צי האָט איר וויסן אַז די מאַרך איז די העכסטן פעט אָרגאַן? אָבער ניט ענלעך די קאַנטיינד אין אַדאַפּאָוס געוועב, זיי טאָן ניט דינען ווי אַ רעזערוו: זיי אַרייַן די זאַץ פון די שיידז וואָס באַשיצן נעוראָנס. מיר שולדיק דעם סטרוקטור ספּעציעל פֿאַר פאַטי אַסאַדז תוו-קסנומקס, פון וואָס ייליק פיש זענען איינער פון די בעסטער קוואלן. א דיפישאַנסי אויך ינדוסיז קליין נעוראָפיסיאָלאָגיקאַל דיספאַנגקשאַנז און דער הויפּט אַפעקץ קאַגניטיוו פאָרשטעלונג.

Le סעלעניום קאַנטיינד אין דעם טיפּ פון פיש קענען אויך פאַרמיידן קאַגניטיוו יידזשינג דורך פּרעווענטינג די פאָרמירונג פון פריי ראַדאַקאַלז. אין אַדישאַן, שטודיום האָבן געוויזן די וויכטיקייט פון סטאַרטשי פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (בינז, גאַנץ ווייץ, בינז, הוממוס, לענטילס, אאז"ו ו) צו האַלטן אינטעלעקטואַל פאָרשטעלונג איבער אַ לאַנג צייט (אַזאַ ווי אַ יגזאַם, למשל). צום סוף, טאָן ניט שפּאָרן אויף פודז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ(בלובעריז, ווייַנטרויבן, וועדזשטאַבאַלז, גרין טיי ...), ספּעציעל ווען מיר וויסן אַז דער מענטש מאַרך איז אַ זייער זשעדנע אָרגאַן: די דערנידעריקונג פון זיין באַליבסטע מיטל (צוקער) ריליסיז פילע פריי ראַדאַקאַלז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר יידזשינג.