8 יאנואר 2014, אַקאַדעמי פון נוטרישאַן און דיעטעטיקס
געזונט אַדאַלץ זאָל באַקומען 20-35 פּראָצענט פון זייער קאַלאָריעס פון דייאַטערי פעט. איר זאָל צילן צו פאַרגרעסערן דיין ינטייק פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז און באַגרענעצן דיין ינטייק פון סאַטשערייטאַד און טראַנס פאַץ, אין לויט מיט דערהייַנטיקט גיידליינז פון די יו. עס. אַקאַדעמי פון נוטרישאַן און דיעטעטיקס.
א פּאַפּיר וואָס אַוטליינינג די יפעקס פון פאַטי אַסאַדז אויף דערוואַקסן געזונט איז ארויס אין די יאנואר אַרויסגעבן פון דער זשורנאַל פון דער אַקאַדעמי פון נוטרישאַן און דיעטעטיקס. דער דאָקומענט כּולל רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר קאָנסומערס אין די פעלד פון קאַנסאַמשאַן פון פאַץ און פאַטי אַסאַדז.
די נייַע שטעלע פון די אַקאַדעמי איז אַז דייאַטערי פעט פֿאַר אַ געזונט דערוואַקסן זאָל צושטעלן 20-35 פּראָצענט פון ענערגיע, מיט אַ געוואקסן ינטייק פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז און אַ רעדוקציע אין ינטייק פון סאַטשערייטאַד און טראַנס פאַץ. די אַקאַדעמי רעקאַמענדז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ניסלעך און זאמען, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, וועדזשטאַבאַלז, פירות, גאַנץ גריינז און לעגיומז.
דיעטיטיאַנס זענען טריינג צו העלפן קאָנסומערס פֿאַרשטיין אַז אַ וועריד, באַלאַנסט דיעטע איז מער וווילטויק ווי פשוט קאַטינג אַראָפּ אויף פעט און פאַרבייַטן עס מיט קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל אַ הויך ינטייק פון ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ קענען אויך נעגאַטיוולי ווירקן געזונט.
די אַקאַדעמי שטעלע פּאַפּיר איז אַ אָנזאָג צו דעם ציבור וועגן די נויט צו עסן רעכט:
• א פּשוט און עפעקטיוו וועג צו פֿאַרבעסערן דיין געזונט איז צו עסן מער ניסלעך און זאמען און עסן ווייניקערע דיזערץ און פּראַסעסט פודז. • פעט איז אַ יקערדיק נוטריאַנט, און זיכער טייפּס פון פאַץ, אַזאַ ווי תוו-3 און תוו-6, זענען יקערדיק פֿאַר גוט געזונט. פֿאַר דעם און אנדערע סיבות, אַ נידעריק-פעט דיעטע איז נישט רעקאַמענדיד. • יאַמ - גראָז איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון תוו -3 ס, ווי פלאַקסיד, וואָלנאַץ און קאַנאָלאַ ייל. • די סומע און טיפּ פון פעט אין די דיעטע האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף געזונט און קרענק אַנטוויקלונג. • פאַרשידענע פודז צושטעלן פאַרשידענע טייפּס פון פאַץ. עטלעכע פאַץ פֿאַרבעסערן אונדזער געזונט (אָמעגאַ -3 ס העלפן די האַרץ און מאַרך) און עטלעכע זענען שלעכט פֿאַר דיין געזונט (טראַנס פאַץ פאַרגרעסערן ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק).