ויוון טעמפּעראַטור באַשטעטיקן און דער אויוון קען ליגן. און אויב לעצטנס, ווען פּריפּערינג דיין כסימע בראַוניז, אַנשטאָט פון אַ געשמאַק מייַכל, איר האָט אַ בערנט אַנטוישונג, איר זאָל נישט זינד אויף די לבנה, עס איז נאָר צייַט צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור רעזשים פון דיין ויוון. אפילו אין די מערסט טייַער מאָדעלס פון אָווענס, טערמאַמאַטערז איין טאָג נעמען אַ לעבן פון זייער אייגן. פּראַקטיס ווייזט אַז, ווי אַ הערשן, דער טעות פון די טערמאָמעטער איז 25 ° C אין איין ריכטונג אָדער אנדערן, בשעת די ויוון האלט די באַשטימט טעמפּעראַטור סטאַביל. ניצן אַ ויוון טערמאָמעטער צו קאָנטראָלירן די ויוון טעמפּעראַטור. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די וניץ אין וואָס די טערמאָמעטער און דיין ויוון זענען געמאסטן - אין סעלסיוס אָדער פאַהרענהעיט. רעקאַלקולירן אויב נייטיק. דעריבער שטעלן די טערמאָמעטער אויף די מיטל געשטעל פון די ויוון און שטעלן די געבעטן ויוון טעמפּעראַטור. קוק די טערמאָמעטער לייענען. אויב זיי טאָן ניט גלייַכן, טאָן די טעמפּעראַטור חילוק און ווייַטער מאָל נאָר לייגן אָדער אַראָפּרעכענען דעם נומער פון די געבעטן ויוון טעמפּעראַטור. און אויב דיין ויוון איז נאָך אונטער וואָראַנטי, פון קורס, איר זאָל רופן דעם בעל. קריספּי פּיראָג אפילו די מערסט אַפּעטיטלעך פּיראָג קענען זיין רוינד דורך אַ רוי סקאָרינקע. צו מאַכן די קראַסט קריספּי פון די דנאָ און שפּיץ, עס איז בעסער צו נוצן די נידעריקער מדרגה פון די ויוון און די נידעריקער היץ באַשטעטיקן מיט אַ פאָכער. ווען די טעמפּעראַטור ריסעס, אַ סקאָרינקע פארמען ערשטער אין די דנאָ און דעמאָלט אין די שפּיץ. עס איז בעסער נישט צו מאַך די באַקינג בויגן אָדער באַקינג שיסל נאָענט צו די צוריק וואַנט אין סדר צו ענשור גוט לופט סערקיאַליישאַן, דעמאָלט דער שטיקל וועט באַקן יוואַנלי און ווערן זאַפטיק ין. טראַנספּעראַנט סיליקאָנע באַקינג פּאַנס זענען זייער נוציק - זיי לאָזן איר צו זען ווי בראַונד די סקאָרינקע פון דיין פאַרבייַסן איז. פּיראָג מיט גאָלדען סקאָרינקע צו פאַרמייַדן די שטיקל פון ברענען, אין פילע רעסאַפּיז עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרשפּרייטן די טייג אויף שטער. אבער עס איז אַ מער עפעקטיוו וועג. ניצן עס דער ווייַטער מאָל איר ווילן צו מייַכל דיין ליב געהאט אָנעס מיט אַ כאָוממייד מייַכל. שריט 1. נעמען אַ 30 סענטימעטער קוואַדראַט שטיק פון שטער און פאַרלייגן עס אין האַלב צו מאַכן אַ גראָדעק. שריט 2 איצט פאַרלייגן אין האַלב ווידער צו מאַכן אַ קוואַדראַט. שריט 3. שריט צוריק 7 סענטימעטער פון די פאָולדיד ברעג און שנייַדן אַ סעמיסירקלע מיט שער. שריט 4. אַנפאָולד די שטער, דעקן די באַקינג שיסל מיט עס און מאַכן זיכער אַז איר באַקומען די לאָך פון די רעכט גרייס. די שטער זאָל דעקן בלויז די ברעג פון די סקאָרינקע פון די צוקונפֿט פּיראָג. אויב די לאָך איז אויך קליין, פאַרלייגן די שטער ווידער און שנייַדן אויס אַ גרעסערע קרייַז. טרעטן 5. שטעלן די שטער אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל, און באַקן די שטיקל פֿאַר די צייַט אנגעוויזן אין דעם רעצעפּט. אָה, און אויך, אויב איר קאָכן אַ שיסל פֿאַר די ערשטער מאָל, זיין זיכער צו נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט. איר קענען אָנהייבן עקספּערימענטינג ווען די גרונט רעצעפּט איז געווען אויסגעארבעט. זאָל זייַנ מיט מאַזל! מקור: realsimple.com איבערזעצונג: Lakshmi
2022-11-11