ינדיאַ איז אין די צווישן פון אַ מין פון מלחמה - אַ מלחמה איבער יי קאַנסאַמשאַן. איז, אָדער איז נישט. אין פאַקט, די קשיא איז שייך צו די מדינה ס רעגירונג זאָל צושטעלן אָרעם, מאַלדערנערי קינדער מיט פריי עגגס.
דאָס אַלץ האָט זיך אָנגעהויבן ווען Shivraj Chowhan, דער שטאַט מיניסטער פון Madhya Pradesh, האָט צוריקגעצויגן אַ פאָרשלאָג צו צושטעלן פריי עגגס צו די שטאַט טאָג קער צענטער אין עטלעכע טיילן פון דער שטאַט.
"די געביטן האָבן אַ הויך קורס פון מאַלנוטרישאַן. זאגט Sachin Jain, א לאקאלע פוד רעכט אקטיוויסט.
אַזאַ דערקלערונג האט נישט איבערצייגן Chouhan. לויט אינדיאנע צייטונגען, האט ער פובליק צוגעזאגט נישט צו ערלויבן צוצושטעלן פרייע איי, אזוי לאנג ווי ער איז סטעיט מיניסטער. פאַרוואָס אַזאַ צאָרנדיק ווידערשטאַנד? דער פאַקט איז אַז די היגע (רעליגיעז) דזשיין קהל, וואָס איז שטרענג וועגעטאַריער און האט אַ שטאַרק שטעלע אין דער שטאַט, האט פריער פּריווענטיד די אַרייַנפיר פון פריי עגגס אין די דיעטע פון די טאָג קער צענטער און שולן. Shivraj Chouzan איז אַ הינדו מיט הויך קאַסט און, לעצטנס, אַ וועגעטאַריער.
מאַדהיאַ פּראַדעש איז אַ פּרידאַמאַנאַנטלי וועגעטאַריער שטאַט, צוזאַמען מיט עטלעכע אנדערע אַזאַ ווי קאַרנאַטאַקאַ, ראַדזשאַסטהאַן און גודזשאַראַט. פֿאַר יאָרן, פּאָליטיש אַקטיוו וועדזשאַטעריאַנז האָבן געהאלטן עגגס אויס פון שולע לאָנטשיז און טאָג האָספּיטאַלס.
אָבער דאָ איז די זאַך: כאָטש די מענטשן פון די שטאַטן זענען וועדזשאַטעריאַנז, די אָרעם, הונגעריק מענטשן, ווי אַ הערשן, זענען נישט. "זיי וואָלט עסן עגגס און אַלץ אויב זיי קען פאַרגינענ זיך צו קויפן זיי," זאגט דעעפּאַ סינהאַ, אַן עקאָנאָמיסט אין דער צענטער פֿאַר ימישאַנז פאָרשונג אין ניו דעלי און אַ מומחה אין שולע און פּריסקול פידינג מגילה אין ינדיאַ.
ינדיאַ ס פריי שולע לאָנטש פּראָגראַם אַפעקץ עטלעכע 120 מיליאָן פון ינדיאַ ס אָרעמסטע קינדער, און טאָג האָספּיטאַלס זאָרגן אויך מיליאַנז פון יונג קינדער. אזוי, די אַרויסגעבן פון פּראַוויידינג פריי עגגס איז נישט עפּעס טריוויאַל.
די סקריפּטשערז פון די הינדו רעליגיע פֿאָרשלאָגן זיכער געדאנקען פון די ריינקייַט פון מענטשן וואָס געהערן צו די העכער קאַסטעס. סינהאַ דערקלערט: "איר קענט נישט נוצן אַ לעפל אויב עמעצער אַנדערש ניצט עס. מ'קען נישט זיצן לעבן איינער וואס עסט פלייש. איר קענען נישט עסן עסנוואַרג צוגעגרייט דורך אַ מענטש וואס עסט פלייש. זיי באַטראַכטן זיך די דאָמינאַנט שיכטע און זענען גרייט צו אָנטאָן עס אויף ווער עס יז. ”
די לעצטע פאַרבאָט אויף שחיטה פון ביק און בופלאָקס אין די ארומיקע שטאַט פון מאַהאַראַשטראַ אויך ריפלעקס אַלע די אויבן. בשעת רובֿ הינדוס טאָן ניט עסן רינדערנס, נידעריקער קאַסט הינדוס, אַרייַנגערעכנט די דאַליץ (די לאָואַסט קאַסט אין די כייעראַרקי), פאַרלאָזנ זיך פלייש ווי אַ מקור פון פּראָטעין.
עטלעכע שטאַטן האָבן שוין אַרייַנגערעכנט עגגס אין פריי מילז. סינהאַ ריקאָלז אַ צייט ווען זי באזוכט אַ שולע אין די דרום שטאַט פון Andhra Pradesh צו קאָנטראָלירן די שולע לאָנטש פּראָגראַם. די שטאַט האט בלויז לעצטנס לאָנטשט אַ פּראָגראַם צו אַרייַננעמען עגגס אין די דיעטע. איינע פון די שולעס האט אריינגעלייגט א קעסטל אין וועלכע די סטודענטן האבן איבערגעלאזט טענות און פארשלאגן וועגן שול עסן. "מיר האָבן געעפנט דעם קעסטל, איינער פון די בריוו איז געווען פון אַ מיידל אין גראַד 4," ריקאָלז סינהאַ. "עס איז געווען אַ דאַליט מיידל, זי געשריבן:" אַ גרויס דאַנקען דיר. איך האָב צום ערשטן מאָל אין מײַן לעבן געגעסן אַ יי״.
מילך, ווייל אַ גוט אָלטערנאַטיוו צו עגגס פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, קומט מיט אַ פּלאַץ פון סיכסעך. עס איז אָפט דיילוטאַד דורך סאַפּלייערז און איז לייכט קאַנטאַמאַנייטאַד. אין אַדישאַן, זייַן סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן ריקווייערז אַ מער דעוועלאָפּעד ינפראַסטראַקטשער ווי אין ווייַט דאָרפיש געביטן פון ינדיאַ.
"איך בין אַ וועגעטאַריער," זאגט דזשיין, "איך האָבן קיינמאָל גערירט אַ יי אין מיין לעבן. אָבער איך קען באַקומען פּראָטעין און פאַץ פון אנדערע קוואלן אַזאַ ווי גהע (קלעראַפייד פּוטער) און מילך. אָרעמע מענטשן האָבן נישט די געלעגנהייט, זיי קענען נישט פאַרגינענ זיך. און אין דעם פאַל, עגגס ווערן די לייזונג פֿאַר זיי.
"מיר האָבן נאָך אַ גרויס פּראָבלעם פון עסנוואַרג דוחק," זאגט דעעפּאַ סינהאַ. "איינער פון דריי קינדער אין ינדיאַ זענען מאַלנורישעד."