ינהאַלט
ערבאַל רעמאַדיז זענען פול פון קייפל סאַלושאַנז צו דיין יילמאַנץ. אַלטערנאַטיווע מעדיצין יקספּאָוזיז איר די מעלות פון כאָטאָרן. וואס איז דאס ? פון וואָס איז די פאַבריק געמאכט?
פראגעס צו זיין גענוי געענטפערט, ספּעציעל זינט יעדער פון אונדז איז ינקריסינגלי יקספּאָוזד צו פּראָבלעמס וואָס זענען שעדלעך צו אונדזער געזונט: נערוואַסנאַס, דרוק, האַרץ פראבלעמען, כעדייקס, ינסאַמניאַ און זייער נאָך-יפעקץ. אט איז די 6 בענעפיץ פון כאָטאָרן.
וואָס איז כאָטאָרן
דאס זענען קליין רויט פירות פון אַ טאָרני בוים מעסטן 6-12 עם הויך, די אָוואַל און לאָבד בלעטער זענען טונקל גרין אין קאָלירן (1).
האַווטהאָרן איז אַ געוויקס מינים געבוירן אין אזיע און ניט-טאַקסיק וואָס וואקסט אין צפון אַמעריקע און אייראָפּע. עס איז אויך באקאנט דורך אנדערע נעמען אַזאַ ווי די סענעלליער אָדער די ווייַס טאָרן.
די וויסנשאפטלעכע נאָמען פֿאַר כאָטאָרן איז קראַטאַעגוס מאָנאָגינאַ און עס איז קלאַסאַפייד אין די ראָסאַסעאַע משפּחה.
באַוווסט ווי האַווטהאָרן אין ענגליש, די כאָטאָרן קומט אין עטלעכע ווערייאַטיז, די נומער פון וואָס ליסטעד אין די באַטאַניקאַל ליטעראַטור איז 1200.
סטאַנדערדייזד אויסצוגן פון די בלעטער און בלומען פון דעם מינים זענען געניצט פון 1980 צו 1990 צו מייַכל מענטשן מיט קאַנדזשעסטיוו האַרץ דורכפאַל.
האַווטהאָרן איז בנימצא אין די פאָרעם פון דאַר בלומען אין שאַפּס, אין פאַרמאַסיז און אין די פאָרעם פון קאַפּסאַלז אין הויך קאַנסאַנטריישאַן.
פאָרשונג אויף כאָטאָרן איז ינישיייטיד דורך צוויי אמעריקאנער דאקטוירים Jennings (1896) און Clément (1898).
דער פיטאָטעראַפּיוטיק עקספּערימענט פון דאָקטאָר לעקלערק אין 1897 באשטעטיקט איבער אַ פּעריאָד פון דרייסיק יאָר די positive ווירקונג פון כאָטאָרן אויף שלאָפן, די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און דייַגעס דיסאָרדערס.
זאַץ און אַקטיוו ינגרידיאַנץ
האַווטהאָרן אָוז זייַן טעראַפּיוטיק מעלות צו:
- טריטערפּענע זויער
- קאַפין זויער,
- טשלאָראָגעניק זויער,
- פלאַוואָנאָידס (1 צו 2%),
- די ראמאנסייד,
- די היפּעראָסייד,
- װיטעקסין,
- מיט פּראָאַנטהאָסיאַנידאָלס (2-3%),
- אַלקאַלוידז,
- די קומארין,
- אַמיגדלין.
האַווטהאָרן בלומען מערסטנס אַנטהאַלטן פלאַוואָניק פּיגמאַנץ, אַמינאָ קאַמפּאַונדז, טערפּענע דעריוואַטיווז, כיסטאַמין, טאַננין און וויטאַמין סי.
די 6 בענעפיץ פון כאָטאָרן
כאָטאָרן פּריווענץ האַרץ פּראָבלעמס
האַווטהאָרן איז אַ בוים געניצט אין כערבאַל מעדיצין צו היילן האַרץ פראבלעמען, פּאַלפּיטיישאַנז און האַרץ דורכפאַל. די מעלות זענען אנערקענט זינט דעם סוף פון די 2 יאָרהונדערט (קסנומקס).
