אַזוי, דער זאַץ פּויער הייַזקע קעז כולל אָפּגעשעפּטע מילך. נאָך באקומען פעט-פריי הייַזקע קעז, קרעם איז צוגעגעבן צו אים. אמת, דער טיפּ פון פּראָדוקט איז נישט פּאַסיק פֿאַר אַ דייאַטערי טיש, עס כּולל וועגן פינף פּראָצענט פון פעט.
ווייך דיעטע הייַזקע קעז אויך באקומען פון אָפּגעשעפּטע מילך. נאָך עטלעכע מאַניפּיאַליישאַנז, קרעם איז צוגעגעבן צו עס. אַזאַ הייַזקע קעז האט אַ יידל, אָנגענעם געשמאַק, כאָטש עס כּולל אַ זיכער פעט.
און דאָ איז דער מאַנופאַקטורינג פּראָצעס נידעריק-פעט דייאַטערי פריש הייַזקע קעז איז גאַנץ לאַבאָריאַס. צו אַ אָפּגעשעפּטע מילך איז צוגעלייגט אַ סיטריק זויער לייזונג, וואָס איז דעמאָלט געמישט מיט די סטאַרטער קולטור.
הייַזקע קעז איז די יזיאַסט פּראָדוקט צו מאַכן אין שטוב. פֿון זיך, עס איז אַ גרייני מאַסע, יז מיט אַ יעלאָויש טינדזש, מיט אַ אָנגענעם מילקי געשמאַק.