ווען איך עסן, איך בין טויב און שטום: ווי מוזיק אַפעקץ אונדזער אַפּעטיט און שאַפּינג דיסיזשאַנז

מיר ראַרעלי טראַכטן וועגן אים, אָבער אונדזער בייינג ברירה איז ינפלואַנסט דורך פילע סיבות, מאל פאַרכאַלעשט. פֿאַר בייַשפּיל ... געזונט מדרגה. ווי אַזוי ימפּרוווז מוזיק אין רעסטראַנץ און שאַפּס וואָס און ווען מיר קויפן?

זייַן אַטמאָספער

א סעריע פון ​​שטודיום געפירט אין 2019 געפירט דורך Deepian Biswas פון די אוניווערסיטעט פון דרום פלאָרידאַ, געמאכט עס מעגלעך צו שפּור די קשר צווישן די ברירה פון קיילים און די מוזיק וואָס מיר הערן אין דעם מאָמענט. ערשטער פון אַלע, עס פארקערט אויס אַז די וויכטיקייט פון די "שאַפּינג אַטמאָספער", וואָס איז באשאפן דורך נאַטירלעך ראַש און הינטערגרונט מוזיק, איז באטייטיק געוואקסן די טעג. דעם וויכטיק פאַקטאָר דיסטינגגווישיז טראדיציאנעלן טריידינג פון אָנליין שאַפּינג.

אָבער טוט הינטערגרונט מוזיק השפּעה שאַפּינג ברירות? לויט דער פאָרשונג, יאָ. ססיענטיסץ האָבן סייאַנטיפיקלי באשטעטיקט וואָס מיר פילן ינטואַטיוולי: ווען טשוזינג עסנוואַרג, פאַרשידן טריגערז ווירקן אונדזער סאַבקאַנשאַס מיינונג: פון גאַנצע און עצה אויף אַ באַלאַנסט דיעטע צו די וועג אַלע די אינפֿאָרמאַציע איז דערלאנגט.

איינער פון די יקספּעראַמאַנץ איז געווען מיט די טעמע פון ​​מיטאָג און די השפּעה פון די סוויווע אויף אונדזער עסנוואַרג ינטייק. באַטייטיק סיבות זענען געווען סמעללס, לייטינג, רעסטאָראַן דעקאָר, און אפילו די גרייס פון די פּלאַטעס און די קאָליר פון די ינווויס טעקע. און נאָך - עפּעס וואָס איז פאָרשטעלן אין כּמעט קיין ציבור אָרט. מוזיק.

געזונט, דרוק און דערנערונג

די מאַנשאַפֿט פון Biswas געלערנט די ווירקונג וואָס הינטערגרונט מוזיק און נאַטירלעך נויזיז האָבן אויף אונדזער פּראָדוקט ברירות. עס פארקערט אויס אַז שטיל סאָונדס ביישטייערן צו די קויפן פון געזונט עסנוואַרג, און הויך סאָונדס - אַנכעלטי. עס ס אַלע וועגן ינקריסינג די מדרגה פון עקסייטיישאַן פון דעם גוף ווי אַ אָפּרוף צו געזונט און ראַש.

די השפּעה פון הילכיקייט אויף די ברירה פון געזונט אָדער אַנכעלטי עסנוואַרג איז באמערקט ניט בלויז ווו מענטשן עסן אָדער קויפן איין זאַך - למשל, אַ סענדוויטש - אָבער אויך אין פאַרנעם פּערטשאַסאַז אין כייפּערמאַרקיץ. וויאזוי עס ארבעט? עס ס אַלע וועגן דרוק. באַזירט אויף דעם פאַקט אַז הויך סאָונדס פאַרגרעסערן דרוק, עראַוזאַל און שפּאַנונג, בשעת שטיל אָנעס העכערן אָפּרו, זיי אנגעהויבן צו פּרובירן די השפּעה פון פאַרשידן עמאָציאָנעל שטאַטן אויף די ברירה פון עסנוואַרג.

