אבער טאַקע, איר האָבן גאָרנישט צו זאָרג וועגן. אויב איר האָט אַזאַ פראגעס, איר פשוט טאָן ניט האָבן גענוג אינפֿאָרמאַציע. פּלאַנט פודז זענען רייַך אין אַלע די נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר אַ גראָוינג גוף. רוען אַשורד אַז דיין וועגעטאַריער קינד קענען וואַקסן געזונט און שטאַרק. ססיענטיסץ פון די יו. עס. אַקאַדעמי פון נוטרישאַן און דיעטעטיקס זאָגן אַז "אַ רעכט פאָרמולאַטעד וועגאַן, לאַקטאָו-וועגעטאַריער (אַרייַנגערעכנט מילכיק), אָדער לאַקטאָ-אָוואָ-וועגעטאַריער (אַרייַנגערעכנט מילכיק און עגגס) דיעטע טרעפן די נוטרישאַנאַל באדערפענישן פון קליינע קינדער, קינדער און אַדאָולעסאַנץ און פּראַמאָוץ זייער נאָרמאַל וווּקס. דערצו, אַ וועגעטאַריער קינד וועט וואַקסן געזונטער ווייַל אַ וועגעטאַריער דיעטע כּולל מער פיברע-רייַך פירות און וועדזשטאַבאַלז און ווייניקער קאַלעסטעראַל ווי אַ פלייש-עסער דיעטע.
אבער אויב דיין קינד (צי אַ וועגעטאַריער אָדער אַ פלייש יטער) איז נאָוטיסאַבלי לוזינג וואָג, אָדער איז נידעריק אויף ענערגיע, אָדער וויל צו עסן זיכער פודז, איר זאל וועלן צו זען אַ פאַכמאַן האָליסטיק דייאַטישאַן וואָס קענען געבן ספּעציפיש עצה. בעסטער פודז פֿאַר וועגעטאַריער קידס
אויב איר טראַכטן אַ פאַבריק-באזירט דיעטע איז פעלנדיק אין קאַלסיום, אייַזן, וויטאַמין ב 12, צינק און פּראָטעין, מוטיקן דיין וועגאַן קינד צו עסן מער פון די פאלגענדע פודז און טאָן ניט זאָרג וועגן נישט באַקומען די נוטריאַנץ. 1. טאָפו (רייַך אין גרינס פּראָטעינס, איר קענען קאָכן געשמאַק קיילים מיט טאָפו) 2. בינז (מקור פון פּראָטעינס און פּרעסן) 3. ניסלעך (מקור פון פּראָטעינס און יקערדיק פאַטי אַסאַדז) 4. קירבעס זאמען (רייַך אין פּראָטעינס און פּרעסן) 5. זונרויז זאמען (מקור פון פּראָטעינס און צינק) 6. ברויט מיט קלייַען און טוווע (וויטאַמין ב 12) 7. שפּינאַט (רייַך אין אייַזן). פֿאַר בעסער אַבזאָרפּשאַן פון די נוטריאַנץ קאַנטיינד אין דעם פאַבריק, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט צו שפּינאַט סאַלאַט, און עס איז בעסער צו טרינקען מאַראַנץ זאַפט מיט הייס קיילים מיט שפּינאַט. 8. נוטריאַנט-פאָרטאַפייד מילכיק (א מקור פון קאַלסיום) אפילו אויב דיין קינד שנייַדן אויס פלייש און עסט מער פּיצע און בייקט סכוירע, עס איז אָוקיי, נאָר מאַכן זיכער ער אויך עסט אַ פּלאַץ פון פירות און וועדזשטאַבאַלז. עס איז זייער וויכטיק אַז אַ וועגעטאַריער קינד פילן גוט אין אַ אַמניוואָר משפּחה. קיינער וויל נישט פילן "אויס פון דער וועלט". עס איז זייער וויכטיק אַז איר פֿאַרשטיין דיין קינד 'ס מאָוטאַוויישאַן צו ווערן אַ וועגעטאַריער און נעמען עס עמעס אַזוי אַז ער וועט נישט פילן ווי אַ אַרויסגעוואָרפן.
דזשאַקי גרימסיי שאַרעס איר דערפאַרונג פון יבערגאַנג צו אַ וועגעטאַריער דיעטע אין אַ פרי עלטער: "איך געווארן אַ וועגעטאַריער אין די עלטער פון 8, איך נאָר געהאסט דעם געדאַנק אַז מענטשן עסן אַנימאַלס. מייַן אַמייזינג מאַם אנגענומען מיין ברירה און האַלב צוויי פאַרשידענע דינערז יעדער נאַכט: איינער ספּעציעל פֿאַר מיר, די אנדערע פֿאַר די רעשט פון אונדזער משפּחה. און זי האט זיכער צו נוצן פאַרשידענע ספּונז צו קאָך די וועדזשי און פלייש קיילים. עס איז געווען אַזוי ווונדערלעך! באלד האָט מיין יינגער ברודער באַשלאָסן צו נאָכפאָלגן מיין בייַשפּיל, און אונדזער שיין מוטער אנגעהויבן צו קאָכן פאַרשידענע קיילים פֿאַר "קינדער און אַדאַלץ." אין פאַקט, עס איז זייער פּשוט - אויב איר ווילן, איר קענען שטענדיק מאַכן אַ גרינס ווערסיע פון אַ פלייש שיסל, איר נאָר דאַרפֿן אַ ביסל ינספּיראַציע. עס איז מיר נאָך אַמייזיז ווי לייכט מיין מוטער געמאכט מיין באַשלוס. עס איז אַזוי טייַער ווען עלטערן אָנערקענען די ברירה פון זייער קינדער! און כאָטש עס איז ניט שטענדיק גרינג, איך בין זיכער אַז איצט מיין ברודער און איך קענען באַרימערייַ מיט אונדזער געזונט, פּונקט ווייַל מיר געווארן וועדזשאַטעריאַנז אין קינדשאַפט.
מקור: myvega.com איבערזעצונג: Lakshmi