ווי צו צוגרייטן אַ שיסל "סטוד סקוויד מיט וועדזשטאַבאַלז"
שריט קסנומקס
וואַשן די פּעפּערז, שנייַדן אין האַלב און באַזייַטיקן די האַרץ, שנייַדן די פּאַפּ אין סטריפּס. דעפראָס די בלומענקרויט און גרין בינז.
שריט קסנומקס
וואַשן טינטפיש קאַרקאַסיז ונ דורך, רימוווינג די דין ויסווייניקסט פילם אונטער פליסנדיק וואַסער און רימוווינג די ינער טשיטינאָוס פּלאַטעס. שנייַדן די טינטפיש אין רינגס וועגן 0.7 סענטימעטער דיק.
שריט קסנומקס
אין אַ פריינג פּאַן, היץ די גרינס בוימל. שטעלן די טינטפיש רינגס. קאָכן, סטערינג ינטענסיוולי, פֿאַר 2 מינוט.
שריט קסנומקס
לייג די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז און קאָכן נאָך 3 מינוט אין דער זעלביקער מאָדע. לייג לימענע זאַפט, סוי סאָוס און בשמים. קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
- גרין בינז -100 ג
- פאַרפרוירן בלומענקרויט - 200 ג
- טינטפיש - 250 ג
- זיס פעפער - 60 גר.
- גרינס ייל - 2 טבספּ.
- זאַפט פון האַלב אַ לימענע
- ראָוזמערי - 1 צפּ.
- סוי סאָוס - 2 צפּ.
- שוואַרץ פעפער - 1 צפּ.
- לעקן
- - 1 פּיסי.
נוטרישאַנאַל ווערט פון די שיסל "סטוד טינטפיש מיט וועדזשטאַבאַלז" (פּער קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 77.1 קייקאַל.
סקוועראַלז: 7.7 גר.
Fats: 3.9 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 4.1 גר.
נומער פון סערווינגז: 3ינגרידיאַנץ און קאַלאָריעס פון דעם רעצעפּט "סטוד טינטפיש מיט וועדזשטאַבאַלז»
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | קאַל, קקאַל |
| שטריקל בינז | קסנומקס ג | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| בלומענקרויט באָנדועללע פאַרפרוירן | קסנומקס ג | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| פריש טינטפיש | קסנומקס ג | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| זיס רויט פעפער | קסנומקס ג | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| זונרויז בוימל | 2 טבספּ. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| לימענע זאַפט | קסנומקס גר | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ראָוזמערי | 1 צפּ. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| העינז סוי סאָוס | 2 צפּ. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| ערד שוואַרץ פעפער | 1 צפּ. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| לעקן | קסנומקס גר | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | קסנומקס שטיק | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| גאַנץ | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| קסנומקס געדינט | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |