פילע יטאַליאַנס קלייַבן אַ גרין דיעטע - דאָס איז אַ פאַקט. קיין ענין וואָס ווער עס יז זאגט, די לאַנד פון טאַמאַטאָוז און הזיתים איז פשוט באשאפן אין סדר צו קאַנשאַסלי צוגאַנג די קולטור פון עסנוואַרג. די מערסט פרוכטבאַר געגנט פון איטאליע איז די פּאַדואַ פּלאַין, אויף וואָס מילאַן און זייַן סוויווע זענען ליגן - די סעטאַלמאַנץ פון היגע פאַרמערס וואָס וואַקסן וועדזשטאַבאַלז און פירות ניצן טראדיציאנעלן טעקנאַלאַדזשיז. די כייַע כאַזבאַנדז איז שוואַך דעוועלאָפּעד דאָ, און דאָס איז געווען מעגלעך צו שאַפֿן טנאָים פֿאַר מער און מער נעאָפיטעס וואָס האָבן זיך ווענדן צו וועגאַניזאַם.
עקאָ-פאַרמס אין איטאליע זענען אַ גאָר יינציק דערשיינונג. אין די לעצטע דעקאַדעס, יערושעדיק פאַרמערס אָפט גיין צו אַרבעטן אין פּראָדוקציע אָדער אין די סערוויס סעקטאָר. עטלעכע האָבן אפגעהיט טראדיציעס און האַלטן רעסטראַנץ, בדעה דער הויפּט פֿאַר טוריס וואָס האָבן עמבאַרקט אויף גאַסטראַנאַמיק רייזע. דאָ, די אָונערז קענען נישט בלויז געבן אַ רייַזע פון דעם פּלאַץ, אָבער אויך געשמאַק פיטער אַ סאַלאַט פון פריש הערבס, גרינס לאַזאַניאַ אָדער זון-דאַר טאַמאַטאָוז. טאָוריסץ, דורך דעם וועג, זענען נישט די בלויז אָנעס וואָס אַדמייערד דעם שטריך.
מיט זיבעצן יאָר צוריק, האָט דער איטאַליענישער כעמיקער אַנטאָניאָ מאַזזוצשי, וואָס איז אַרומגעפאָרן אין די גרענעץ פון מילאַן, געפֿונען אַ רעסטאָראַן פון נאַטירלעך פאַרם קוויזין, וואו דער רעסטראַטאָר האָט געגעבן יעדן באזוכער מאַסקעס געמאכט פון פרישע גרינסן. דער געלערנטער איז געווען דער געדאַנק צו פאַרבינדן די אלטע טראדיציעס פון איטאַליעניש קוויזין און די ינאַווייטיוו דערגרייכונגען פון קאָסמעטאָלאָגי. און די קאַרדס זענען געשאפן: מילאַן, איינער פון די הויפּט פאַרמאַסוטיקאַל סענטערס אין איטאליע, אנגענומען דעם געדאַנק, און דער געלערנטער האט גענומען אַנטוויקלונג. אין 2001, ער לאָנטשט זיין ערשטער פּראָדוקט, אַ מער מאַסקע דערוואַקסן אויף עקאָ-פאַרמס אין אַ פאָרשטאָט פון מילאַן.
דער געדאַנק איז געווען גאַנץ פּשוט, און דעריבער ינדזשיניאַס. ופהיטן די בענעפיץ פון געוויקסן אָן אַדינג פּאַראַבענס, סיליקאָנעס, מינעראַל אָילס און ינגרידיאַנץ פון כייַע אָריגין. Mazukchi דעמאָלט לאָנטשט אַ גאַנץ זאַמלונג פון פּנים, גוף און האָר זאָרגן פּראָדוקטן.
אַוואָקאַדאָ פֿיס קרעם, מאַסלינע האָר באַלזאַם, טאַמאַטאָוז עקסטראַקט שאַמפּו, קאַראַט עקסטראַקט פּיוראַפייינג מאַסקע און ערבאַל, סיטרוס און גרינס זייף שטעלט.
פופצן יאר שפּעטער, קאָסמעטיקס ארויס אין רוסלאַנד און שלאָגן די שעלוועס פון פאַרמאַסיז. עס איז פייַן, עס מיטל איר קענען צוטרוי. עס האט פארדינט פאַרשפּרייטונג ביז איצט בלויז אין אַ שמאָל קרייַז פון וועגאַנז. אבער אַז ס נאָר פֿאַר איצט. באַלד זי וועט אַרויפגיין צו דעם טראָן, ווו איר הויפּט סאַבדזשעקץ וועט זיין וועדזשאַטעריאַנז, וועגאַנז און מענטשן וואָס זאָרגן וועגן זייער געזונט.