צו אָנהייבן מיט, דער מענטש דיגעסטיווע שעטעך איז 6 מאל מער ווי דער גוף, ווי געזונט ווי נידעריק אַסידאַטי, וואָס קאָראַספּאַנדז צו די דיגעסטיווע שעטעך פון אַ הערביוואָר. אויב דער מענטש דיגעסטיווע שעטעך איז געווען 3 מאל מער ווי דער גוף און האט געוואקסן אַסידאַטי, דער מענטש וואָלט זיין אַ קאַרניוועראַס באַשעפעניש. יעדן טאג קומען מיר צו אן עפידעמיע, וואס מען קען נישט אפשטעלן צוליב אנטיביאטיקס און קעמיקאלן וואס ווערן צוגעלייגט צו די חיות. ווי איך וויסן, כייַע כאָרמאָונז אַרייַן די מענטשלעך גוף מיט פלייש. ווייַל פון די פאבריקן פון ינדאַסטריאַל כייַע כאַזבאַנדרי, ריווערס, סיז און אפילו אָושאַנז זענען פּאַלוטאַד! טראַפּיקאַל פאָראַס זענען דיסאַפּירינג, אויף די פּלאַץ פון וואָס פּאַסטשערז זענען געמאכט פֿאַר קאַוז וואָס וועט גיין צו שחיטה. אין דעם מענטש מאָגן, די פלייש גייט פּאַסקודנע און פּראַוואָוקס די אויסזען פון מאָגן אַלסערז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. אין 90-98% פון קאַסעס, סוויטשינג צו אַ שטרענג וועגעטאַריער דיעטע סאַוועס אַ מענטש. טראַכטן וועגן וואָס איר עסן. נאָך אַלע, אַנימאַלס וואָס זענען שוין דערשטוינט, אָבער נאָך לעבעדיק און פילן, אָפט געהרגעט ביי שחיטה. מענטש מיינט אַז ער איז דער מלך פון נאַטור. אין פאַקט, דער מענטש איז נישט דער מלך פון נאַטור, אָבער בלויז אַ קליין טייל פון איר. אַנימאַלס זענען באשאפן פיל פריער ווי איר און מיר, און זיי זענען די הויפּט אָנעס אויף דעם פּלאַנעט! מיר קענען באַשיצן זיך, אָבער אַנימאַלס זענען דיפענסלאַס. אמאל האבן די חיות געלעבט אין שלום און האַרמאָניע, אין גלייכקייט, אָבער מיט די צוגאַנג פון מענטשן, די חיות האָבן פאָלגן מענטשן און וויקאַנד. ווייַל פון די פאבריקן פון ינדאַסטריאַל כייַע כאַזבאַנדרי, וואַסער, לופט און אפילו פּלאַנעט ערד אין אַלגעמיין זענען פּאַלוטאַד. מיר זענען פייסינג אַ גלאבאלע קאַטאַסטראָפע! אויב מיר ווערן שטרענג וועדזשאַטעריאַנז (וועגאַנס), מיר וועלן ראַטעווען דעם פּלאַנעט פון צעשטערונג! מענטשן, טראַכטן וועגן די ווערטער און טראַכטן וועגן אונדזער פּלאַנעט! דורך ווערן אַ וועגאַן, איר שפּאָרן 1,4 ריינפאָראַסץ פּער יאָר. איר וועט ראַטעווען מער ווי דרייסיק ביליאָן אַנימאַלס פּער יאָר און מער ווי איין ביליאָן אַנימאַלס פּער טאָג. פּראָטעין קענען זיין גענומען פון ניסלעך. אין 2050, אַלע נאַטירלעך רעסורסן וועט פאַרשווינדן אויף דער ערד, און אין 2100, אַלע פריש וואַסער ריזערווז וועט פאַרשווינדן פון דער ערד, די סיז און אָושאַנז וועט טרוקן אַרויף! גלאבאלע וואָרמינג און קאָנטינענטאַל שיפץ וועט קומען! עס וועט זיין אַ סוף פון דער וועלט פון טריקעניש און אָוווערכיטינג פון דער ערד! אויב נישט פריער, אין 2 - 3 יאר דער סוף פון דער וועלט קען פּאַסירן! איר זען וואָס שאָדן אינדוסטריעלע כייַע כאַזבאַנדרי וועט ברענגען? נאָך לייענען דעם, האָבן איר באַשלאָסן צו ווערן אַ שטרענג וועגעטאַריער (וועגאַן) נאָך? איך קען נאָר זאָגן איין זאַך. מען גיסן סאָוס איבער די פלייש אַזוי אַז דער טעם פון טויט פון נעבעך אַנימאַלס איז נישט פּעלץ! די פלייש איז פאקטיש טונקל גרין אין קאָלירן און איז