די מיסטייקס וואָס אַלעמען מאכט ווען זיי ברו קאַווע

גריינז זענען סטאָרד ינקערעקטלי

קאַווע האט דריי הויפּט פיינט - לופט, נעץ און ליכט. גריינז זאָל ניט זיין סטאָרד אין ערטער מיט הויך הומידיטי, אַנדערש זיי וועלן פאַרלירן זייער אַראָמאַ און געשמאַק. דעריבער, אַ פאָלקס לעבן כאַק - בעכעסקעם גריינז אין די פרידזשידער - איז דעסטרוקטיווע פֿאַר זיי. דערצו, דעם וועג קאַווע קענען אַרייַנציען פרעמד אָודערז און פאַרערגערן, אַזוי עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ קיל, טרוקן, טונקל אָרט און גיסן די קאַווע זיך אין אַ גלאז סלוי מיט אַ ענג-פּאַסן (יידילי געחתמעט) דעקל. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די זון ס שטראַלן זענען אויך גאָר דעסטרוקטיווע פֿאַר קאַווע.

קויפן ערד קאַווע

עס מיינט ווי אַ גוט געדאַנק צו אַפּט פֿאַר פאַר-ערד בינז. אָבער, דאָס איז נישט דער פאַל, ווייַל ערד קאַווע הייבט צו געבן אַוועק זייַן געשמאַק און אַראָמאַ אפילו פאַסטער, וואָס לעסאָף פאַרשווינדן מיט צייַט. און די מער די ערד גריינז זענען סטאָרד, די מער באמערקט די אָנווער אין געשמאַק וועט זיין. מאל אפילו וואַקוום פּאַקקאַגינג טוט נישט העלפן. דעריבער, עס קען זיין אַז די געקויפט ערד קאַווע טוט נישט האָבן די נייטיק זעטיקונג צו צוגרייטן די שליימעסדיק טרינקען. יענע וואס ווי צו מאָלן קאַווע מיט אַ גרויס צושטעלן וועט האָבן די זעלבע פּראָבלעם - עס איז בעסער צו טאָן דאָס נאָר איידער צוגרייטונג.

טשוזינג די אומרעכט וואַסער

פילע קאַווע ליבהאבערס טאָן ניט טראַכטן וועגן וואָס מין פון וואַסער זיי נוצן צו מאַכן עס. דערווייַל, וואַסער כּולל זיכער מינעראַלס וואָס קענען ווירקן די טעם פון די טרינקען. רובֿ אָפט, ווען ברוינג קאַווע, די ברירה פאלן אויף צאַפּן וואַסער, אָבער דאָס איז נישט דער בעסטער אָפּציע - עס כּולל זשאַווער און קלאָרין, וואָס פאַרקרימען דעם טעם. דעריבער, אויב איר נוצן צאַפּן וואַסער, זיין זיכער צו לאָזן עס באַזעצן און פאָרן עס דורך אַ זייער הויך קוואַליטעט פילטער. אויב איר באַשליסן צו מאַכן קאַווע מיט באַטאַלד וואַסער, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גאַנץ מינעראַליזאַטיאָן (טדס). דער ציפער זאָל זיין צווישן 70 און 250 מג / ל, און 150 מג / ל וואָלט זיין ידעאַל. קאַווע צוגעגרייט אין אַזאַ וואַסער וועט זיין געדיכט, העל און רייַך.

דו זאלסט נישט נאָכגיין די יקסטראַקשאַן כּללים

ריכטיק יקסטראַקשאַן פון קאַווע אַלאַוז איר צו אַנטדעקן די געוואלט שיידז פון געשמאַק און אַראָמאַ פון די טרינקען. דערצו, עס נעמט מער צייט פֿאַר די מאַנאַפעסטיישאַן פון געשמאַק פּראָפּערטיעס ווי פֿאַר די אַנטפּלעקונג פון עראַמאַטיק אָנעס. עקסטראַקטיאָן סטאַרץ ווען הייס וואַסער גייט אריין די קאַווע. דעם קענען זיין געזען בעשאַס דער צוגרייטונג פון אַ טרינקען אין אַ קאַווע מאַשין. עס זענען עטלעכע וויכטיק יקסטראַקשאַן פּאַראַמעטערס: דער פּראָצענט פון קאַווע עקסטראַקט אין די גלעזל, די אָפּטימום טעמפּעראַטור, דער גראַד פון גרינדינג פון קאַווע בינז און קאָנטאַקט צווישן קאַווע און וואַסער, און, לעסאָף, די פאַרהעלטעניש פון די באַנד פון קאַווע צו וואַסער. . דער פּראָצענט פון קאַווע עקסטראַקט זאָל זיין ניט מער ווי 20: די העכער עס איז, די מער ביטער איר באַקומען. מאַכן זיכער אַז בעשאַס קוקינג די טעמפּעראַטור איז נישט העכער ווי 94 דיגריז.

פֿאַר די וואס בעסער נישט צו גיין אין דעטאַילס מיט די טעמפּעראַטור און סומע פון ​​וואַסער, קאַווע מאשינען וועט זיין אַ פאַקטיש ישועה, וואָס טשעק אַלע די נואַנסיז פֿאַר איר.