ניט אַלע פון זיי זענען געשאפן דורך דעם גוף, און, אין דער זעלביקער צייט, צו אַרבעטן קאַמפּאַטינטלי אָן זיי, דער גוף קען אויך נישט - אַז זיי זענען נישט גרינג, די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. זיי מוזן זיין דאַווקע פאָרשטעלן אין די דיעטע.
די אַמינאָ זויער דיפישאַנסי קענען גרונט דעפּרעסיע פון מאַרך פונקציאָנירן אין קינדער, ימיון סיסטעם, ינטעסטינז און דיגעסטיווע שעטעך. סיגנס פון אַ פעלן פון אַמינאָ אַסאַדז - אָפט ידימאַ, גראָוט ריטאַרדיישאַן, אַנדערדיוועלאַפּט מאַסאַלז, דין און קרישלדיק האָר, נערוואַסנאַס, צעמישונג.
עס איז יקערדיק צו אַרייַן די דיעטע פון זויער וועדזשאַטעריאַנז ווייַל ניט אַלע פאַבריק פודז אַנטהאַלטן זיי. עטלעכע ינגרידיאַנץ האָבן אַ פול שטעלן פון אַסאַדז; עס איז וויכטיק צו פאַרבינדן זיי רעכט: פּאַפּשוי און בינז, סויבינז און רייַז, רויט בינז און רייַז.
אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז זענען פלייש. אין פאַבריק פּראָדוקטן, איר זאָל קוקן פֿאַר די בעסטער קאַמבאַניישאַנז דערפון.
- לעוסינע
לעוסינע איז פארלאנגט צו סטימולירן די מאַסאַלז; עס אויך רעגיאַלייץ בלוט צוקער, פּריווענץ דעפּרעסיע, און רעכט אקטן אויף די מאַרך און נערוועז סיסטעם. לעוסינע איז אין אַוואָקאַדאָ, פּיז, רייַז, זונרויז זאמען, יאַמ - גראָז, סעסאַמי, סוי, בינז, וואָטערקרעס סאַלאַט, פייגן, רייזאַנז, דאַטעס, בלובעריז, apples, הזיתים, באַנאַנע און קירבעס.
- יסאָלעוסינע
דעם זויער העלפּס פּראָדוצירן העמאָגלאָבין און כּולל קאָרן, קאַשו, אָוץ, סויבינז, לענטילס, בלובעריז, ברוין רייַז, קרויט, סעסאַמי זאמען, זונרויז זאמען, שפּינאַט. ווי געזונט ווי אין בינז, קירבעס, קראַנבעריז, apples, קיווי.
- טריפּטאָפאַן
טריפּטאָפאַן רילאַקסיז די נערוועז סיסטעם און ווי שלאָפן פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין אַ מענטש 'ס לעבן. דעם זויער פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון סעראַטאָונין און העלפּס צו רעדוצירן דרוק און דייַגעס. מקור פון טריפּטאָפאַן: אָוץ, פייגן, טאָפו, שפּינאַט, וואָטערקרעס, מאַשרומז, גרינז, יאַמ - גראָז, סויבינז, קירבעס, פּיז, זיס פּאַטייטאָוז און פעפער, פּעטרעשקע, בינז, ספּאַרזשע, צוקיני, אַוואָקאַדאָ, סעלדעריי, ציבעלע, מער, apples, אָראַנדזשאַז. , bananas, קווינאָאַ, לענטילס.
- מעטהיאָנינע
דעם זויער איז וויכטיק פֿאַר די געהעריק פאָרמירונג פון קאַרטאַלאַדזש און מוסקל געוועב. דאַנק צו איר, עס איז אַ רינואַל פון די סעלז און מאַטאַבאַליזאַם פון שוועבל. אַרטריט איז איינער פון די קאַנסאַקווענסאַז פון די פעלן פון מעטהיאָנינע און נעבעך ווונד היילונג. מעטהיאָנינע אין פילע גרינס אָילס, זונרויז זאמען, טשיאַ, אָוץ, Brazil ניסלעך, יאַמ - גראָז, רייַז, ווייץ, לעגיומז, פייגן, קאַקאַאָ, אַניאַנז און רייזאַנז.
- לייסין
ליסין איז ינוואַלווד אין קאַרניטינע פּראָדוקציע, וואָס לאָווערס קאַלעסטעראַל, העלפּס די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און איז ינוואַלווד אין קאַלאַגאַן פּראָדוקציע. די קוואלן פון דעם יקערדיק זויער: בינז, אַוואָקאַדאָ, לענטילס, וואָטערקרעס, טשיקקפּעאַס, טשיאַ, ספּירולינאַ, סוי, פּעטרעשקע, אַלמאַנדז, קאַשו.
- פענילאַלאַנינע
פענילאַלאַנינע איז קאָנווערטעד אין אן אנדער אַמינאָ זויער - טיראָסינע, און זי, אין קער, רעגיאַלייץ די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז אין דעם גוף. פעלן פון פענילאַלאַנינע האט אַ היפּש פּראַל אויף מענטש געזונט און פירט צו דריקונג פון אַלע. קוקן פֿאַר עס אין ספּירולינאַ, יאַמ - גראָז, בינז, קירבעס, רייַז, פּינאַץ, אַוואַקאַדאָוז, אַלמאַנדז, פייגן, בעריז, הזיתים און הערבס.
- טהרעאָנינע
די זויער אַפעקץ זייער ימיון סיסטעם און נערוועז סיסטעם ס צושטאַנד, רעגיאַלייץ ענערגיע פּראָדוקציע און די וווּקס פון נייַ סעלז. קוואלן פון טהרעאָנינע: וואָטערקרעס, סעסאַמי זאמען, ספּירולינאַ, הערבס, אַלמאַנדז, גרינס ייל, מילך, סויבינז, זונרויז, אַוואַקאַדאָו, פייגן, רייזאַנז, קווינאָאַ, און ווייץ (פּראַוטאַד קערל).
- היסטארישע
אן אנדער זויער, וואָס קענען נישט טאָן אָן די מאַסאַלז און די מאַרך. א פעלן פון היסטידינע אַפעקץ די געשלעכט לעבן פון מענטשן, קען צינגל די אַנטוויקלונג פון טויבנאַס, אַרטריט און ינקריסאַז די ריזיקירן פון AIDS. היסטידינע כּולל פּאַפּשוי, רייַז, פּאַטייטאָוז, ווייץ, באַקוויט, יאַמ - גראָז, בינז, מעלאָן, בלומענקרויט.
- וואַלינע
רעכט צו דעם, אַן אַמינאָ זויער אין דיין מאַסאַלז וועט וואַקסן און צוריקקריגן נאָך אַ שווער ווערקאַוט. צו טאָן דאָס, עסן בינז, סוי, שפּינאַט, בינז, בראַקאַלי, פּינאַץ, אַוואַקאַדאָוז, apples, פייגן, גאַנץ קערל, ספּראַוטאַד קערל, קראַנבעריז, אָראַנדזשאַז, בלובעריז און אַפּריקאָס.