וואָס פּראָדוקטן אַנטהאַלטן טייַער טאַננין

טאַננין - טאַננין מאַטעריע איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט. עס קענען זיין געפֿונען אין פילע פּראָדוקטן אַזאַ ווי געוויקסן, זאמען, די שאָלעכץ פון די פרוכט. טאַננין מאכט די אַסטרינדזשאַנט טעם פון די פּראָדוקט, דורך וואָס דעם מאַטעריע איז גאַנץ רעקאַגנייזאַבאַל. די געפיל אין די מויל איז טרוקן.

אין מעדיצין, טאַננין איז געניצט ווי אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און סטיפּטיק. עס איז געניצט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און סאָלץ פון שווער מעטאַלס ​​פון דעם גוף. טאַננינס פארשטארקן בלוט כלים און ביישטייערן צו בעסער אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמין סי וואָס פּראָדוקטן אַנטהאַלטן טאַננין?

רויט ווייַן

טאַננינס זענען געפֿונען אין די סקינס און זאמען פון ווייַנטרויבן, און דעריבער, ווייַן איז אַ טערפּקע נאָך גלאַט געשמאַק. טאַננין גיט די ווייַן פּראָפּערטיעס נישט צו צעלאָזן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און ינכיבאַץ אַקסאַדיישאַן פּראַסעסאַז. עס איז אויך טאַננין אין דעמב באַראַלז אין וואָס די ווייַן איז געהאלטן. א גרויס סומע פון ​​טאַננין איז אין די ווייַן, ווי נעביאָלאָ, קאַבערנעט סאָוויניאַן און טעמפּראַנילאָ.

שוואַרץ טיי

גרין טיי כּולל אַנטיאַקסאַדאַנט קאַדזשעטינאַ וואָס פארמען אַ זיכער טיפּ פון טאַננין - טהעאַרוביגין, וואָס איז אויך געפֿונען אין שוואַרץ טיי בעשאַס די אַקסאַדיישאַן פּראָצעס. עס זענען אויך טאַננינס אין עפּל עפּלזאַפט און ווייַנטרויב זאַפט.

שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ

רובֿ פון די טאַננין איז אין אַ שאָקאָלאַד ליקער - וועגן 6 פּראָצענט. אין ווייַס און מילך שאָקאָלאַד, דעם מאַטעריע איז פיל ווייניקער ווי אין טונקל אָדער שוואַרץ, און עס איז באמערקט אפילו צו טעם.

Legumes

בעבל איז אַ מקור פון פּראָטעין, מינעראַלס און וויטאַמינס. בינז, פּיז און לענטילס זענען פודז וואָס זענען נידעריק אין פעט און הויך אין טאַננין. אין דער פינצטער, ווערייאַטיז פון טאַננינס זענען פיל מער ווי ליכט.

פרוכט

טאַננינס זענען געפֿונען אין די שאָלעכץ פון די פרוכט. באַקומען באַפרייַען פון עס, איינער קענען זיין באפרייט פון זייער נוצן. רובֿ פון די טאַננינס זענען אין מילגרוים, פּערסיממאָן, apples, און בעריז - בלובעריז, בלאַקבעריז, טשעריז און קראַנבעריז.

ניסלעך

טאַנין איז קאַנטיינד בלויז אין פריש ניסלעך - פּינאַץ, האָזענע ניסלעך, וואָלנאַץ, פּעקאַנז, קאַשו. אָבער, אויב זיי ווייקן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זייער טאַננינס זענען זייער רידוסט.

אין אַדישאַן צו די יקערדיק קוואלן, טאַננינס קענען זיין געפֿונען אין טוווע, בשמים אַזאַ ווי קלאָוועס, צימערינג, טהימע, וואַניל, עטלעכע וועדזשטאַבאַלז - רובהאַב און קירבעס.