אין דער סאָוועטישער צײַט איז געווען אַזאַ באַגריף — "באַקומען, באַקומען." ניט אין דעם זינען, אין וואָס די איצטיקע דורות נוצן עס: אָדער צו וויינען עמעצנס נערוון, אָדער אין ממש — פֿון קעשענע, למשל. ניין, צו באַקומען עס מענט צו באַקומען עס מיט גלייבן שוועריקייטן, דורך באַקאַנט סעלערז, פון אויסלאנד, אין וועקסל פֿאַר אַ דינסט, אאז"ו ו. אַרייַנגעשיקט) אין די קראָם. א סימן פון ״אויסװארפן״ זײנען געװען לאנגע רייען, אין װעלכע זײ זענען ערשט ארײנגעקומען, און דאן האבן זײ זיך שוין אינטערעםירט מיט װאס גענוי זײ פארקויפן.
הייַנט, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו "באַקומען" עפּעס: קיין פּראָדוקט איז פרילי בנימצא, נאָר באַצאָלן געלט.
אונדזערע קינדער וועלן מער ניט איבערראַשן ווערן פֿון קיין עקזאָטיש־געשעפֿטן. אבער מיר געדענקען ווי עס איז געווען, און די פאַרבאָטן, אַמאָל זעלטן פרוכט זענען ליב צו אונדז צו דעם טאָג ...
גרין אַרבעס. איך פֿאַרבינד עס שטאַרק מיט די סימכע פון די ניו יאָר. א פּאָר חדשים פארן X-טאָג, דאָ און דאָרט אין די סטאָרז, זיי אנגעהויבן צו "וואַרפן אויס" די קאַוואַטיד דזשאַרז. אין שטוב האָבן די עלטערן זיי באַהאַלטן אין אַ ווײַטן ווינקל. די פּיז געגאנגען אויסשליסלעך אין אָליוויער, קיין איינער געגעסן זיי מיט ספּונז ...
הייַנט איך פּערסנאַלי עסן עס אין קאַנס. אַזאַ געבענקט אין קינדשאַפט, ער בלייבט נאָך ליב געהאט. צומ גליק, די קאָונטערס זענען פול מיט שיין פּיז פון פאַרשידן בראַנדז.
ספּראַץ אין בוימל. אָ, אַז די דילייטפאַל רויך שמעקן, די פעט, גלאַט פיש באַקס!
צי האָט איר וויסן אַז באַלטיק ספּראַט איז דער נאָמען פון אַ פיש? טכילעס, עראַמאַטיק קאַנד עסנוואַרג איז געמאכט פון עס. שפּעטער, קאַספּיאַן ספּראַט, באַלטיק הערינג, יונג הערינג און אנדערע קליין פיש סמאָוקט אָן קיין פּרילימאַנערי פּראַסעסינג און דעמאָלט אפגעהיט אין ייל זענען אויך גערופן ספּראַץ. א סלוי ר ריגא־שפרא ט אי ז געװע ן טײער , 1 רובל , 80 קאפיק ן ( א קאס ן קילקע ר אי ן טאמאטע ן — 35 קאפיקעס ). ספּראַץ זענען געווען אַ ינדיספּענסאַבאַל אַטריביוט פון די פעסטיוו טיש אין קיין סאָוויעט משפּחה.
דעם 4טן יוני 2015 איז איינגעפירט געווארן א "צייטווייליגע פארבאט אויפן אימפארט פון שפרוט פון לעטלאנד און עסטאניע". אויף אונדזער קאָונטערס - ספּראַץ פון וועליקי נאָווגאָראָד, פּסקאָוו געגנט, ריאַזאַן ...
הייַנט זיי זענען אָפט געמאכט דורך פשוט פּראַזערווינג פיש אין ייל מיט די דערצו פון "פליסיק רויך".
