ינהאַלט
א מאַסיוו גאַסטראַנאַמיק געשעעניש וועט זיין געהאלטן פון אַלע איבער די וועלט צו פייַערן און כּבֿוד איינער פון די בעסטער עקספּאָנענטן פון גאַסטראַנאַמי און אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, די פראנצויזיש קויסינע.
עס וועט זיין אויף דאנערשטאג מערץ 19 ווען פֿראַנקרייַך איז אויף אַלע פּלאַטעס.
מער ווי 1200 דינערז וועט זיין געדינט אין אַלע עקן פון דער פּלאַנעט דורך די רעסטראַנץ פון די בעסטער און מערסט פּרעסטידזשאַס שעפס און קוקס פון יעדער אָרט.
די איניציאטיוו איז דורכגעפירט דורך די שעף Alain Ducasse y לאַורענט פאַביוס (מיניסטער פון אויסערן אַפפאַירס און אינטערנאציאנאלע אנטוויקלונג פון דער גאלישער מדינה).
זיין מיסיע איז קלאר צו פאַרשפּרייטן די פראנצויזיש קולינאַריש קולטור, זייַן קעראַקטעריסטיקס און סינגולאַריטיעס.
געשמאַק פון פֿראַנקרייַך אָדער גוט פֿראַנקרייַך, עס איז אַ זייער יינציק געשעעניש, און זייַן אַנטוויקלונג קומט פון די אַוואַרדס אַז די קוויזין פון די ארומיקע לאַנד באקומען אין 2010 דורך יונעסקאָו דעקרעט זייַן פלייווערז ווי וועלט העריטאַגע.
פלייווערז פון פֿראַנקרייַך, איז די איבערזעצונג אויף שפּאַניש פון זיין קלינגוואָרט געשמאַק פון פֿראַנקרייַך. און מיט דעם מיר וועלן אַרייַן אַ אַלוועלט פון האַרמאָניע ווו קולינאַריש כידעש איז געווען אַ בענטשמאַרק פֿאַר יאָרן אין די גאַסטראַנאַמיק וועלט.
די קאָמבינאַציע פון ינגרידיאַנץ און פלייווערז איז געווען אַ יקסעפּשאַנאַל אַמבאַסאַדאָר פֿאַר אינטערנאַציאָנאַלע שעפס צו פאָרזעצן בעטינג אויף די רוץ ווי די יקער פון כסימע קוויזין.
אין די אָוונט סעסיע פון די גאַסטראַנאַמיק געשעעניש, די קולינאַריש ילאַבעריישאַנז פון אַ מעניו וועט זיין דורכגעקאָכט "פראנצויזיש סטיל"וואָס זאָל אַרייַננעמען:
- אַ קאַלט סטאַרטער.
- אַ הייס סטאַרטער.
- א טעלער פון פיש אָדער סעאַפאָאָד.
- א טעלער פון פויגל אָדער פלייש.
- א טשאָקלאַט פאַרבייַסן.
- א פראנצויזיש קעז.
אַלע דעם באגלייט מיט ווייַן און פֿאַר די סוף, אַ גלאז פון דיגעסטיווע, געוויינטלעך פראנצויזיש.
די ינגרידיאנטן וועלן באשלאסן ווערן דורך די שעפס, באזוכן די לאקאלע רוי מאַטעריאַל און מיט גאַנץ פרייהייט פון צוגרייטונג, כּדי צו צונויפגיסן און אויפהיטן דעם לאקאלע סטיל מיט די קלאַסיש קיך o די ניו קיך.
צו דער געלעגנהײט האבן אונדזערע רעסטוראנטן נישט געװאלט פארפעלן דעם אפנאםטאציע, און עס װעלן זײן 35, װאם באװײזן זײערע קולינארישע מעלות צװישן די קיכן פון פיל י לאַפייַעט אין מאַדריד, Hofmann, Vivanda y נעקטער אין באַרסעלאָנאַ, קייַמוס אין וואַלענסיאַ), מאַדרועלאָ אין Cáceres, באהעפט קיך אין אָוויעדאָ, עטק ...
אַלע די אינפֿאָרמאַציע וועגן די געשעעניש און די פּאַרטיסאַפּייטינג רעסטראַנץ קענען זיין דאַונלאָודיד פֿון די לינק אונטן אויף די גוט פֿראַנקרייַך וועבזייטל.
הנאה דיין עסנוואַרג!