דיעד מיט סאָלטפּעטער! אָננעמען דעם אמת! היט די לעבן פון ביליאַנז פון אַנימאַלס! ווער זענען וועגאַנז און וואָס טאָן זיי עסן? האָבן איר אלץ געדאַנק וועגן ווי איר קענען מאַכן די וועלט אַ בעסער פּלאַץ דורך טשאַנגינג דיין געוויינטלעך וועג פון לעבן? פֿאַר בייַשפּיל, אַ פּשוט ענדערונג אין עסן געוווינהייטן וועט פירן צו די פאַקט אַז איר וועט נישט אָנטייל נעמען אין שטיצן איינער פון די מערסט גרויזאַם ינדאַסטריז אין דער וועלט, וואָס קילז ביליאַנז פון לעבעדיק ביינגז. איז פלייש געשמאַק? עטלעכע מענטשן קענען נישט ימאַדזשאַן אַ געשמאַק מאָלצייַט אָן אַ גרויס שטיק פון טויט פלייש אויף זייער טעלער, און וועגאַניזאַם מיינט צו זיי ווי אַ פאָרעם פון זיך-פּייַניקונג. אָבער, עס איז נישט. אונדזער ליבע פֿאַר פלייש איז דערקלערט בלויז דורך אונדזער עסן געוווינהייטן און געזעלשאַפטלעך סטערעאָטיפּעס, און נישט דורך די פאַקט אַז דאָס פלייש איז אַ יינציק און יראַפּלייסאַבאַל פּראָדוקט. די געוווינהייטן איז ווי שלעכט ווי, למשל, סמאָוקינג. עס איז ווערט צו טראַכטן וועגן אַ מאָראַליש ברירה, ווען אויף איין זייַט פון די וואָג איז אונדזער געשמאַק אַדיקשאַן, אומגערעכט דורך קיין פאַקטיש באדערפענישן, און אויף די אנדערע איז די ליידן און טויט פון סענטיענט ביינגז. דורך געבן אַרויף כייַע פּראָדוקטן, איר וועט באַלד זען אַז אַ וועגאַן דיעטע גיט איר די געלעגנהייט צו עסן געשמאַק און וועריד עסנוואַרג, און נאָך אַ בשעת איר וועט נישט פֿאַרשטיין וואָס מענטשן נאָך עסן טויט אַנימאַלס. קענען איר לעבן אָן פלייש? עס טורנס אויס איר קענען! לויט בייאַלאַדזשיקאַל פּאַראַמעטערס (די סטרוקטור פון די דיגעסטיווע סיסטעם און אנדערע קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף), אַ מענטש קענען ניט זיין קלאַסאַפייד ווי אַ באַפאַלעריש כייַע. פאַקטיש פאקטן, ווי געזונט ווי פילע וויסנשאפטלעכע שטודיום, האָבן פּראָווען אַז אַ באַלאַנסט וועגאַן דיעטע ניט בלויז אַלאַוז איר צו פירן אַ פול אַקטיוו לייפסטייל, אָבער אויך פּריווענץ און מאל אפילו קיורז פילע חולאתן, אַזאַ ווי אַביסאַטי, צוקערקרענק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ראַק. דערצו, פילע דאקטוירים גלויבן אַז די חולאתן זענען אַ דירעקט רעזולטאַט פון עסן כייַע פּראָדוקטן. די אַססאָסיאַטיאָן פון רופאים פֿאַר פאַראַנטוואָרטלעך מעדיסינע רעקאַמענדז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון פלייש, מילך, עגגס. מענטשנרעכט עקספּלויטיישאַן טוט נישט פּאַסירן! די פּראָדוקציע פון פּראָדוקטן וואָס זענען נישט גלייַך שייַכות צו די מאָרד פון אַנימאַלס (מילך, עגגס) אין די וואַסט מערהייַט פון קאַסעס מיטל בעכעסקעם אַנימאַלס אין ינאַפּראָופּרייט טנאָים, זייער גשמיות און גייַסטיק צאָרעס - אין אַלגעמיין, אַ שווער, פריידיק לעבן וואָס נאָך ענדס אין שחיטה ווען די כייַע איז ניט מער ביכולת צו "דינען" די צוועקן פון פּראָדוקציע. מענטשן, טראַכטן וועגן די ווערטער, ווייַל וויסנשאַפֿט און מעדיצין זיך זענען אויף די זייַט פון וועגאַנז (שטרענג וועדזשאַטעריאַנז). געדענקט אַז עס איז ניט אַזאַ זאַך ווי מענטשלעך עקספּלויטיישאַן. זאל ס רעדן וועגן