ווי צו צוגרייטן אַ שיסל "צוקיני מאַפאַנז"
וואַש, שאָלעכץ און רייַבן די צוקיני. לייג די רוען ינגרידיאַנץ צו די צוקיני מאַסע און מישן. פאַרשפּרייטן די טייג אין די פאָרעם פון פּאַרמעט, באַקן אין די ויוון פֿאַר אַ האַלב שעה בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.
רעצעפּט ינגרידיאַנץ “צוקיני מאַפאַנז'
- 300 ג צוקיני
- קסנומקס יי
- 50 ג הערקולעס
- 5 ג קנאָבל
- 10 ג גרינז
די נוטרישאַנאַל ווערט פון די שיסל "צוקיני מאַפאַנז" (פּער קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 82.2 קייקאַל.
סקוועראַלז: 3.7 גר.
Fats: 2.4 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 11.1 גר.
נומער פון סערווינגז: 6ינגרעדיענץ און קאַלאָריע אינהאַלט פון די רעצעפּט "צוקיני מאַפאַנז"
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | kcal |
| צוקיני | קסנומקס ג | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| הינדל יי | קסנומקס שטיק | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| האָבערגריץ הערקולעס | קסנומקס ג | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| קנאָבל | קסנומקס גר | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| גרינערי | קסנומקס גר | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| גאַנץ | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| קסנומקס געדינט | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |