שאַרלאַט סינגמין - יאָגאַ ינסטראַקטער
לאָזן מיר מאַכן עס קלאָר אַז איך בין נישט שרייבן דעם אַרטיקל צו בייַטן פלייש-עסן מאָמס צו וועגאַניזאַם אָדער וועדזשאַטעריאַניזאַם, און איך טאָן ניט האָפֿן צו איבערצייגן דאַדיז צו קאָרמען זייער קידס פאַבריק-באזירט פודז. עלטערן האָבן שטענדיק אַ ברירה, און ווי עמעצער וואס האט אויסדערוויילט אַ ווייַט פון די מערסט פאָלקס אָפּציע (וואָס איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט, אָבער, דער הויפּט דאַנק צו סאַלעבריטיז), איך האָפֿן אַז אַ עפנטלעך דערקלערונג וועגן וואָס איך באַשלאָסן צו כאַפּן מיין זון ווי אַ וועגאַן וועט געבן בטחון צו די וואס נאָכגיין די זעלבע וועג.
פֿאַר מיר, טשוזינג וועגאַן פֿאַר מיין זון איז געווען אַ שיין פּשוט באַשלוס. אַלע עלטערן ווילן די בעסטער פֿאַר זייער קינדער, און איך גלויבן אַז פֿאַר מיר און פֿאַר אים, דער בעסטער ברירה איז אַ באַלאַנסט פאַבריק-באזירט דיעטע. איך באַקט אַרויף מיין גלויבן מיט פאַכמאַן מיינונג איידער איך סטאַרטעד געבן אים האַרט עסנוואַרג.
איך באזוכט אַ נוטרישאַניסט (וואָס איז נישט אַ וועגאַן און טוט נישט כאַפּן איר קינדער וועגאַן) צו מאַכן זיכער איך איז נישט דיפּרייווינג מיין זון פון יקערדיק נוטריאַנץ דורך ילימאַנייטינג כייַע פּראָדוקטן. זי באשטעטיקט אַז איך קען טאָן דאָס און זיין זיכער אַז מיין זון וועט זיין געזונט.
איך באַשלאָסן פֿאַר צוויי ווייַל איך פילן אַז אַ וועגאַן דיעטע איז די כעלטאַסט וועג צו עסן. א געזונט וועגאַן דיעטע איז פול פון אַלקאַליין פודז ווי גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז, אַלמאַנדז, טשיאַ זאמען, וואָרצל וועדזשטאַבאַלז און ספּראַוץ, אַלע וואָס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
כראָניש ניט-ספּעציפיש אָנצינדונג פיעסעס אַ ראָלע אין פילע חולאתן. דורך עסן שעפע פון וועדזשטאַבאַלז, פירות, גריינז, ניסלעך, זאמען, לעגיומז, אאז"ו ו, איך קענען זיין זיכער אַז מיר באַקומען אַלע די נוטריאַנץ וואָס מיר דאַרפֿן צו וואַקסן און האַלטן אונדזער ללבער געזונט און שטאַרק.
פֿאַר עלטערן וואָס באַטראַכטן וועגאַניזאַם, פּראָטעין קוואלן קענען זיין אַ פּראָבלעם, אָבער אַ באַלאַנסט, פאַבריק-באזירט דיעטע גיט פילע אָפּציעס.
מייַן זון איז כּמעט 17 חדשים אַלט און איך געבן אים ווי פילע פאַרשידענע פודז ווי מעגלעך. זיס פּאַטייטאָוז, אַוואַקאַדאָוז, הוממוס, קווינאָאַ, מאַנדל פּוטער, און גרין שפּינאַט און קאַלע סמאָאָטהיעס (סופּער עסנוואַרג און נוטריאַנט-רייַך!) זענען אונדזער פאַוואָריטעס, און נוטרישאַניס וועלן שטימען.
מענטשן אָפט פרעגן ווי איך וועל מאָניטאָר מיין זון ס דיעטע ווען ער וואקסט און איז אין אַ געזעלשאַפטלעך סוויווע מיט פּירז. איך האָפֿן איך קענען לערנען אים צו אָפּשאַצן אונדזער ברירות און אַנטוויקלען אַ שטאַרק פֿאַרבינדונג מיט אונדזער וועג פון עסן. איך פּלאַן צו דערקלערן ווו עסנוואַרג קומט פון, צי מיר וואַקסן עס אין שטוב, קויפן עס אין פאַרמערס מארקפלעצער אָדער אין סטאָרז.
איך האב בדעה אים אריינצונעמען אין קאכן, אויסקלייבן פירות און וועדזשטאַבאַלז צו העלפן קאָכן, און דערנאָך מיר הנאה די פרוכט פון אונדזער אַרבעט צוזאַמען. אפֿשר איך וועל געבן אים אַ ביסל וועגאַן שטיקל צו פּאַרטיעס, אָדער פאַרברענגען די גאנצע נאַכט צו קאָכן וועגאַן עסנוואַרג פֿאַר אַלע זיינע פרענדז.
טראָץ די גרויס פרייד, מוטערשאַפט האט זייַן שוועריקייטן, אַזוי איך פּרובירן נישט צו זאָרג וועגן דער צוקונפֿט. יעצט, אין דעם מאמענט, ווייס איך אז דער באשלוס וואס איך האב געמאכט איז די ריכטיגע, און ווי לאנג ער איז געזונט און צופרידן איז אלעס גוט מיט מיר.