די פּראָדוקטן ניט בלויז מעגלעך צו פרירן אָבער אויך זייער נייטיק. ווייַל פון זייער סטראַטידזשיק ריזערווז, איר קענען צוגרייטן געשמאַק מילז פֿאַר די גאנצע יאָר און שפּאָרן צייט.
אַוואָקאַדאָ
אַוואָקאַדאָ איז ניט שטענדיק ביליק, אַזוי איר קענען לאַגער אַרויף אויף דעם פרוכט און פרירן אין די סעזאָן פון פארקויפונג. איר זאָל מאַש די פלייש אין אַ פּיוריי, סאָרט פּאַקאַדזשאַז און שיקן עס צו די פרידזש. דערנאָך, די פלייש פון אַוואָקאַדאָ קענען זיין געוויינט פֿאַר קוקינג קרעם, סאַלסאַ, סמאָאָטהיעס און סאַלאַט דרעסינגז.
גראַנאָולאַ
בייקט מועסלי קענען זיין צוגעגרייט פון אַ געמיש פון אָוץ, האָניק, ניסלעך און פּאַפט רייַז. גראַנאָלאַ איז געהאלטן טייטלי פֿאַרמאַכט פֿאַר בלויז 2-3 וואָכן. אבער די בלייבט איר קענען שטעלן אין חלק פּאַקס און פרירן - קיין טעם, קיין נוצן פון גראַנאָלאַ וועט נישט לייַדן.
מאַשט פּאַטייטאָוז
טיילן די מאַשט פּאַטייטאָוז 'בלייבט נאָך אַ יום טוּב אין עטלעכע פּאָרשאַנז, שטעלן אין באַגס אָדער קאַנטיינערז און פרירן. דעפראָסט און ריהעאַט דעם פּראָדוקט בלויז אַמאָל. סטאָרידזש פון מאַשט פּאַטייטאָוז אין די פריזער קענען זיין אַרויף צו 3 חדשים.
טאַקאָ
דעם שיסל באשטייט פון טאָרטיללאַס און טאַפּינגז. טאָרטיללאַס אָנגעפילט מיט קיין מינסט - פלייש, סעאַפאָאָד, וועדזשטאַבאַלז, לעגיומז. אַלע די פּראָדוקטן זענען פאַרפרוירן און ווארטן אין די פליגל פֿאַר באַהיצונג אָדער קוקינג.
רייַז
קיין רייַז שיסל איר קענען פרירן און הנאה דיין דינערז אַלע וואָך. קיל די רייַז, מישן עס מיט ייל, פאַרשפּרייטן אויף אַ לאַ קאַרט פּאַקאַדזשאַז און פאַרלייגן די אָנלייגן אין די פריזער. קיין וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש אין די רייַז איז אויך בישליימעס סערווייווד די ייַז קאַלט פּראָצעס.