ינהאַלט
דער גורמיי קאַליפאַטע קערט זיך צוריק
פֿאַר די פערט יאָר אין אַ רודערן, אַ נייַע אַדישאַן פון די Califato גאָורמעט גאַסטראַנאַמיק געשעעניש איז דערלאנגט.
כאַט קוויזין קערט צו די שטאָט פון קאָרדאָבאַ, צו הויכפּונקט די היגע קולינאַריש קולטור, ווי געזונט ווי די עקסאַלאַנס פון די פּראָדוקטן פון זייַן פּראָווינץ.
איבער 16 און 17 אקטאבער, כאַט קוויזין וועט פלאַדז די שטאָט פון קאָרדאָבאַ, מיט די אָנטייל פון אַ געשטאַלט פון די מערסט באַרימט שעפס אין אונדזער לאַנד, אַלע מאַרינאַטעד מיט היגע פּראָדוקטן אַזאַ ווי עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל, כאַזער פּראָדוקטן אָדער שמעקנדיק וויינז.
די גאַסטראַנאַמיק געשעעניש איז אַימעד צו פּראָפעססיאָנאַלס אין רעסטעריישאַן, הוט קוויזין און קולינאַריש צוגרייטונג, מיט די קלאָר אָביעקטיוו פון טורנינג די אַנדאַלוסיאַן שטאָט אין די וועלט הויפּטשטאָט פון אַוואַנט-גאַרד קוויזין און קוואַליטעט עסנוואַרג.
אין איר וועלן מיר ווידער קענען זען, ווי אין פריערדיקע אויסגאבעס פונעם גורמיטן קאַליפאט, די פיר קולטורעלע וואָרצלען פון דער שטאָט, רוימישע, אַראַבישע, אידישע און קריסטלעכע אין אַ גאָר באַזונדערן קולינאַרישן פֿאָרמאַט.
לעסאָף, Córdoba Califato גאָורמעט דאָס וועט זיין אַ פּלאַץ פון הנאה פֿאַר די פּאַרטיסאַפּאַנץ, קאַמביינינג טאַלאַנט און פּראַפעשאַנאַליזאַם אין דער צוגרייטונג צוזאַמען מיט ויסשליסיק קולינאַריש יקספּיריאַנסיז און סענסיישאַנז.
וואָס קענען מיר זען אין קאָרדאָבאַ קאַליפאַטאָ גאָורמעט?
דער פּראָגראַם פֿאַר די צוויי טעג פון די גאַסטראַנאַמיק געשעעניש איז ליסטעד אונטן:
דער ערשטער טאָג, מאנטאג:
- פּרעזענטירונג קאַליפאַטאָ ווייַזן קוקינג סטריט פוד. אויף די Bulevar del Gran Capitán, פאַרשידענע האָספּיטאַליטי עסטאַבלישמאַנץ אין די שטאָט און די פּראָווינץ וועט פאָרשלאָגן די אַטענדינג ציבור אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון טאַפּאַס צו אַ פּרייַז פון 2 עוראָס פּער אַפּאַראַט.
אין אַ קאָנקורס פֿאָרמאַט, אַטענדיז קענען שטימען פֿאַר זייער באַליבסטע, און אין פּאַראַלעל, די פאַכמאַן זשורי וועט קלייַבן די אויסדערוויילטע צו אָנטייל נעמען אין די אַפישאַל ShowCooking פון 2018.
- La סלאָו דינער. אין די קאַסטלע פון לאַ אַלבאַידאַ, ווו דרייַ סיימאַלטייניאַס דינערז וועט זיין געהאלטן, יעדער איינער געפירט דורך אַ שעף מיט אַ מיטשעלין שטערן, ווו 60 דיינערז וועט הנאה מעניוז פון מעהודערדיק קוואַליטעט און קולינאַריש אַוואַנט-גאַרד.
בעשאַס די רגע טאָג, דינסטיק:
- די אַוואַרדס צערעמאָניע פֿאַר דעם אַדישאַן וועט זיין פארנומען אין די פאַקטיש סיירקולאָ דע לאַ אַמיסטאַד צו די זעקס ווינינג טאַפּאַס.
- סימכע פון די אַפישאַל ווייַזן קוקינג, אין די פאַקטיש Círculo de la Amistad, מיט קאַפּאַציטעט פֿאַר 250 אַטענדיז, ווו יעדער באַטייליקטער וועט פאָרשטעלן זייער ספּעציעל קולינאַריש דעמאַנסטריישאַן פון זייער ינאַווייטיוו און שעפעריש טאַפּאַס.
אַלע די פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע פון די גאַסטראַנאַמיק געשעעניש, מיר לאָזן עס דאָ לינגקט צו די וועבזייטל פון די Califato גאָורמעט