"אַ ביסל אין אַ פּאָמידאָר." די קאַנד עסנוואַרג אנגעהויבן צו פּראָדוצירן אין די מיטן 50 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט אין קערטש, ניקיטאַ סערגעעוויטש כרושטשעוו פּערסנאַלי פארזוכט די נייַקייַט. דער רעצעפּט איז פּשוט: פיש, וואַסער, פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ, צוקער, זונרויז ייל, אַסעטיק זויער און פעפער. דער פּרייַז פון ספּראַט, ניט ענלעך טייַער ספּראַץ, איז געווען נידעריק, עס קיינמאָל פאַרשווונדן פון די שעלוועס און איז געווען אַ באַליבט פֿאַרבייַסן פֿאַר סטודענטן און מענטשן אין אַלגעמיין.
און הייַנט "ספּראַט אין טאָמאַטאָ" איז אין מאָנען. אָבער איצט קיינער ווייסט פֿאַר זיכער וואָס וועט זיין געפֿונען אין די סלוי ...
פּראַסעסט קעז "פרענדשיפּ". אן אנדער באמת פאָלקס פּראָדוקט. דער רעצעפּט פֿאַר פּראַסעסט קעז איז דעוועלאָפּעד אין די וססר אין 1960. פון קורס, עס איז געווען געמאכט שטרענג אין לויט מיט גאָסט, די נאָרמז פון וואָס פּריסקרייבד די נוצן פון טשיזיז בלויז פון די העכסטן סטאַנדאַרט, דער בעסטער מילך און פּוטער. געווירץ זענען אויסשליסלעך נאַטירלעך. עס זענען קיין סאַבסטאַנסיז וואָס ינכיבאַט די וווּקס פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אין דעם פּראָדוקט, און עס זענען קיין אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין די קעז.
פּראַסעסט קעז "פרענדשיפּ" - דאָ עס איז, אין קיין קראָם. טהיקענערס, עמולסיפיערס, ענהאַנסערס, פלייווערז - ווי אין כּמעט קיין מאָדערן פּראָדוקט ...
טושענקאַ. דער פראַנצויזישער ניקאָלאַס פראַנצויז אַפּער איז געקומען מיט דעם געדאַנק פון סטיווינג פלייש אין קאַנס, פֿאַר וואָס ער באקומען דאנקבארקייט פון נאַפּאָלעאָן זיך. אין רוסלאַנד, קאַנד פלייש ארויס אין די סוף פון די XNUMXth יאָרהונדערט.
אין די יו.עס.עס.אר האבן קאנעריקעס גוט געארבעט, און צימעס איז געווען א געווענליכע מאכל אויפן משפחה טיש און אין קאנטינז. מאַקאַראָנען מיט צימעס - שנעל, געשמאַק, סאַטיספייינג, אַלעמען ליב!
היינט ניין ניין יא, און דו וועסט זיך אפשטעלן פאר א באטעריע פון קאנעס, די נסיון איז זייער גרויס צו קויפן פארטיק פלייש. אבער עס איז נישט אַז, נישט אַז אין אַלע ...
קאַרטאָפל טשיפּס. כאָטש זיי זענען ינווענטאַד 150 יאר צוריק, זיי ארויס אין די וססר בלויז אין 1963 און זענען גערופן "מאָסקווע קריספּי פּאַטייטאָוז אין סלייסיז", זענען געשאפן אין מאָסקווע, אין די "מאָספּישטשעקאָמבינאַט נומ 1" פאַרנעמונג. עס איז געווען איינער פון די מערסט מעהודערדיק דעליקאַסיז, דאַזאַנז פון פּאַקס געבראכט פון דער הויפּטשטאָט ווי אַ טאַלאַנט. אין שטוב, מיר געמאכט טיף-געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, טריינג צו איבערחזרן די מאָסקווע יאַמי.
הייַנט ס טשיפּס זענען גאָר ינטראַקאַט אין זאַץ: קאַרטאָפל פלאַקעס, קראָכמאַל, טאַם ענכאַנסערז, אַראָמאַ ענכאַנסערז און אנדערע שעדלעך אַדאַטיווז. אָבער געשמאַק!
רעגע קאַווע. עס אנגעהויבן צו זיין געשאפן אין אַ עסנוואַרג קאַנסאַנטרייט פאַבריק אין דנעפּראָפּעטראָווסק, און דעמאָלט אין לוואָוו. עס וואָלט ויסקומען אַז אַ טרינקען וואָס איז געווען אַנפּראַפיטאַבאַל פֿאַר די סאָוויעט עקאנאמיע: קאַווע קיינמאָל געוואקסן אין די וססר, גריינז האט צו זיין געקויפט אין אויסלאנד פֿאַר פרעמד קראַנטקייַט. אָבער, אין 1972, די דעקרעט "אויף מיטלען צו פארשטארקן דעם קאַמף קעגן שיכרות און אַלקאַכאָליזאַם" איז ארויס, וואָס באגרענעצט די צייט פֿאַר סעלינג מאַשקע פון 11:19 צו XNUMX:XNUMX, אַזוי קאַווע איז דיזיינד צו דיסטראַקט די בירגערס פון אַלקאָהאָל! פון קורס, די נייַ טרינקען האט זייַן פאַנס: ניט דאַרפֿן צו מאָל גריינז, קאָכן, גיסן בוילינג וואַסער איבער אים - און איר ניטאָ.
אין די 80ער יאָרן איז דער סאָוועטישער מאַרק פֿאַרפלייצט געוואָרן מיט לאַטײַן־אַמעריקאַנער סעראַגאַץ (אַזאַ ווי קאַווע פֿון פּיז) צום פּרייז פֿון נאַטירלעך קאַווע. די פּאַקאַדזשאַז זענען לייבאַלד אין שפּאַניש אָדער פּאָרטוגעזיש אָן איבערזעצונג. און דאָס סאָוועטישע פֿאָלק, וואָס איז געוואוינט צו דערהייבן אַלץ „ניט אונדזערס‟, האָט אויפֿגעכאַפּט סעראַגאַטן אין גרויסן מאָנען, מגלײַנדיק, אַז דאָס איז „עכטע“ קאַווע.
אבער קענער-קאווע ליבהאבערס האבן געוואוסט אז אויסער אוקראיניש איז דא א אימפארטירטע רעגע (דעמאלט מערסטנס אינדיאנער) – מען האט עס "אויסגענומען", איבערגעצאלט און דערנאך גענוצט אלס א מין וואלוטע ווען מען צאלט פאר סערוויסעס, אלס א טייערע מתנה צו די "רעכטע" מענטש, ווי אַן עלעמענט פון פּרעסטיזש אין קוואַליטעט טריץ פֿאַר ליב געסט.
אין די היינטיקע רעגע קאַווע, ווי זיי זאָגן, איר קענען געפֿינען די גאנצע פּעריאָדיש טיש. דאך, פאַנס פון אַ שנעל טרינקען מיט אַ קאַווע שמעקן זענען נישט ימבעראַסט.
קראַסנאָדאַר טיי. קראַסנאָדאַר טעריטאָריע איז געווארן די דריט טעריטאָריע פון די וססר (נאָך דזשאָרדזשאַ און אַזערביידזשאַן), ווו טיי איז דערוואַקסן און געשאפן זינט 1936. די קלימאַט דאָ איז וואַרעם און פייַכט - אָפּטימאַל פֿאַר אַ טיי פאַבריק.
קראַסנאָדאַר טיי איז געווען אונטערשיידן דורך אַ ווונדערלעך אַראָמאַ און זיס געשמאַק. אבער עס איז נישט גרינג צו ופהיטן די פּראָפּערטיעס: ימפּראַפּער פּאַקקאַגינג און עקספּרעס קען צעשטערן די קוואַליטעט פון די טיי. פונדעסטוועגן, טיי פון די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע איז אַפֿילו יקספּאָרטאַד צו אויסלאנד אין איין מאָל. א פּאַק פון קראַסנאָדאַר פּרעמיע טיי איז געהאלטן אַ גוט טאַלאַנט.
הייַנט עס זענען עטלעכע רעגיאָנאַל פּראָדוסערס אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, וואָס פּראָדוצירן "קראַסנאָדאַר טיי" - שוואַרץ און גרין, ביידע אין פּאַקידזשיז און פּאַקידזשד. טשיפּער - מיט קינסטלעך פלייווערז (בערגאַמאָט, מינץ, טהימע, לייַם), טייַער - מיט נאַטירלעך בלעטער פון שמעקנדיק הערבס.
גאַנץ קאַנדענסט מילך. די באַליבסטע נאַש פון סאָוויעט קינדער אין די 80 ס. איך געדענק ווי מיין יינגער שוועסטער, סקווינטינג מיט גליק, געגעסן קאַנדענסט מילך מיט אַ כעפטי לעפל, ווען זי געראטן צו "באַקומען עס" ... איך איז געווען גלייַכגילטיק צו דעם פּראָדוקט.
אין סאָוויעט צייטן, קאַנדענסט מילך איז געשאפן אין לויט מיט GOST דורך יוואַפּערייטינג גאַנץ מילך מיט די דערצו פון 12 פּראָצענט צוקער.
ב ײ דע ר פאבריקצי ע פו ן קאנדענסט ע מילך , הא ט מע ן גענוצ ט בלוי ז נאטירלעכ ע מילכיקע ; די נוצן פון פאַבריק אַנאַלאָגועס איז פּראָוכיבאַטאַד.
נאָוואַדייַס, די טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּריפּערינג קאַנדענסט מילך איז זייער אַנדערש, עס כּולל קינסטלעך פּראַזערוואַטיווז, טיקאַנערז און עמולסיפיערס. אַלע דעם אַפעקץ די קוואַליטעט און געשמאַק פון די פּראָדוקט. אָבער לאַבעלס אין בלוי-ווייַס-בלוי פּלאַן, "ווי פריער", זענען געניצט דורך כּמעט אַלע מאַניאַפאַקטשערערז ...
ססיענטיסץ גלויבן אַז בענקשאַפט פֿאַר די גוטע צייט איז זייער וווילטויק, ווייַל עס גיט אַ פּלאַץ פון צופֿרידנקייט.
"סאָוועטיש שאַמפּיין". די סאָרט איז דעוועלאָפּעד אין 1928 דורך שאַמפּאַניער כעמיקער אַנטאָן פראָלאָוו-באַגרעעוו, וואָס איז געווארן דער מחבר פון די סאָרט. אין די סאָוועטישע צײַטן האָט מען בילכער געווען האַלב-זיס שאַמפּאַניער, און איצט איז ברוט מער פּאָפּולער, אָבער ביזן הײַנטיקן טאָג רופט די שוואַרצע און ווייסע פירמע אַרויס ווײַטע יום־טובֿים זכרונות. מייַן ערשטער פלאַש פון שאַמפּאַניער איז געבראכט דורך מיין פאטער צו אונדזער גאַנץ גרויס 14-יאָר-אַלט פירמע - צו פייַערן די נייַ יאָר 1988 מיט קלאַסמייץ ...
דער נאָמען "שאַמפּאַניער" איז פּראָטעקטעד דורך פראנצויזיש געזעץ, דעריבער "סאָוויעט" איז גערופן שאַמפּאַניער בלויז אין רוסיש. פֿאַר פרעמד קאָנסומערס, עס איז באקאנט ווי סאָוויעט ספּאַרקלינג.