סטאַטיסטיק, עטיקס, אאז"ו ו. עס זענען בלויז 10-15% פון וועדזשאַטעריאַנז אין דער וועלט, 10% פון וואָס זענען וועגאַנז. איצט לאמיר רעדן וועגן עטיק. מענטשן וואס קויפן און עסן כייַע פּראָדוקטן קען זאָגן אַז זיי טייטן קיין ווער עס יז, אָבער זיי באַצאָלן אַ טאָג פֿאַר עמעצער אַנדערש צו טייטן אָדער גווורע די חיות. עס איז רעכט צו עטישע קאַנסידעריישאַנז אַז וועגאַנז טאָן ניט פאַרנוצן קיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, אָבער בלויז פּראָדוקטן פון פאַבריק אָריגין. וועגאַנס אויך שפּאָרן וועגן 100 רובל פּער יאָר דורך נישט בייינג כייַע פּראָדוקטן. איצט וועגן די הויפּט זאַך. ינדוסטריאַל כייַע כאַזבאַנדרי וועט פירן דעם פּלאַנעט צו אַ גלאבאלע קאַטאַסטראָפע וואָס וועט פירן צו די סוף פון דער וועלט. ווייַל פון די אַנטיביאַטיקס צוגעלייגט צו כייַע פיטער, עס זענען געווען עפּידעמיקס אַזאַ ווי מעשוגע קו קרענק, פויגל פלו אָדער חזירים פלו. יעדער רגע, יעדער מינוט, יעדער טאָג, יעדער חודש, מיר דערנענטערן זיך צו אַ גלאבאלע עפּידעמיע וואָס קענען ניט זיין סטאַפּט. לאמיר רעדן וועגן די באדינגונגען פון טראנספארטאציע און באהאלטן פון די חיות אויף די חיות פארמס. אז זיי קענען אפילו נישט רירן אויף די חיות פארמס, די קעלבער ווערן געהאלטן אין נאענטע שטאף און איינגעקניט אז אפילו פריי ליגן און אויסשטרעקן די פיס זיי קענען נישט. חזירים זענען קאַסטרייטיד אָן אַניסטיזשאַ, און זיי זענען פאַרמאַכן אַראָפּ מיט עלעקטריש קלאַפּ. מענטשן באַהאַנדלען זיי אוממענטשלעך, אַנימאַלס וועלן לערנען אונדז ווי צו זיין מענטש! אויב נישט מיר, קיין איינער אַנדערש וועט ראַטעווען זיי. טשיקאַנז זענען געהאלטן אין נאָענט קאַגעס מיט אַ גריד שטאָק. יעדער פויגל האט אַ פּלאַץ ווייניקער ווי איין לאַנדשאַפט בלאַט. ביטע אָפּשאַצן וואָס איז געשריבן דאָ. א שטיק פלײש אין א קראם קאסט דורכשניטלעך 120 רובל, אבער פאקטיש קאסט עס דאס לעבן פון א לאם ÈËÈ ביק, װאם האט געלעבט אין פרײהײט. א שטיק חזיר קאסט אין דורכשניט 110 רובל, אבער עס קאסט דאס לעבן פון אן אומשולדיקן חזיר. א הינדל אין אַ קראָם קאָס אויף דורכשניטלעך 200 רובל, אָבער עס איז טאַקע קאָס די לעבן פון אַ קליין הינדל און אַ דערוואַקסן הינדל. ברוילער הינדל זענען קאָרמען מיט כאָרמאָונז פֿאַר גיך וווּקס און וואָג גיינינג. פון דעם קענען זיי נישט גיין און אפילו דערגרייכן די וואַסער. ניט אַלעמען קענען ברעכן אויף דעם טעמע, אָבער מענטשן קענען טאָן עס. אַלץ וואָס איר לייענען אויף די בלעטער איז אמת. די זעלבע פלייש איז פּיינטיד מיט נייטער און געשמאַק און שמעקן מיט די הילף פון פאַרשידן קעמיקאַלז. פילע גרויס מענטשן געקומען צו וועגאַן - פּיטהאַגאָרוס, לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי, פּלאַטאָ, סאָקראַטעס, לעאָ טאָלסטוי און פילע אנדערע. צוריק צו דער הויפּט. וועגאַן קיילים זענען געזונט און מער פאַרשידן ווי ניט-וועגאַן קיילים. אַנימאַלס האָבן אויך רעכט. אַנימאַלס האָבן נשמה און געפילן. פילמס ווי *ונמאַרקעד האַמבורגער*, *די פּרייַז פון דיין ביפסטייק* און *ערד מענטשן* ווייַזן דעם אמת וועגן פלייש פּראָדוקציע און ינדאַסטריאַל אַנימאַלס.
2022-11-11