הויך מוזיק ינקריסאַז דרוק, וואָס פירט צו אַנכעלטי עסן געוווינהייטן. וויסן דעם ריקווייערז טריינינג אין זיך-קאָנטראָל.

געוואקסן לעוועלס פון דערציונג האָבן שוין באמערקט צו שטופּן מענטשן צו הויך-פעט, הויך-ענערגיע פודז און ניט-צו-געזונט סנאַקס. אין אַלגעמיין, אויב אַ מענטש איז יבערקערן אָדער בייז, רעכט צו דער אָנווער פון זיך-קאָנטראָל און די וויקאַנינג פון ינערלעך ריסטריקשאַנז, ער איז מער מסתּמא צו קלייַבן אַנכעלטי עסנוואַרג.

פילע טענד צו "אָנכאַפּן דרוק", פֿאַר זיי עס איז אַ וועג צו רויק אַראָפּ. Biswas 'מאַנשאַפֿט דערקלערט דעם דורך זאגן אַז פאַטי און שוגערי פודז קענען רעדוצירן דרוק און דערציונג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די פּראָדוקטן פון די קאַנסאַמשאַן פון וואָס מיר באַקומען ספּעציעל פאַרגעניגן און מיט וואָס positive אַסאָוסייישאַנז זענען פארבונדן. רובֿ אָפט, מיר זענען גערעדט וועגן אַנכעלטי עסנוואַרג, וואָס, דורך אַ געוווינהייטן, העלפּס צו רעדוצירן די מדרגה פון פיזיאַלאַדזשיקאַל דרוק.

ווי עס קען, הויך מוזיק ינקריסאַז דרוק, וואָס פירט צו אַנכעלטי עסן. געגעבן אַז די געזונט מדרגה איז גאַנץ הויך אין פילע עסטאַבלישמאַנץ, די אינפֿאָרמאַציע קען זיין וויכטיק פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין אַ געזונט לייפסטייל. אבער וויסן וועגן דעם שייכות וועט דאַרפן נאָך טריינינג אין זיך-קאָנטראָל.

הויך מוזיק איז אַן אַנטשולדיקן צו שטעלן אַראָפּ דיין גאָפּל

מוזיק אין קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ ווערט העכער יעדער יאָר, און ביזוואַס און חברים געפונען זאָגן פון דעם. פֿאַר בייַשפּיל, אין ניו יארק, מער ווי 33% פון עסטאַבלישמאַנץ געמאסטן די באַנד פון מוזיק אַזוי הויך אַז אַ רעכענונג איז געווען באַקענענ צו דאַרפן עמפּלוייז צו טראָגן ספּעציעל יר פּלאַגז בשעת ארבעטן.

די ריסערטשערז טרייסט דער זעלביקער גאַנג אין אמעריקאנער טויגיקייַט סענטערס - די מוזיק אין די גימס ווערט העכער. ינטערעסטינגלי, אין אייראָפּע עס איז אַ פאַרקערט פּראָצעס - רידוסינג די באַנד פון מוזיק אין שאַפּינג סענטערס.

נעמען אַוועק פון די דאַטן: רעסטאַוראַנץ קענען נוצן אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי די סוויווע אַפעקץ די קאַנסומער. און דער קאַנסומער, אין קער, קענען געדענקען וועגן די «פאַרכאַלעשט ברירה», דיקטייטיד ניט דורך זיין אמת פאַרלאַנג, אָבער, למשל, דורך די באַנד פון די געזונט. די רעזולטאטן פון Deepyan Biswas לערנען זענען מוזיק צו די אויערן פון יענע וואָס זענען אינטערעסירט אין אַ געזונט לייפסטייל. נאָך אַלע, איצט מיר האָבן וויסן וואָס קענען זיין דער ערשטער שריט צו געהעריק דערנערונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן