אויב מיר אָפּשאַצן מאַשרומז אין טערמינען פון פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג, זיי זענען אַלע צעטיילט אין צוויי גרופּעס: פּאַסיק און ומפּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. יעדער פון די גרופּעס, אין קער, כולל צוויי סובספּעסיעס, דיפּענדינג אויף די גראַד פון "עדאַביליטי" פון די מאַשרומז וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין עס. פּאַסיק מאַשרומז קענען זיין עסן אָדער קאַנדישאַנאַלי עסן, און ומפּאַסיק מאַשרומז קענען זיין ינעדאַבאַל אָדער סאַמיק מאַשרומז. עס זאָל זיין דערמאנט אַז עס קען זיין דיסקרעפּאַנסיז אין די קלאַסאַפאַקיישאַן. פֿאַר בייַשפּיל, אין אונדזער לאַנד, אַ פאַקטיש שוועמל איז געהאלטן אַ קאַנדישאַנאַלי עסן שוועמל, אָבער אין די מערב פון אייראָפּע עס געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון ינעדאַבאַל מאַשרומז. עס אויך כאַפּאַנז וויצע ווערסאַ. אונזערע מענטשן האלטן אפילו נישט ווי שוועמלעך פון אויסטער-שוועמלעך, א מאטלין שירעם אדער מיסט ביטלען, בשעת די אייראפעער זאמלען זיי מיט פארגעניגן און באצייכענען זיי אפילו אלס מעדנים. אין אַלגעמיין, אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף קולטור און טראדיציעס. באַטראַכטן יעדער קאַטעגאָריע פון מאַשרומז אין מער דעטאַל.
עסן מאַשרומז זענען די וואָס אַנטהאַלטן לעגאַמרע קיין שעדלעך אָדער פּריקרע סאַבסטאַנסיז. די מאַשרומז האָבן אַ כאַראַקטעריסטיש "שוועמל" טאַם און זענען עסן אפילו ווען רוי.
קאַנדישאַנאַלי עסן מאַשרומז זענען נישט קעראַקטערייזד דורך די מערסט אָנגענעם שמעקן און אַנטהאַלטן שעדלעך אָדער ביטער סאַבסטאַנסיז. איר קענען עסן זיי בלויז נאָך פאַר-באַהאַנדלונג (פֿאַר בייַשפּיל, קאָכן אָדער ווייקן), ווי געזונט ווי דאַר אָדער סאָלטיד. יעדער טיפּ פון שוועמל האט זייַן אייגן פּראָווען פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע. פֿאַר בייַשפּיל, ביטער רוסולאַ אָדער מאָראַלז דאַרפן קוקינג פֿאַר 3-5 מינוט. שוואַרץ מאַשרומז, וואַלוי אָדער וואָלושקי דאַרפֿן צו קאָכן אַ ביסל מער - 10-15 מינוט. די מאַשרומז זענען אויך געזונט פּאַסיק פֿאַר זאַלץ, נאָר זיי מוזן זיין געהאלטן אין זאַלץ וואַסער צוויי טעג פריער. אבער די שורות זענען בוילד צוויי מאָל: ערשטער פֿאַר 5-10 מינוט, דעמאָלט זיי טוישן די וואַסער און לאָזן עס אויף דער הרובע פֿאַר נאָך 15-20 מינוט. און אפילו אַזאַ אָפּגעהיט פּראַסעסינג טוט נישט גאַראַנטירן אַ הונדערט פּראָצענט כאַרמלאַסנאַס פון די שורות.
ינעדאַבאַל אַרייַננעמען די פארשטייערס פון די שוועמל מלכות וואָס האָבן אַ זייער פּריקרע טעם און שמעקן, אַנטהאַלטן שעדלעך סאַבסטאַנסיז. אַזאַ מאַשרומז קענען ניט זיין צומ עסן דורך קיין פּראַסעסינג. דעריבער, זיי זענען נישט צוגעגרייט ווי אַ פרייַ שיסל, אָבער בלויז מאל געניצט ווי אַ געווירץ.
און לעסאָף, סאַמיק מאַשרומז. ווי דער נאָמען ימפּלייז, די מאַשרומז אַנטהאַלטן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס זייַנען אַ געפאַר צו מענטש געזונט און אפילו מענטש לעבן. דעפּענדינג אויף ווי פּונקט סאַמיק מאַשרומז אַקט אויף דעם גוף, זיי זענען צעטיילט אין דרייַ טייפּס. דער ערשטער גרופּע איז מאַשרומז מיט די אַזוי גערופענע היגע קאַמף. די אַרייַננעמען פאַלש רעגנ-מאַנטל, עטלעכע ביטער רוסולאַ, רויט שוועמל, טיגער רודערן און פרילינג מאַשרומז (אַנדערקוקט). אַזאַ מאַשרומז שלאָגן די דיגעסטיווע סיסטעם ין 15-60 מינוט נאָך ינדזשעסטשאַן. סימפּטאָמס לעצטע פון צוויי טעג צו אַ וואָך, דיפּענדינג אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם אָרגאַניזם. פאַטאַל אַוטקאַמז זענען זעלטן, אָבער נישט יקסקלודיד, ספּעציעל אין מענטשן מיט שוואַך ימיונאַטי.
די רגע גרופּע כולל פונגי אַז ווירקן די הויפט נערוועז סיסטעם, קאָזינג פאַרשידן דיסאָרדערס אין עס (אַרויף צו כאַלוסאַניישאַנז און פיינטינג). שטרענג ינדיידזשעסטשאַן קען אויך פּאַסירן. דער ערשטער סימפּטאָמס דערשייַנען, ווי אַ הערשן, אין די מעהאַלעך פון אַ האַלב שעה צו צוויי שעה. די מאַשרומז פון דער צווייטער גרופּע אַרייַננעמען רוסולאַ ברעכן, העבעלאָמאַ, ענטאָלאָמי, עטלעכע ראָוז און פייבערז, ווי געזונט ווי פליען אַגאַריק וויידלי באקאנט צו אַלעמען.
די דריט גרופּע פון סאַמיק מאַשרומז איז די מערסט געפערלעך און ינסידיאַס. זיי אָנהייבן זייער דעסטרוקטיווע פּלאַזמע-טאַקסיק ווירקונג אויף דעם גוף מיד נאָך זיי זענען געגעסן. אָבער פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי, קיין אַלאַרמס זענען נישט באמערקט. א מענטש קען אפילו נישט כאָשעד אַז ער איז פאַרסאַמונג, און פונגאַל טאַקסאַנז טייטן שוין לעבער און (מאל) ניר סעלז. בעערעך XNUMX/XNUMX פון די פאַרסאַמונג סוף אין טויט. די דריט גרופּע פון מאַשרומז כולל פרילינג פליען אַגאַריק און סמעלי פליען גאַריק, בלוט רויט שפּינוועב, בלאַס גרוב, שורות און כּמעט אַלע לאָבעס.