ינהאַלט
לוזינג וואָג אַרויף צו 5 קג אין 7 טעג.
די דורכשניטלעך טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז 900 קקאַל.
סוי און פּראָדוקטן באזירט אויף עס, מיט אַ ריזיק סומע פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ, העלפּינג צו פֿאַרבעסערן וווילזייַן און געזונט, פּראַמאָוטינג וואָג אָנווער, זענען נאָר אַ גאַדסענד פֿאַר דעם מענטש גוף.
סוי איז אַ יערלעך ערביישאַס פאַבריק וואָס רעפּראַזענץ די לעגיומז משפּחה. עס וואקסט אין דרום אייראָפּע, אזיע, צפון און דרום אַמעריקע, אויסטראַליע, די אינזלען פון די ינדיאַן און פּאַסיפיק אָושאַנז. דער אָריגין פון סויבינז דאַטעס צוריק צו די דריט מיללענניום בק. פארשיידענע פּראָדוקטן זענען געמאכט פון סוי: פלייש, מילך, קעז (אויך באקאנט ווי טאָפו), סאָוס, אאז"ו ו די סוי דיעטע איז באזירט אויף דעם עסנוואַרג.
סוי דיעטע רעקווירעמענץ
פאָלקס זיבן-טאָג סוי וואָג אָנווער טעכניק... אין אַדישאַן צו סוי טריץ, די וואָך ערלויבט פֿאַר קאַנסאַמשאַן:
- וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, ביץ, קרויט, גלאָק פּעפּערז, פּאַטייטאָוז);
- פירות (apples, אָראַנדזשאַז, קיווי, פּלאַמז) און פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז פון זיי;
- דאַר פירות (פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ, דאַר apples);
- לעגיומז (גרין בינז, פּיז);
- טוווע (באַקוויט, האָבערגריץ, גראַנאָלאַ אָן צוקער);
- דאַר פלייש;
- פיש פון נידעריק-פעט מינים (אַ גוט ברירה איז פּאַלאַק, העכט, דאָרש פיליץ).
איר קענען אויך עסן צוויי סלייסיז פון קאָרן אָדער שוואַרץ ברויט אַ טאָג. אויב עס איז שווער צו געבן אַרויף סוויץ, לאָזן אַ ביסל האָניק אויף די מעניו. שורלי 1-2 טיספּונז פון נאַטירלעך דעליקאַסיז אַ טאָג וועט נישט שאַטן דיין וואָג אָנווער, אָבער זיי וועלן שטיצן דיין מאָראַל. אָפּזאָגן די רעשט פון די פּראָדוקטן (ספּעציעל שנעל עסנוואַרג, סוויץ, מאַפאַנז, געפּרעגלט פודז, אַלקאָהאָל און צוקער אין קיין פאָרעם) בעשאַס די דיעטע.
כל מילז זאָל זיין צוגעגרייט אָן אַדינג קיין פאַץ. רוי וועדזשטאַבאַלז קענען זיין סיזאַנד מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל פֿון צייט צו צייט. עס איז רעקאַמענדיד צו אָפּזאָגן זאַלץ בשעת נאָכגיין קיין ווערייישאַן פון די סוי דיעטע. סוי סאָוס וועט בישליימעס פאַרבייַטן עס. סערווינג סיזעס ניט ספּעסאַפייד. אָבער, אויב איר ווילט אַז דער רעזולטאַט זאָל זיין באמערקט, זיי זאָל זיין לימיטעד און פּרובירן נישט צו עסן מער ווי 250 ג פּער מאָל. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן לפּחות פיר מאָל אַ טאָג (אָפט) אין רעגולער ינטערוואַלז. דו זאלסט נישט פאַרנוצן עפּעס בייַ מינדסטער 3-4 שעה איידער אַ נאַכט מנוחה. אין אַדישאַן צו וואַסער, אַנסוועעטאַד גרין טיי קענען זיין שיקער. ווי אַ הערשן, אין אַ וואָך פון אַ סוי דיעטע, 3-6 £ עקסטרע פון דעם גוף.
