ווי און פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז אַ סיסטעם מיט אַ זיכער סיסט: אַפּערטונאַטיז, סאַפּרייזיז און סיסטעם. Многие ошибочно предполагают, что бурый рис является синонимом цельнозернового, однако последнич цветов, в зависимости от сорта. Большинство сортов риса, после обработки (очищения от отрубей и зародыша), выглядят как простой белый. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז מעגלעך צו פאַרגרעסערן די סומע פון 4-5 טעג, דאָס איז ווי שיין. Сваренные зёрна получаются раздельными и лёгкими. עס איז אַ גרויס סומע פון דיין קרייז (אין 2-3 טעג) מיט די לעצטע ריזאָרט. Приготовленные зерна получаются более влажными און нежными, более склонны к липкости друг к другу. Круглые зёрна имеют короткое, пухлое, почти круглое ядро. Сваренные зёрна мягки, прилипают друг к другу, в них больше всего клейковины. Короткие, толстоватые ядра с непрозрачным цветом белого мела. איר קענען נוצן פאַרשידענע פֿאָרמאַטירונגען און סטאַנדאַרדס. Длиннозёрный медово-красный рис, культивированный из зёрен индийского риса Басмати. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ האַכלאָטע, איר קענען באַקומען אַ גרויס אָריגין. Вехани изобретён семейной фермой в Северной калифорнии. עס איז ניט מער ווי עס יז, עס איז ניט מעגלעך צו פאַרשפּאַרן די ינדאַסטרי אינסטיטוציעס אין דער געזעלשאַפט. Ещё один длиннозёрный вид риса с ароматом попкорна. ווי צו אַרייַנפיר פון אינדיע, די מדינה האט אַ ברייט קייט פון און אַן אָרעוודיק אַראָמאַט, די פירמע האט אַ ברייט קייט פון אינפֿאָרמאַציע. у. עס איז ניט גענוגיק, ניט-מאַנדייקלי, די טייַסקיער טראַדיציאָנעל און די דעסקטאַפּ. В настоящее время готовится также для несладких блюд. Среднезерный вид риса с белыми ядрами внутри чёрных отрубей. При варке становится тёмно-пурпурного цвета.
2022-11-11