דערווייַל, אַלע רעכט צו די סאָרט "סאָוויעט שאַמפּיין" געהערן צו FKP "Soyuzplodoimport". עטלעכע פאבריקן זענען איצט מאַנופאַקטורינג סאָוועטסקאָע שאַמפּאַנסקאָע אויף דער באזע פון פראַנטשיסינג רעכט. עטלעכע ענטערפּריסעס פּראָדוצירן גאַזירטע ווייַן געשאפן לויט די סאָוועטסקי טעכנאָלאָגיע אונטער די סאָרט נאָמען "רוסיש שאַמפּיין". די טעכנאָלאָגיע און קוואַליטעט פון "סאָוויעט שאַמפּיין" זענען רעגיאַלייטאַד דורך GOST.
סאָדע וואַסער און לימענאַד. סאָדע מאשינען - דאָס איז געווען אונדזער אַלץ! א גלעזל שפיצעלע וואסער האט געקאסט איין פעני, מיט סיראפ - דריי. בײ ם הויף־שפאציר ן זענע ן מי ר ד י קינדע ר געלאפ ן צ ו ד י מאשינען , מע ר װ י אײנמא ל צ ו צװײ . שפּעטער, מיין משפּחה אַפֿילו באקומען אַ מאַדזשיקאַל מיטל פֿאַר קאַרבאַנייטינג וואַסער - אַ סיפאָן - אַן אַנכערד לוקסוס.
לימענאַדז "סיטראָ", "בוראַטינאָ", "דוטשעסס" און אנדערע זענען געמאכט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ. פֿאַר בייַשפּיל, די גרוזיניש "יסנדי" איז געווען באשאפן אויף דער באזע פון אַ צומיש פון לאָראַל פון די קאַוקאַסיאַן סעלעקציע און צייַטיק apples, "טאַרהון" - ניצן אַ ינפיוזשאַן פון די זעלבע נאָמען שמעקנדיק קרייַטעכץ.
און "באַיקאַל" איז "רוסיש קאָקאַ-קאָלאַ"! לימענאַד פון אַ טיף ברוין קאָלירן מיט אַ פּראַנאַונסט טעם פון הערבס, ינוויגערייטינג און שטאַרקעכץ, איז געווען אַדאָרד דורך אַלעמען - ביידע קינדער און אַדאַלץ. דעם טרינקען קאַנטיינד אויסצוגן פון סט יוחנן 'ס וואָרט, עלוטעראָקאָקקוס און ליקעריש וואָרצל, יקערדיק אָילס פון לאָראַל, לימענע, יאָדלע און יוקאַליפּטאַס.
"בעל" איז געווען בכלל געהאלטן עליט אין ערשטער, עס איז געווען געשאפן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז פֿאַר אָפיס באַפיי, און עס איז געווען בלויז אין די מיטן 80 ס אַז די פליסיק נאַש ארויס אויף די פריי מאַרק.
מיט דעם פאַל פון די אייַזן פאָרהאַנג, גלאבאלע בראַנדז סלאָולי אנגעהויבן צו נעמען איבער אונדזער מאַרק. אַמאָל, פון אַ יאַזדע צו די הויפּטשטאָט, מיין מוטער געבראכט מיר צען לאגלען פון פאַנטאַ, און איך געטרונקען, סאַוואָרינג, אַ פּאָר פון סיפּס אַ טאָג ... "ניט אונדזער" געווען געשמאַקער!
אבער הייַנט די רוסישע פאַבריקאַנט טוט נישט געבן אַרויף, און אין סטאָרז איר קענען שטענדיק קויפן זייער לייַטיש לימענאַדז געשאפן לעבן מאָסקווע אין קראַסנאָדאַר, כאַבאַראָווסק.
קיסל אין בריקוועטטעס. דעם האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז געשאפן אין די וססר בפֿרט פֿאַר די אַרמיי, וואָס די סאָוויעט עסנוואַרג אינדוסטריע איז געווען פאָוקיסט אויף סאַפּלייינג. זייער שנעל איז דער נערעוודיק געטראַנק פאַרליבט אין שולן און קאַנטינז. זיי קאָכן עס אין שטוב, די שיסל באטייטיק געראטעוועט צייַט: מאָל, לייגן וואַסער און קאָכן אַלץ גענומען בלויז צוואַנציק מינוט. קינדער האָבן אין אַלגעמיין מיט גרינג און פאַרגעניגן זיס און זויער בריקוועטטעס, ספּעציעל זינט די סטאָרז זענען ממש אָוווערוועלמד מיט זשעלע, עס איז געווען איינער פון די מערסט אַפאָרדאַבאַל דעליקאַסיז.
אַדלי גענוג, נאַטירלעך טרוקן זשעלע אין בריקוועטטעס איז סאָלד צו דעם טאָג. אין דערצו צו צוקער און קראָכמאַל, דער זאַץ כּולל בלויז טרוקן בעריז און פירות. אָבער, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי לערנען די פירמע מיט דער זאַץ פון די פּראָדוקט: צו רעדוצירן די פּרייַז פון זשעלע, דער פאַבריקאַנט קען אָפּנייגן פון דער אָריגינעל רעצעפּט, אַדינג, למשל, אַ סינטעטיש פלייווערד אַנשטאָט פון נאַטירלעך קראַנבעריז ...
פּאַפּשוי סטיקס. די באַליבסטע נאַש פון סאָוויעט קינדער זענען שולדיק געווען די שוין דערמאנט דנעפּראָפּעטראָווסק פוד קאַנסאַנטרייץ פּלאַנט, וואָס האט לאָנטשט די פּראָדוקציע פון סטיקס אין פּאַודערד צוקער זינט 1963 (געוויינטלעך, זיי זענען אַקסאַדענאַלי ינווענטאַד דורך די אמעריקאנער לאַנג צוריק). די מערסט געשמאַק (געדענקען!) זענען "דעפעקטיווע" סטיקס - טינער און סוויטער ווי אַלע די אנדערע אין די פּאַק.
אין 2010, פילע פּריוואַט פּראָדוסערס פון פּאַפּשוי סטיקס זענען ברעד אין רוסלאַנד. פון קורס, צו די שאָדן פון קוואַליטעט ...
עסקימאָ. עס איז געקומען צו די וססר אין 1937 (פון די USA, און פון קורס), ווי עס איז געגלויבט, אויף די פּערזענלעך איניציאטיוו פון די וססר מענטשן ס קאָמיסאַר פֿאַר עסנוואַרג אַנאַסטאַס מיקויאַן, וואָס האָט געגלויבט אַז אַ סאָוויעט בירגער זאָל עסן בייַ מינדסטער 5 קילאָגראַמס פון אייז. קרעם פּער יאָר. ער אויך ינטראָודוסט שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל פון פּראָדוקטן. די הויפּט ינגרידיאַנט איז הויך קוואַליטעט קרעם. קיין דיווייישאַן פון די קלאַל אין טעם, שמעקן, קאָליר און אפילו פאָרעם איז געקוקט ווי אַ חתונה און איז אַוועקגענומען פון פּראָדוקציע. דער שטעקן, דורך דעם וועג, פֿאַר די ערשטער 10 יאר איז געווען געווענדט צו די בריקוועטטע גלייזד מיט שאָקאָלאַד סעפּעראַטלי. אַזאַ פּאָפּסיקלע - שטרענג לויט צו GOST - מיר האָבן די מאַזל צו עסן ביז די אָנהייב פון די 90 ס.
און דעמאָלט ימפּאָרטיד טריץ מיט כעמישער פילערז געקומען צו רוסלאַנד, וואָס געצווונגען פאַקטיש פּאָפּסיקלעס אויס פון די מאַרק.
לויט די אַססאָסיאַטיאָן פון ייַזקרעם און פאַרפרוירן פוד פּראָדוסערס, איצט וועגן 80% פון אייז קרעם אין רוסלאַנד איז געמאכט פון גרינס רוי מאַטעריאַלס, עס כּולל דיעס, עמולסיפיערס, סטייבאַלייזערז און אנדערע אָנ אַ טאַם קאַמפּאָונאַנץ.
פֿאַר די צוליב פון יושר, עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַפֿילו הייַנט עס איז שווער, אָבער איר קענען געפֿינען קרעם ייַז קרעם. ווי אַ פאָכער פון דעם פאַרבייַסן, איך וויסן וואָס איך בין גערעדט וועגן!
לאָזענגע. ניין, ניט קראָם-געקויפט, ווייַס און קלויינג, אָבער היים-געמאכט, טונקל רויט-ברוין, טראַנסלוסאַנט אין דער זון ... עפּל, באַרנע, פלוים ... עס איז פארקויפט דורך באָבע אין די מאַרק אין אַזאַ ראָללס. מאמע ן האב ן אונד ז פארבאט ן צ ו קויפן . זיי זאָגן אַז זיי טרוקן איר באָבע אויף די דעכער, פליען לאַנד אויף איר ... אָבער מיר נאָך בעסאָד געלאפן אַרום און געקויפט אַנשטאָט פון געפּרעגלט זונרויז זאמען (זיי זענען נישט פאַרבאָטן). און דעמאָלט עס פארקערט אויס אַז דער רעצעפּט איז זייער פּשוט: איר קאָכן קיין פרוכט צו פּיוריי, און דעמאָלט טרוקן עס אויף אַ באַקינג בלאַט גריסט מיט גרינס בוימל.
מיר גרייטן עס איצט, שוין פֿאַר אונדזערע קינדער. דעם אנדערן טאג איך געזען מיין באָבע בייַ די מאַרק, צוזאַמען מיט זויערע וגערקע און מאַלענע קלעם, זי פארקויפט די זעלבע מאַרשמעלאָו ראָללס. אגב, האט זיך אויך באוויזן א קראָם: רעקטאַנגגיאַלער שיטן, ענלעך אין געשמאַק און אויסזען צו כאָוממייד, פינף שטיק יעדער זענען פּאַקט אין אַ זיסוואַרג וויקעלע.
יריס - פאָנדאַנט מאַסע בוילד פון קאַנדענסט מילך אָדער מילאַסאַז. דער נאָמען פון די זיסוואַרג איז רעכט צו דער פראנצויזיש קאָנטעקסט שעף Morne, וואָס אַרבעט אין סט פעטערבורג, וואָס פֿאַר עטלעכע סיבה באַשלאָסן אַז די פּראָדוקט האט אויסגעזען ווי יריס פּעטאַלז.
אין די וססר האָט מען פֿאַרקויפֿט טאַפֿי "טוזיק", "גאָלדען שליסל" און "קיש-קיס". ד י לעצט ע הא ט געהא ט אז א געדיכט ע װיסקאָסיטעט , א ז מי ט אי ם קײע ן הא ט מע ן געקענ ט פארלירן , פילונגע ן או ן מילכ ע צײן , (װא ס הא ט זי ך פו ן צײ ט צ ו צײ ט געטראפ ן מי ט מי ר או ן מי ט מיינע ). פֿאַר עטלעכע סיבה, ער איז געווען די מערסט באַליבט!
דער מאָדערנער "קיש־קיס" איז גאָרניט ערגער פֿון זײַן סאָוועטישן פֿאָרגייער אין ילאַסטיסאַטי, און דער טעם איז אפֿשר נאָך דער זעלבער!
און עס זענען אויך געווען מאָנפּאַסיער און "קאָלירט פּיז", "ים קיזלשטיין" און מינץ "טייק-אַוועק", טרוסקאַווקע און מאַראַנץ קייַגום, ניט צוטריטלעך פֿאַר די יום טוּב "פויגל מילך" און "אַסאָרטיד" ... אָבער עס איז נאָך געשמאַק, סאָוועטישע קינדהייט!