עס איז אַן אפילו מער געטרייַ אָפּציע פֿאַר סוי וואָג אָנווער - אַנאַלאָג סוי דיעטע... לויט די כּללים, איר קענען עסן כּמעט די זעלבע פודז ווי פריער. אָבער פאַרבייַטן פּראָסט פלייש, הייַזקע קעז און קעז מיט די קאָראַספּאַנדינג סוי קאַונערפּאַרץ. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר ווילן צו עסן פלייש, נוצן סוי גולאַש אַנשטאָט פון קעז און הייַזקע קעז פון כייַע אָפּשטאַם, לייגן טאָפו צו די דיעטע און טרינקען סוי מילך אַנשטאָט פון רעגולער מילך. לייג עס צו טרינקען און קיילים, אויב איר ווילט.
באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּראָצענט פון פעט אין פודז. אפילו סוי פודז (ווי מייַאָנעז אָדער פאַרבייַסן) קענען זיין הויך אין קאַלאָריעס. פּרוּווט צו האַלטן רובֿ סוי פודז און בעוורידזשיז ניט מער ווי 1% פעט. צו רעדוצירן ווי פיל ווי מעגלעך אין דיין מעניו איז די בייַזייַן פון זיס, געפּרעגלט, פאַטי פודז, מאַפאַנז און שנעל עסנוואַרג. די מער איר עסן די רעכט עסנוואַרג, די מער באַטייטיק רעזולטאַטן איר קענען דערגרייכן. אויב איר פילן גוט און די וואָג גייט אַוועק ווי איר ווילט, איר קענען האַלטן אַרויף צו אַזאַ אַ דיעטע אַרויף צו אַ חודש. נאָך אַלע, עס זענען קיין באַטייטיק קאַץ אין די דיעטע, און אויב איר קלוגלי צוגאַנג עס, די גוף איז אַנלייקלי צו דערפאַרונג דרוק. נאָך די באשטימט צייט, עס איז נאָך רעקאַמענדיד צו אַרייַן אין די מעניו לפּחות עטלעכע סומע פון כייַע אָריגינעל עסנוואַרג צו ויסמיידן פּראָבלעמס מיט אָרגאַנס דיספאַנגקשאַן.
פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלירן עקסטרע פונט ווי באַלד ווי מעגלעך, עס איז דעוועלאָפּעד סויבין דיעטע... פֿאַר 5 טעג פון אַזאַ אַ טעכניק (עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן עס מער), עס יוזשאַוואַלי נעמט בייַ מינדסטער 2 קג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די ווערסיע פון די טראַנספאָרמאַציע איז גאַנץ שטרענג. בלויז 500 ג בוילד סוי בעינז זענען ערלויבט טעגלעך, וואָס קענען ניט זיין סאָלטיד, און עס איז אַננעסעראַבאַל נישט צו לייגן קיין בשמים. עס איז רעקאַמענדיד צו טיילן די סומע פון דער דערלויבט פּראָדוקט אין 5 גלייַך פּאָרשאַנז און עסן אין בעערעך גלייַך צייט ינטערוואַלז.
א פּאָר פון קילאָגראַמס (כאָטש אין 8 טעג) קענען פירן סוי סאָוס דיעטע... איר קענען עסן רייַז (פּרעפעראַבלי ברוין אָדער ברוין), דאַר פיש און דאַר פלייש (צוגעגרייט אין קיין וועג אַחוץ פריינג), גאַנץ קערל ברויט אָדער דיעטע ברויט, טאָפו, ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, סוי מילך און סוי סאָוס. אָבער טאָן ניט פאַרנוצן מער ווי צוויי טייבאַלספּונז פון דעם סאָוס פּער טאָג. די נאַטירלעך געווירץ וועט לייגן אַ געווירציק טאַם צו די געוויינטלעך קיילים. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 5 מאל אַ טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.
פון קורס, קיין סוי דיעטע אָפּציע זאָל זיין סמודלי. אויב איר טאָן ניט לייגן אַ דראַמאַטיק סומע פון הויך-קאַלאָריע און פאַטי פודז צו די דיעטע, דער רעזולטאַט וועט זיין געראטעוועט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן סוי פּראָדוקטן נאָך איר פאַרלאָזן דיין דיעטע. שורלי בעשאַס עס איר וועט בעל נייַ געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז, נוצן די דערפאַרונג גאַינעד אין שפּעטער לעבן.