האַווטהאָרן איז קאַנסומד צו פאַרמייַדן די ריזיקירן פון מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן. עס אויך ינשורז די רעסאָרפּטיאָן פון זיכער ידימאַז ספּעציעל אין דער מדרגה פון אַנגלעס.
איר קענען פאַרנוצן כאָטאָרן ווען וואונדער פון האַרץ שוואַכקייַט אָדער האַרץ דורכפאַל דערשייַנען.
דעם טיפּ פון באַהאַנדלונג איז זיכער און ימפּרוווז קוואַליטעט פון לעבן. אין דערצו, כאָטאָרן איז עסנוואַרג זיכער און טוט נישט פאָרשטעלן קיין דיינדזשערז ווען קאַנסומד ווי אַזאַ. האַווטהאָרן אויך אקטן ווי אַ אַנטיפּלאַטעלעט אַגענט.
צו לייענען: די 9 בענעפיץ פון טשיאַ זאמען
קאַרדיאַק רעגולאַטאָר
האַווטהאָרן סלאָוז די האַרץ קורס, ראַדוסאַז פּאַלפּיטיישאַנז און סטרענגטאַנז די האַרץ בעשאַס טאַטשיקאַרדיאַ קרענק. די נוצן פון כאָטאָרן פּראַמאָוץ אָקסיגענאַטיאָן פון די האַרץ.
די בייַזייַן פון פלאַוואָנאָידס אין די פלאָראַל טייל פון די כאָטאָרן איז טשיקאַווע פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ. די וויטאַמין סאַבסטאַנסיז העכערן בלוט לויפן צווישן די האַרץ און די אַרטעריעס.
סגולע פֿאַר ינסאַמניאַ און דייַגעס
אין אַ וועלט ינקריסינגלי אנגעצייכנט דורך די טשאַלאַנדזשיז פון עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך הצלחה, דרוק, דייַגעס און ינסאַמניאַ זענען באַשערט. ניט דאַרפֿן צו נעמען מעדאַקיישאַן צו קאַמבאַט ינסאַמניאַ און דרוק.
צי איר ווילן צו וויסן וואָס? די פאַרבאָרגן אמת איז אַז די דרוגס זענען אַדיקטיוו און מיט די צייט מאַכן עס ערגער פֿאַר פּאַטיענץ.
קליין עצה, עסן פודז וואָס רויק דיין נערוועז סיסטעם, וואָס סטימולירן דיין שלאָפן (3).
כאָטאָרן אקטן אויף די נערוועז סיסטעם דורך רידוסינג זייער עקסייטאַביליטי. צו סאָלווע דיין פּראָבלעמס פון ינסאַמניאַ און דייַגעס, מאַכן אַ ינפיוזשאַן פון כאָטאָרן און נעמען עטלעכע טעפּלעך פון די לייזונג באקומען יעדער טאָג פֿאַר איין אָדער צוויי וואָכן.
קאָסמעטיק פּראָדוקט פּער עקסאַלאַנס
צו באַקומען באַפרייַען פון רעדנאַס און קליין פּימפּלעס, ריין דיין פּנים מיט אַ דעקאָקטיאָן פון כאָטאָרן.
קאָכן אין האַלב אַ ליטער פון וואַסער, 20 ג פון בלומען אָדער כאָטאָרן בעריז. ניצן די געזאמלט לייזונג צו רייניקן דיין פּנים.
דיין הויט וועט ווערן סמודער, סילקי. קעסיידער געווענדט, כאָטאָרן וואַסער ראַדוסאַז די אויסזען פון פּימפּלעס.
צו לייענען: די 9 געזונט בענעפיץ פון גרין טיי
היפּאָטענסיווע, באַרועכץ, אַנטיספּאַסמאָדיק
כאָטאָרן בלומען אַקט ווי אַ כייפּאָוטענסיוו, באַרועכץ און אַנטיספּאַסמאָדיק. זייַן פירות האָבן אַ קאַמינג מאַכט.
