USA ריז אָמעלעט טעג
 

זינט 1985, אויף דער ערשטער אָפּרוטעג פון נאוועמבער אין די שטאָט פון אַבעוויללע (לאָויסיאַנאַ, USA), רעזידאַנץ האָבן סעלאַברייטיד ריז אָמעלעט טאָג (ריז אָמעלעט סעלעבראַטיאָן).

אָבער אין 2020, ווייַל פון די קאָראָנאַווירוס פּאַנדעמיק, פעסטיוואַל געשעענישן זענען קאַנסאַלד.

זיי זאָגן אַז ער זיך איז געווען אַ לייַדנשאַפטלעך פארערער פון די פייַנקוכן. לויט דער לעגענדע, האָבן אַמאָל נאַפּאָלעאָן און זיינע חבֿרים זיך אָפּגעשטעלט פֿאַר די נאַכט אין דער שטאָט בעסיערעס, וווּ ער איז געווען באהאנדלט מיט אַ היגע נאַש, גערופן "הינדל טאַלאַנט".

ווייל פארזוכט די "טאַלאַנט", וולאַדיקאַ איז געווען אָוווערדזשויד און אָרדערד צו טייקעף קלייַבן אַלע די הינדל עגגס בנימצא אין דער געגנט און צוגרייטן אַ ריז פייַנקוכן פון זיי פֿאַר די גאנצע אַרמיי. אין אָנדענק פון דעם געשעעניש, די אָמעלעט פעסטיוואַל איז געהאלטן אין בעסיערעס ביז דעם טאָג.

 

לויט קולינאַריש עקספּערץ, פייַנקוכן איז אַ בוילעט פאַרשפּייַז: נאָך אַלע, דעם שיסל איז געווען ניט נאָר רעספּעקטעד דורך נאַפּאָלעאָן, אָבער אויך דורך אנדערע שטאַרק שרים. נעמען, פֿאַר בייַשפּיל, די אַוסטריאַן קייזער פראַנז יוסף, וואָס האָט גערופֿן די פייַנקוכן "אַ ווונדערלעך טאַלאַנט פון גאָט."

לויט דער לעגענדע, האָבן די הימלען פראַנק דזשאָסעף אוועקגעוואָרפן מיט א "טאַלאַנט" ווען ער איז געווען צוואַנציק יאָר אַלט - ביז דעם מאָמענט, ער האָט קיינמאָל געהערט פון קיין פייַנקוכן, זינט יענער איז געווען באטראכט ווי דער שפּייַז פון קאַמאַנערז, נישט בדעה פֿאַר די קייסעריש מאָלצייַט.

אַמאָל, וולאַדיקאַ, געגאנגען אויף אַ שפּאַציר, איז געווען דערשראָקן צו געפֿינען אַז ער איז בלאָנדזשען פון זיין רעטינוע און פאַרפאַלן אין אַ טיף וואַלד. געמאכ ט זי ך אי ן דע ר דזשאנגעל , הא ט ע ר ענדלע ך דערזע ן א ליכטי ק או ן באל ד געמאכ ט זי ך צ ו א קלײני ק פויעריש ן כאטקע , װא ו ע ם אי ז געװע ן באגריס ט מי ט דע ר גאנצע ר הארציקקײט . די באַלעבאָסטע האָט אין גיך געבויט אַ יום־טובֿדיקן אָמעלעט פֿאַר פֿראַנצן יוסף: זי האָט געמישט מילך, עגגס, מעל און צוקער, אויסגעגאָסן דאָס געמיש אין אַ סקאָווראָדע, לייכט געפּרעגלט, און דערנאָך מיט אַ שארפער מעסער גיך אָפּגעשניטן דעם גאַנצן פּראַכט אין דינע רעפּלעך, אויסגעבראָכן. , שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער און געדינט צו די קייזער צוזאַמען מיט פלוים קאַמפּאָוט.

Franz Joseph 'ס לייַדנשאַפט פֿאַר וואָס ער לייקט די געשמאַק שיסל, און ווען ער אומגעקערט היים, ער באפוילן די הויף שעפס צו צוגרייטן אים אַ "פּויער פֿאַרבייַסן" יעדער טאָג. זינט דעמאָלט, די זיס אָמעלעט איז גערופן "קאַיסערשמאַררען" - אין איבערזעצונג פון די דייַטש "קייזער פּאַס".

עקספּערץ פאַרזיכערן אַז אַ פאַקטיש פייַנקוכן זאָל זיין טאַקע-טאַקע-זייער גרויס, און עס איז בעסער צו עסן אין אַ פרייַנדלעך פירמע.

דער רעקאָמענדאַציע איז סאַקרעלי נאכגעגאנגען דורך קולינאַריש עקספּערץ פון די אמעריקאנער שטאַט פון לאָויסיאַנאַ, וואָס אַניואַלי צוגרייטן אַ ריזיק פרענדשיפּ פייַנקוכן פון 5000 עגגס, 6 ליטער פּוטער, 25 ליטער פון מילך און 10 קילאָגראַמס פון גרינז און מייַכל זיי צו געסט.

לאָזן אַ ענטפֿערן