דיעטע בייַשפּיל פון די זיבן טאָג סוי דיעטע
מאנטיק דאָנערשטיק
פרישטיק: 2 סלייסאַז פון קאָרן ברויט (בעסער דאַר) און אַ גלאז פון סוי מילך.
לאָנטש: 2 טבספּ. ל. מאַשט פּאַטייטאָוז (איר קענען לייגן אַ ביסל סוי מילך צו עס); בייקט עפּל מיט האָניק.
נאָכמיטאָג: 5-6 פּקס. עלטער.
מיטאָג: סטימד פיש פאַליי; אַ רעפטל פון טאָפו און אַ גלאז פון עפּל זאַפט.
דינסטאג פרייטאג
פרישטיק: אַ חלק פון האָבערגריץ האַלב אין סוי מילך; אַ סענדוויטש געמאכט פון אַ רעפטל פון קאָרן ברויט אָדער גאַנץ קערל ברויט און טאָפו.
לאָנטש: בוילד בינז; אַ גלאז פון סוי מילך.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: מער און עפּל פּיוריי.
מיטאָג: 2 טבספּ. ל. אַרבעס קאַשע; אַ סאַלאַט פון ווייַס קרויט, גרייטיד עפּל און פריש קעראַץ; אַ גלאז פון פלוים זאַפט.
מיטוואך שבת
פרישטיק: קאָרן ברויט מיט טאָפו און אַ גלאז פון סוי מילך.
לאָנטש: סאַלאַט פון טאָפו און גרייטיד קעראַץ (איר קענען צייַט עס מיט אַ ביסל נידעריק-פעט זויער קרעם אָדער נאַטירלעך יאָגורט); אַ רעפטל פון בייקט אָדער סטימד רינדערנס.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון פּרונז און אַ גלאז פון סוי מילך.
מיטאָג: בוילד גלאָק פעפער סטאַפט מיט פיינלי געהאַקט דאַר רינדערנס און גרין בינז; אַ גלאז פון קיין זאַפט.
זונטיק
פרישטיק: אַ חלק פון בוילד באַקוויט; אַ רעפטל פון ברויט און 200 מל פון סוי מילך.
לאָנטש: שיסל זופּ געמאכט פון דערלויבט וועדזשטאַבאַלז; קאָרן ברויט און אַ רעפטל טאָפו.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 2 טבספּ. ל. מועסלי און אַ גלאז פון סוי מילך.
מיטאָג: בייקט פיש פאַליי און בוילד פּאַטייטאָוז; גלאָק פעפער און וגערקע סאַלאַט; א גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט.
דיעטע ביישפּיל פון אַן אַנאַלאָג סוי דיעטע
פרישטיק: 2 סלייסיז פון קלייַען ברויט מיט סוי קעז; טיי (איר קענען לייגן אַ ביסל סוי מילך).
פֿאַרבייַסן: עפּל אָדער באַרנע.
לאָנטש: אַ חלק פון סוי גולאַש אָדער אַ שיסל פון זופּ מיט ברעקלעך פון סוי פלייש.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון פּיטשאַז אָדער אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד זאַפט.
מיטאָג: וגערקע-פּאָמידאָר סאַלאַט מיט הערבס און אַ שטיק טאָפו.
סוי סאָוס דיעטע בייַשפּיל
פרישטיק: בוילד רייַז מיט סוי סאָוס; אַ רעפטל פון בייקט פיש; גאַנץ קערל ברויט און אַ גלעזל פון גרין טיי.
פֿאַרבייַסן: א פּאָר פון טאָפו סלייסיז.
לאָנטש: גלאָק פעפער סטאַפט מיט סטוד מאַשרומז; אַ גלאז פון סוי מילך און אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון ווינאַיגרעטטע.
מיטאָג: בוילד אָדער סטימד רינדערנס פלייווערד מיט סוי סאָוס; פריש פּאָמידאָר; אַ גלאז פון סוי מילך.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די סוי דיעטע
- עס איז אוממעגלעך צו האַלטן די כּללים פון אַ סוי דיעטע בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ברעסטפידינג, קינדער און עלטערע מענטשן, אין דעם בייַזייַן פון דיסאָרדערס פון די ענדאָוקריין אָדער דיגעסטיווע סיסטעם, מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון כראָניש חולאתן.
