַדאָוז, אַלמאַנדז און הזיתים איבער אָילס פון די פודז, און קאָקאָסנוס פלייש איבער קאָקאָסנוס בוימל. אויב איר דערלאָזן אָילס געזונט, דאָס איז גרויס, אָבער אין קיין פאַל, טאָן ניט פאַרגעסן גאַנץ פודז.
אויך ויסמיידן הויך גלייסעמיק קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי ווייַס רייַז, קיכלעך, דאַר פירות מיט צוגעגעבן צוקער, ווייַס מעל קראַקערז, אַלע וואָס קענען גרונט וואָג געווינען. קלייַבן געזונט קאַרבאָוכיידרייט קוואלן: לעגיומז, גאַנץ גריינז (קוונאָאַ, גערשטן, האָבערגריץ, ווילד רייַז), פריש פירות, וועדזשטאַבאַלז און ליפי גרינז.
אַטלעט אָדער נישט, פאַץ זענען נייטיק אין קיין פאַל. שטענדיק קלייַבן ריין, גאַנץ, פאַבריק-באזירט פודז איבער כייַע-באזירט פודז, וואָס זענען קאַלעסטעראַל-פֿרייַ אָבער רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. ווי אַלע אנדערע נוטריאַנץ, פאַץ זאָל זיין אַ יקערדיק טייל פון אַ באַלאַנסט דיעטע.
מקור: