לאָוקייטאַד אין די צפון פון איטאליע, טורין איז באַרימט פֿאַר קאַרס, פוטבאָל, די ווינטער אָלימפּיקס און איצט ... וועגעטאַריעריזאַם! ניו בירגער - מייַסטער טשיאַראַ אַפּפּענדינאָ מודיע פּלאַנז צו ווענדן טורין אין איטאליע ס "ערשטער וועגעטאַריער שטאָט" אין 2017. וואכנשריפט פלייש-פריי טאָג, רעפֿעראַטן צו סקולטשילדראַן אויף דער טעמע פון כייַע וווילשטאנד און יקאַלאַדזשי, שאַקט היגע בוטשערס.
, זאגט Stefania Giannuzzi, דעפּוטאַט און פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די איניציאטיוו. טאקע, די גאסן פון אַן איטאַליעניש שטאָט וועט נישט צווינגען אַ וועגעטאַריער טוריסט צו זוכן אַ פּאַסיק אָרט פֿאַר לאָנטש. טראָץ דעם שעם פון פּיעדמאָנט פֿאַר זייַן פּראַנאַונסט פלייש קוויזין, די פאָרשלאָג פון פאַבריק-באזירט קיילים איז טאַקע ימפּרעסיוו.
לויט Claudio Viano, באַזיצער פון דער ערשטער וועגעטאַריער רעסטאָראַן "Mezzaluna", וואָס איז געווען אין עקזיסטענץ פֿאַר 20 יאָר:. אין אַדישאַן צו נאָרמאַל וועגאַן אָפרינגז ווי טאָפו און פאַלאַפעל, איר קענען געפֿינען שעפעריש אַדאַפּטיישאַנז פון איטאַליעניש קלאַסיקס אין טורין. קנאָבל-שוועמל לאַזאַניאַ אָן שווער סאָוס אין Il Gusto di Carmilla. די וועגאַן פּיסטאַטשיאָ ייַז קרעם באזירט אויף רייַז מילך אין די Mondello קראָם איז פשוט אוממעגלעך צו האַלטן.
Giannuzzi הערות אַז די אויטאריטעטן טאָן נישט וועלן צו קלאַשיז מיט פלייש פּראָדוסערס און לאַנדווירטשאַפטלעך אַסאָוסייישאַנז, וואָס, דורך דעם וועג, אָרגאַניזירט אַ באַרביקיו לעצטע מייַ צו פּראָטעסטירן פאַלינג פארקויפונג. אַנשטאָט, Stefania פאָוקיסיז אויף די ינווייראַנמענאַל בענעפיץ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם, סיטינג יו.ען. פּרינסאַפּאַלז און די פּאַריז אַגרעעמענט (2015) ווי שטאַרק אַרגומענטן צו רעדוצירן די שטאָט 'ס פלייש קאַנסאַמשאַן.
זאגט Monica Schillaci, אַ וועגעטאַריער אַקטיוויסט אין די 30 ס,
מעיאר זאגט,