רעצעפּט ינגרידיאַנץ “אוזבעקיש פּילאַף'
- כאַזער - 500 ג
- ציבעלע - 300 ג
- רויט מער - 380 ג
- סטימד רייַז - 710 ג
- וואַסער - 1000 ג
- זאַלץ - 1 טבספּ.
- ערד שוואַרץ פעפער - צו טעם
די נוטרישאַנאַל ווערט פון די שיסל "אוזבעקיש פּילאַף" (פּער קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 136.3 קייקאַל.
סקוועראַלז: 4.8 גר.
Fats: 3.8 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 20.3 גר.
נומער פון סערווינגז: 10ינגרידיאַנץ און קאַלאָריק צופרידן פון די רעצעפּט "אוזבעקיש פּילאַף" »
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | kcal |
| כאַזער - פלייש | קסנומקס גר | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| ציבעלע | קסנומקס ג | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| מער | קסנומקס ג | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| סטימד זשמענקאַ רייַז | קסנומקס גר | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| וואַסער | קסנומקס גר | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| זאַלץ | 1 טבספּ. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ערד שוואַרץ פעפער | קסנומקס גר | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| גאַנץ | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| קסנומקס געדינט | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Uzbeks are muslims. I have never seen any pilav with pork since it is considered as taboo.