- פון קורס, איר זאָל נישט פאַרלירן וואָג מיט סוי אויב איר האָבן שוין אַ אַלערגיע צו עטלעכע סוי פּראָדוקטן.
בענעפיץ פון די סוי דיעטע
- אויף אַ סוי דיעטע (אין רובֿ ווערייישאַנז), איר קענען פאַרלירן וואָג אָן אַקוטע הונגער און האַלטן אַ באַקוועם געפיל בשעת רוען אַקטיוו.
- עס איז כדאי צו באמערקן אַז סוי כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין טראָץ זייַן פאַבריק אָנהייב, אָבער ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ און האט אַ גאַנץ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. ווי דערנערונג עקספּערץ און טויגיקייט טריינערז באַמערקן, אויב איר זענט נישט פויל און אין מינדסטער דריי מאָל אַ וואָך, איר קענט דורכפירן פול-פלעדזשד ווערקאַוץ פון וועגן אַ שעה. .
- די פאַרשיידנקייַט פון סוי סלימינג מעטהאָדס אַלאַוז איר צו קלייַבן די וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דיין טעגלעך רוטין, קייפּאַבילאַטיז און פּרעפֿערענצן.
- אויך, עס וועט נישט זיין יבעריק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די positive קעראַקטעריסטיקס פון סויבינז. לויט וויסנשאפטלעכע דאַטן, סוי איז אַ ווונדערלעך פּראָדוקט פֿאַר דעם גוף פון שיין געשלעכט. דער פאַבריק איז איינער פון די ווייניק וואָס איז אַ מקור פון פיטאָעסטראָגענס (אַנאַלאָגס פון ווייַבלעך כאָרמאָונז פון נאַטירלעך אָנהייב). דעריבער, ליידיז וואָס אָפט אַרייַננעמען סוי פּראָדוקטן אין זייער דיעטע זענען כעלטיער אין אַ אָנווינקען זינען און עלטער מער סלאָולי.
- אין אַלגעמיין, סוי ימפּרוווז די וווילזייַן פון אַלע מענטשן. רעכט צו די יסאָפלאַוואָנאָיד אינהאַלט, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון סוי ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון ראַק און פּראָבלעמס מיט די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
- די ינטייק פון סאַבסטאַנסיז פון סוי אין דעם גוף מינאַמייזאַז די ריזיקירן פון לעבער קרענק, ניר קרענק, צוקערקרענק מעלליטוס און פילע אנדערע גוף פּראָבלעמס.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון די סוי דיעטע
- אויב איר רעדן וועגן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון סוי וואָג אָנווער, עס איז כדאי צו באמערקן אַז עטלעכע טייפּס פון עס (פֿאַר בייַשפּיל, די סוי ווערסיע, וואָס ימפּלייז אַ רעדוקציע אין קאַלאָריעס צו 500 ענערגיע וניץ פּער טאָג) זענען נאָך האַרט און קענען צעשטערן די מאַטאַבאַליזאַם אָדער מינדסטער, פאַרשאַפן אַ געפיל פון שוואַכקייַט און געוואקסן מידקייַט. צוליב די סיבות, עקספּערץ רעקאָמענדירן אויב איר ווילט צו מאַכן איין אַזאַ אַ פאַסטן טאָג.
- און אויב איר ווילט גיין אויף אַ דיעטע, קלייַבן אַ מער געטרייַ וועג אין וואָס די דיעטע איז נישט אַזוי פיל שנייַדן.
- און די סויבין דיעטע קען זיין שווער ווייַל פון די קנאַפּ און מאַנאַטאַנאַס דיעטע און די ספּעציפיש טעם פון די פּראָדוקט, וואָס איז ניט צו אַלעמען ס לייקינג.
- מאל מענטשן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו סוי פודז, און פלאַטולענסע קען פּאַסירן רעכט צו די קאַנסאַמשאַן פון סוי פלייש. אויב דאָס געטראפן צו איר, עס איז בעסער צו האַלטן די טעכניק און קוקן פֿאַר אן אנדער אָפּציע פֿאַר לוזינג וואָג.
שייַעך-טאן די סוי דיעטע
עס איז קעדייַיק צו שייַעך-אָנווענדן צו קיין פון די אָפּציעס פֿאַר די סוי דיעטע ניט פריער ווי אַ האַלב-צוויי חדשים נאָך די קאַמפּלישאַן.