ווען איר דערפאַרונג קאָפּשווינדל, רינגינג אין די אויערן און אָפט יריטאַבילאַטי אָדער נערוואַסנאַס, איך פֿאָרשלאָגן איר נעמען כאָטאָרן. דייאַבעטיקס קענען נוצן כאָטאָרן צו רעדוצירן בלוט דרוק .
רעדוסער פון שלעכט קאַלעסטעראַל לעוועלס
אין אַ לערנען געפירט אויף מיסע, די וויכטיקייט פון כאָטאָרן אויף די רעדוקציע פון שלעכט קאַלעסטעראַל און די העכערונג פון גוט קאַלעסטעראַל איז געווען דידוסט.
דעם לערנען איז געפירט אויס אויף 4 גרופּעס פון מיסע. די מיסע זענען שטעלן אויף אַ דיעטע הויך אין שלעכט קאַלעסטעראַל.
דער פערט באקומען אין דערצו צו דעם דיעטע, אַ צושטעלן פון כאָטאָרן. די אנדערע גרופּעס זענען פאסטעכער אנדערע פודז (4).
אין די סוף פון די לערנען, עס איז געפונען אַז די מיסע אין גרופּע ד האָבן באטייטיק נידעריק שלעכט קאַלעסטעראַל לעוועלס; בשעת זייער לעוועלס פון גוט קאַלעסטעראַל זענען הויך.
האַווטהאָרן בלעטער זענען רעכט געניצט צו מייַכל קאַלעסטעראַל, בלוט סערקיאַליישאַן, קאַרדיאָווואַסקיאַלער ישוז, כאַרטביט און הויך בלוט דרוק.
קאַנסומינג כאָטאָרן אַרבעט צו נידעריקער דער מדרגה פון שלעכט לדל קאַלעסטעראַל אין די בלוט. אויב איר ווי ערבאַל טיז, פאַרנוצן ערבאַל טיז געמאכט מיט כאָטאָרן. מאַכן זיכער נישט צו מישן בלומען און פירות און נישט צו נעמען זיי סיימאַלטייניאַסלי.
רעסאַפּיז
זיסוואַרג שוגער דזשוס רעסיפּעס
איר וועט דאַרפֿן:
- 1 קילאָ פון עגפּלאַנץ
- 150-200 גראַמז פון שטיין צוקער
- ½ לעפעלע פון זאַלץ
צוגרייטונג
וואַש דיין כאָטאָרן און דעקן זיי מיט וואַסער אין אַ קאַנטיינער; מישן געזונט.
לייג זאַלץ און לאָזן שטיין פֿאַר וועגן 10 מינוט.
אַראָפּנעמען די כאָטאָרן פון די וואַסער און שווענקען אַ צווייט מאָל. דעריבער לאָזן זיי פליסן.
נאָך דריינינג זיי, שנייַדן זיי אין האַלב צו באַזייַטיקן די זאמען. קוועטשן די צוויי כאַווז צו פאַסילאַטייט די יקסטראַקשאַן פון די זאמען. טאָן די זעלבע פֿאַר די רעשט פון די כאָטאָרן.
רעזערווירן דיין כאָטאָרן אין אַ קיילע.
צעטרעטן דיין זיסוואַרג שוגערז אויב זיי זענען אין גרויס ברעקלעך. לייג זיי צו די כאָטאָרן.
קאָכן 1¼ ל פון מינעראַל וואַסער. נידעריקער די בוילינג וואַסער פון די היץ און לאָזן קיל פֿאַר וועגן צען מינוט.
גיסן הייס וואַסער איבער די כאָטאָרן און זיסוואַרג צוקער, מישן געזונט און שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ. האַלטן דעם געמיש פֿאַר 24 שעה. איר קענען שטעלן עס אין די פרידזש נאָך אַ ביסל שעה ווען די וואַסער איז קולד אַראָפּ.
נאָך 24 שעה, מישן געזונט און שטעלן זיי אין דזשאַרז צו האַלטן זיי. זייער געשמאַק.
