עס טוט נישט ענין וואָס איר נאָך טאָן ניט באַקומען באַפרייַען פון די געוווינהייטן פון עסן אין פראָנט פון טעלעוויזיע, עס איז וויכטיק צו מינאַמייז די קאַנסאַקווענסאַז אויף די וועג פון באַקומען באַפרייַען פון עס, ווייַל עסנוואַרג אין פראָנט פון די טעלעוויזיע איז אַנקאַנטראָולאַבאַל. פון קוואַנטיטי און קוואַליטעט. געדענק וואָס איר קענען עסן בשעת איר קוק אויף די בלוי פאַרשטעלן.
פרוץ און בעריז
פירות און בעריז אַנטהאַלטן געזונט פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס, ווי געזונט ווי וואַסער, וואָס געשווינד סאַטשערייץ דעם גוף, און איז אויך לייכט עקסקרעטעד אָן דאַמידזשינג דעם באַנד. מאַכן אַ פרוכט טעלער, פּרובירן צו שנייַדן אַלץ קלענערער - אַזוי סייקאַלאַדזשיקלי איר "עסן" פאַסטער.
די בעריז וועט געבן איר וויוואַסאַטי און טאָן. קלייַבן לויט דיין געשמאַק און הנאה אַ געזונט פֿאַרבייַסן.
וועדזשטאַבאַלז
פון קורס, עסן וועדזשטאַבאַלז איז יוזשאַוואַלי נישט זייער אַפּעטיטלעך. אבער אויב איר שנייַדן זיי אין סטריפּס און צייַט מיט יאָגהורט סאָוס - זיס אָדער געזאָלצן - עס וועט זיין ומגעוויינטלעך און געשמאַק. וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און געזונט פיברע - נעמען סעלדעריי, קעראַץ, קיוקאַמערז.
איר קענען מאַכן טשיפּס פון וועדזשטאַבאַלז דורך דריינג געהאַקט קעראַץ אָדער פּאַטייטאָוז אין די ויוון אָדער מייקראַווייוו. עס איז קיין פעט און געזאָלצן בשמים אין אַזאַ טשיפּס, אַזוי זיי וועלן קומען אויס פילע מאל מער נוציק ווי געקויפט.
ספּייסט קראָוטאָנס
היים-געמאכט קראָוטאָנס אָדער קראָוטאָנס ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו קראָם-געקויפט אָנעס. פון קורס, אַ פּראָסט לאַבן איז נישט די מערסט נוציק פּראָדוקט. פֿאַר די צוועקן, קלייַבן גאַנץ קערל אָדער קלייַען ברויט. איר קענען פּרעגלען קראָוטאָנס מיט אָדער אָן געזונט מאַסלינע ייל. ניצן דיין באַליבסטע סיזאַנינגז - הערבס, וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ אָדער צוקער, קנאָבל.
ברוסטשעטטאַ
יטאַליאַנס וויסן אַ פּלאַץ וועגן עסנוואַרג, און זייער ברוסטשעטטאַ פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן איז אן אנדער באַשטעטיקונג פון דעם. דאס איז אַ רעפטל פון ברויט, טאָוסטיד אויף ביידע זייטן ווי אַ טאָסט ביז קרוכלע. די ינגרידיאַנץ פֿאַר די סענדוויטש זענען געלייגט אויף די ברויט - בעסער געזונט שינקע, סאַלאַט, קעז, טאַמאַטאָוז, באַסיל, אַוואָקאַדאָ. ניצן געזונט ברויט פֿאַר די באַזע.
ניסלעך און גראַנאָלאַ
טראָץ דער פאַקט אַז איר קענען נישט עסן אַ פּלאַץ פון ניסלעך, און עס איז שווער צו האַלטן די סומע געגעסן בשעת וואַטשינג טעלעוויזיע, איר נאָך דאַרפֿן צו צעפירן אַ פֿאַרבייַסן מיט זיי - דאָס איז אַן נאָך חלק פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס.
גראַנאָלאַ איז אַ ויוון-דאַר האָבערגריץ, ניסלעך און דאַר פרוכט וואָס קענען זיין קאַמביינד אין באַרס אָדער געגעסן ווי דאָס.