זאמען האָבן די העכסטן נוטרישאַנאַל ווערט ווען דזשערמאַנייטיד. די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון נוטריאַנץ כולל וויטאַמין E, פּאַטאַסיאַם, אייַזן, פיטאָטשעמיקאַלז, אַנטיאַקסאַדאַנץ, ביאָפלאַוואָנאָידס און פּראָטעין. אין 1920, אמעריקאנער פּראָפעסאָר עדמאָנד זעקעלי שטעלן פאָרויס דעם באַגריף פון ביאָגענעטיק דערנערונג, ווו ער קלאַסאַפייד זוימען ספּראַוץ ווי די מערסט נוציק פּראָדוקט. ספּראַוטינג קאַנווערץ די מינעראַלס אין די זאמען אין אַ טשעלאַטעד פאָרעם וואָס איז מער אַבזאָרבאַבאַל דורך דעם גוף.
לויט צו עקספּערץ, . די קוואַליטעט פון די פּראָטעין אין בינז, ניסלעך, זאמען און גריינז ימפּרוווז ווען ספּראַוטאַד. פֿאַר בייַשפּיל, די אינהאַלט פון די אַמינאָ זויער ליסין, וואָס איז יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג אַ געזונט ימיון סיסטעם, ינקריסיז באטייטיק בעשאַס ספּראַוטינג.
דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן זייער נומער ינקריסיז שארף אין ספּראַוטאַד פּראָדוקטן, ספּעציעל פֿאַר וויטאַמינס א, C, E און ב. וויטאַמין א סטימיאַלייץ האָר פאַליקאַלז צו וואַקסן האָר. די סעלעניום אין עטלעכע ספּראַוץ העלפט באַקומען באַפרייַען פון די הייוון מאַלאַססעזיאַ, וואָס אָפט גיט ווי שופּן.
די ספּראַוץ אַנטהאַלטן אַ הויך מדרגה פון. סיליציום דייאַקסייד איז אַ נוטריאַנט וואָס איז אויך פארלאנגט פֿאַר די פאַרריכטן און רידזשענעריישאַן פון די קאַנעקטיוו געוועב פון די הויט. אין דערצו, עס רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף, וואָס גרונט נודנע און לייפלאַס הויט.
אַלע דזשערמאַנייטיד זאמען, טוווע און בינז צושטעלן, וואָס איז גאָר וויכטיק אין אַ עלטער פון פּרידאַמאַנאַנטלי זויער-פאָרמינג דערנערונג. ווי איר וויסן, פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט ראַק, זענען פארבונדן מיט אַסידאַפאַקיישאַן פון דעם גוף.
די גרויס נייַעס איז אַז ספּראַוץ קענען זיין צוגעגעבן. אין סאַלאַדס, אין סמאָאָטהיעס, אין רוי עסנוואַרג סוויץ און, פון קורס, צו נוצן אויף זייער אייגן. פאַרשידענע פּראָדוקטן דאַרפן פאַרשידענע ספּראַוטינג מעטהאָדס, אָבער זיי זענען אַלע זייער פּשוט.