דעם זאַפט קענען זיין געהאלטן פֿאַר 2-3 וואָכן אין די פרידזש.
איר קענען אַראָפּנעמען די כאָטאָרן אָדער האַלטן זיי. אָבער איך רעקאָמענדירן איר צו האַלטן די כאָטאָרן אַזוי אַז די זאַפט איז אפילו בעסער.
אין דערצו, עס וועט לאָזן איר צו קאָנטראָלירן די שמעקן און קאָליר פון כאָטאָרן צי דיין זאַפט איז דיגריידינג אָדער נישט.
נוטרישאַנאַל ווערט
דעם זאַפט איז גאַנץ רעפרעשינג. עס איז ספּעציעל רעקאַמענדיד אין דער מאָרגן פֿאַר זייַן הויך וויטאַמין C צופרידן. איר ריטשאַרדזש דיין באַטעריז פֿאַר אַ לאַנג טאָג. איר וועט זיין פול פון ענערגיע און פריילעכקייַט.
האַווטהאָרן זאַפט איז אויך העכסט רעקאַמענדיד פֿאַר אַטליץ, איידער און נאָך ספּאָרט אַקטיוויטעטן. טאַקע, דאַנק צו די צוקער (גלוקאָוס) וואָס וועט זיין פארוואנדלען אין דעם גוף אין ענערגיע און וויטאַמין C, אַטליץ האָבן גענוג צו שטיצן די ענערגיע הוצאות רעכט צו טריינינג און אנדערע.
צו לייענען: די 21 געזונט בענעפיץ פון האָניק
האַווטהאָרנע בעריז סמאָאָטהיע
איר וועט דאַרפֿן:
- 1 גלעזל כאָטאָרן בעריז (כאָטאָרן)
- 1 גלעזל פון כאָוממייד זיס מאַנדל מילך
- ½ גלעזל מער זאַפט
- 1 גלעזל פון פאַרפרוירן זיס bananas
- 1 לעפעלע פון זאַלץ
צוגרייטונג
ווייקן דיין כאָטאָרן אין וואַסער פריער (30 מינוט). לייג דיין זאַלץ צו עס.
אַראָפּנעמען די כאָטאָרן פון די וואַסער, שווענקען זיי און פליסן זיי. שנייַדן די כאָטאָרן אין האַלב צו באַזייַטיקן די זאמען.
שטעלן זיי אין דיין בלענדער. לייג די גלעזל פון מאַנדל מילך, די מער זאַפט און די פאַרפרוירן באַנאַנע ברעקלעך צו דיין מיקסער.
מישן זיי געזונט צו באַקומען אַ פּרעכטיק סמאָאָטהיע.
איר קענען נוצן פאַרפרוירן מאַנגאָאָוז אַנשטאָט פון דיין מער זאַפט.
נוטרישאַנאַל ווערט
האַווטהאָרן זענען זייער נערישינג פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. זיי העלפן ברענגען בלוט צו די האַרץ. זיי קעמפן קעגן מילד האַרץ פּראָבלעמס אַזאַ ווי פּאַלפּיטיישאַנז.
האַווטהאָרן אויך צושטעלן דיין מאַסאַלז מיט ענערגיע דורך וויטאַמין C און די צוקער זיי אַנטהאַלטן.
זיס אַלמאַנדז זענען זייער רייַך אין וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמין E. וויטאַמין E אקטן ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט אין דעם גוף. עס אויך פּראַטעקץ קעגן צו פרי יידזשינג.
אַלמאַנדז זענען אויך רייַך אין מינעראַלס ספּעציעל קאַלסיום און מאַגניזיאַם. מאַנדל מילך טוט נישט אַנטהאַלטן לאַקטאָוס. זיס מאַנדל מילך איז אויך רייַך אין תוו 6.
מער זאַפט איז רייַך אין קעראַטין און פּראָוויטאַמין יי מער זאַפט איז גוט פֿאַר זעאונג. עס אויך סאַפּלייז דעם גוף מיט וויטאַמין ק און עטלעכע ב וויטאַמין קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי וויטאַמינס ב 1, ב 2 און ב 3. דער מער איז אויך רייַך אין מינעראַלס.
די באַנאַנע ברענגט אַ פּרעכטיק קרימי אַספּעקט צו דיין סמאָאָטהיע. עס אויך גיט עטלעכע מינעראַלס אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם.
כאָטאָרן טיי
איר וועט דאַרפֿן:
- 3 טייבאַלספּונז פון דאַר כאָטאָרן
- 1 האָניק לעפל זופּ
- קסנומקס טעפּלעך פון וואַסער
- קסנומקס ייַז קיובז
צוגרייטונג
שווענקען דיין ברעקלעך פון כאָטאָרן אין קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן קיין דעבריס.
קאָכן די כאָטאָרן פֿאַר וועגן פופצן מינוט.
פילטער די ריזאַלטינג זאַפט.
נעמען זיי אַראָפּ פון די פייַער און לאָזן זיי קיל אַראָפּ. אַריבערפירן די געזאמלט זאַפט צו אַ גלאז און לייגן די האָניק און אייז קיובז. קאָך געזונט אַזוי אַז דער האָניק דיסאַלווז גאָר.
נוטרישאַנאַל ווערט
האָניק האט אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס. עס איז וויכטיק אין ווינטער צו קעמפן קעגן ווייטיקדיק טראָוץ, הוסט, טאָנסילליטיס און אנדערע מילד חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם.
עס איז מערסט עפעקטיוו ווען קאַמביינד מיט וויטאַמין C.
באַמערקונג אַז אין כאָטאָרן דזשוסאַז איר טאָן ניט דאַרפֿן לימענע אָדער אנדערע סיטרוס פרוכט.
האַווטהאָרן גיט איר עטלעכע נוטריאַנץ דורך דעם טיי.
קליין כאָטאָרן סאָוס
דעם ביסל רעצעפּט קומט צו אונדז פון ינדיאַ. עס גיט אונדז אַ אַנדערש וועג פון קאַנסומינג כאָטאָרן (5).
איר וועט דאַרפֿן:
- 500 G d'aubepines
- 1/2 גלעזל פון עפּלזאַפט עסיק
- 1 לעפעלע פון קאָריאַנדער זאמען
- ¼ גלעזל רייפּסיד בוימל
- קסנומקס לעפל לימענע זאַפט
- זאַלץ
צוגרייטונג
ריין דיין כאָטאָרן און שטעלן זיי אין אַ פייערפּרוף קיילע.
גיסן די עפּלזאַפט עסיק איבער די כאָטאָרן און ברענגען זיי צו די פייַער. מליען פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט.
ווען די כאָטאָרן פּלאַצן, באַקומען אַוועק די פייַער.
אַראָפּנעמען די כאָטאָרן פון די עסיק זאַפט און שטעלן זיי אין אַ פייַן ייגל זיפּ.
פּורע די כאָטאָרן מיט די צוריק פון אַ לעפל. דעם וועט פּערמאַנאַנטלי באַזייַטיקן די כאָטאָרן שטיינער.
קאַמביין מיט די ריזאַלטינג כאָטאָרן פּיוריי, ערד קאָריאַנדער, זאַלץ און רייפּסיד בוימל.
געשמאַק די סאָוס צו בעסער צייַט עס צו דיין לייקינג
שטעלן דיין כאָטאָרן סאָוס אין אַ סטעראַלייזד סלוי.
האַלטן דיין סאָוס קיל. איר קענען רעהעעאַט עס אָדער נישט איידער קאַנסומינג עס.
נוטרישאַנאַל ווערט
דעם סאָוס קענען זיין געדינט מיט קריספּס, פריש וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, פּעפּערז,)
עס אויך אַקאַמפּאַניז סאַלאַדס, פלייש, הינדל.
דאָוסאַדזש און פּרéוואָרענען
דאָוסאַדזש
די אַקטיוו ינגרידיאַנץ פון כאָטאָרן זענען יקסטראַקטיד פון זייַן בלומען, פירות און בלעטער. כאָטאָרן קענען זיין אין די פאָרעם פון קאַפּסאַלז אָדער טאַבלאַץ.
ינפיוזשאַן, צומיש, דעקאָקטיאָן און יקסטראַקשאַן זענען עטלעכע פון די הויפּט פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די אַקטיוו ינגרידיאַנץ פון כאָטאָרן (7).
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ווייטיקדיק האַלדז, די קאַנסאַנטריישאַן פון כאָטאָרן איז 10 ג / ל.
דיין טעגלעך ינטייק פון כאָטאָרן ביילאגעס זאָל נישט יקסיד 1800mg. דיין קאַנסאַמשאַן פון כאָטאָרן העסאָפע זאָל נישט גיין ווייַטער פון 24 וואָכן. דערצו, די יפעקץ זענען פּעלץ אין דעם גוף נאָך 3-5 וואָכן פון כאָטאָרן העסאָפע קאַנסאַמשאַן.
ינדאַסטריאַלייזד כאָטאָרן איז בנימצא ווי טאַבלאַץ, קאַפּסאַלז, עקסטראַקט פליסיק און טינקטשערז.
וואַרנינגס
גענומען כאָטאָרן ביילאגעס איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר יונגע קינדער און שוואַנגער פרויען.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זיך-באַהאַנדלונג איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין די געשעעניש פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער דיסאָרדערס.
די ינטערווענטיאָן פון אַ געזונט פאַכמאַן איז אַ נייטיקייַט צו ויסמיידן די אָפט פאַטאַל ריסקס.
הויט אַלערדזשיז אָדער דיגעסטיווע פּראָבלעמס קענען עפשער פאַלן אין די געשעעניש פון אַ אָוווערדאָוס פון כאָטאָרן.
קאָמפּלעמענטאַריעס מיט דרוגס
האַווטהאָרן אָפּטימיזעס די קאַמף פּאָטענציעל פון דיגיטאַליס, ניטראָגליסערין, יסאָסאָרבידע און ביתא בלאַקערז אין דעם גוף.
קאַנסומינג כאָטאָרן מיט מעדאַקיישאַנז אַזאַ ווי קאַפּטאָפּריל, קאַפּטאָלאַנע אָדער לאָפּריל גיט איר מער טאָן.
באַהאַנדלונג פון מעסיק ווענטריקולאַר דורכפאַל מיט כאָטאָרן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פּלוצעמדיק טויט אין פּאַטיענץ.
קאָמפּלעמענטאַריעס מיט אנדערע געוויקסן פֿאַר טעראַפּיוטיק נוצן
איר קענען צוגרייטן אַן אַנטי-דרוק לייזונג דורך מיקסינג כאָטאָרן מיט טשאַמאָמילע, לינדאַן, פּאַססיאָנפלאָווער אָדער וואַלעריאַן.
האַווטהאָרן און גריפאָניאַ זענען אַ סגולע פֿאַר ינסאַמניאַ. האַווטהאָרן אויך אַרבעט אין אַ קאַמפּלאַמענטשי וועג מיט רהאָדיאָלאַ צו באַפרייַען דרוק און נערוועז שפּאַנונג.
ווען די נערוועס זענען מיד, ברו אַ טרונק פון דזשינסענג און כאָטאָרן (8).
סאָף
האַווטהאָרן איז גאַנץ רייַך אין וויטאַמין C. זייַן וויטאַמין C צופרידן איז העכער ווי די אינהאַלט פון דעם וויטאַמין אין לימענע אָדער קיין אנדערע סיטרוס פרוכט.
אין סדר צו ויסמיידן וידעפדיק וואָס קענען פירן צו ינקאַנוויניאַנס אָדער פאַרסאַמונג, טאָן ניט פאַרבינדן דיין כאָטאָרן טרינקען מיט פודז רייַך אין וויטאַמין C.
אויב איר לייקט אונדזער אַרטיקל, ייַנטיילן עס מיט דיין ליב געהאט אָנעס אַזוי אַז זיי קענען נוץ פון עס.