סאָראַל קרויט זופּ רעצעפּט. קאַלאָריע, כעמיש זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט.

סאָראַל זופּ ינגרידיאַנץ

סאָראַל 250.0 (גראַם)
פּעטרעשקע וואָרצל 10.0 (גראַם)
ציבעלע 20.0 (גראַם)
לעקן 20.0 (גראַם)
מאַרגאַרין 24.0 (גראַם)
מילך קו 150.0 (גראַם)
הינדל יי 2.5 (שטיק)
וואַסער 700.0 (גראַם)
ווייץ ברויט קראָוטאָנס (1 אָפּציע) 20.0 (גראַם)
אופֿן פון צוגרייטונג

סאָראַל איז ערלויבט אין זייַן אייגן זאַפט, דעמאָלט ראַבד. שטעלן פּאַטייטאָוז אין בוילינג יויך אָדער וואַסער און קאָכן, דעמאָלט לייגן בראַונד אַניאַנז, סאָראַל פּיוריי און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. 5-10 מינוט איידער די סוף פון קוקינג, לייגן ל, בשמים. איידער געלאזן, די קרויט זופּ איז סיזאַנד מיט אַ געמיש פון מילך אָדער קרעם און 2 עגגס פּער 1000 ג זופּ). פֿאַר זייַן צוגרייטונג, רוי יי יאָוקס זענען סטערד, בוילד און קולד צו אַ טעמפּעראַטור פון 60-70 ° C, מילך אָדער קרעם איז ביסלעכווייַז צוגעגעבן. דער געמיש איז בוילד אונטער נידעריק היץ אין אַ וואַסער וואַנע ביז טיקאַנד, אָן ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט פילטערד. ווען איר לאָזן די קרויט זופּ, שטעלן אַ יי, בוילד אין אַ "זעקל" אָדער שווער-בוילד, זויער קרעם און דינען קראָוטאָנס סעפּעראַטלי.

איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט מיט די אָנווער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט די רעצעפּט קאַלקולאַטאָר אין דער אַפּלאַקיישאַן.

נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.

די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
נוטריאַנטקוואַנטיטיקלאַל **% פון די קלאַל אין 100 ג% פון די קלאַל אין 100 קייקאַל100% נאָרמאַל
קאַלאָריע ווערט45.3 קייקאַל1684 קייקאַלקסנומקס%6%קסנומקס ג
פּראָטעינסקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאַץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַרבאָוכיידרייץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אָרגאַניק אַסאַדזקסנומקס ג~
שפּייַזן פיברעקסנומקס גקסנומקס ג2%קסנומקס%קסנומקס ג
וואַסערקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אַשקסנומקס ג~
וויטאַמינס
וויטאַמין א, רי700 μ ג900 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
רעטינאָלקסנומקס מג~
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינעקסנומקס מגקסנומקס מג4%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַוויןקסנומקס מגקסנומקס מג5%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 4, טשאָלינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניקקסנומקס מגקסנומקס מג4%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינעקסנומקס מגקסנומקס מג2%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע2.7 μ ג400 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין0.1 μ ג3 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין C, אַסקאָרביקקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין די, קאַלסיפעראָל0.2 μ ג10 μ ג2%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ה, ביאָטין2.3 μ ג50 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין פּפּ, קייןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%6%קסנומקס ג
niacinקסנומקס מג~
מאַקראָנוטריענץ
פּאַטאַסיאַם, קקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַלסיום, קאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סיליציום, סיקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאַגנעסיום, מגקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סאָדיום, נאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%6%קסנומקס ג
שוועבל, שקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאָספאָרוס, פּקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קלאָרין, קלקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%4%קסנומקס ג
שפּור עלעמענטן
אַלומינום, על13.1 μ ג~
באָהר, ב3.6 μ ג~
פּרעסן, פעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
יאָדינע, איך3 μ ג150 μ ג2%קסנומקס%קסנומקס ג
קאָבאַלט, קאָ1.1 μ ג10 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאַנגאַנעסע, מןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קופּער, קו12.8 μ ג1000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאָליבדענום, מאָ.1.4 μ ג70 μ ג2%קסנומקס%קסנומקס ג
ניקאַל, ני0.05 μ ג~
אָלאָוואָ, סנ1.5 μ ג~
רובידיום, רב8.6 μ ג~
סעלעניום, סיי0.2 μ ג55 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סטראָנטיום, סר.2 μ ג~
פלאָרין, פ8 μ ג4000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קראָום, קר0.7 μ ג50 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
צינק, זןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ
קראָכמאַל און דעקסטרינסקסנומקס ג~
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז)קסנומקס גמאַקסימום 100 г
סטעראָלס
קאַלעסטעראָלקסנומקס מגמאַקסימום 300 מג

די ענערגיע ווערט איז 45,3 קייקאַל.

סאָראַל קרויט זופּ רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי: וויטאַמין א - 77,8%, וויטאַמין C - 13,1%, קאָבאַלט - 11%
  • וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
  • וויטאַמין C פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז, די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן. דעפיסיענסי פירט צו פרייַ און בלידינג גאַמז, נאָסעבלעעדס רעכט צו געוואקסן לעדוירעס און פראַדזשילאַטי פון די בלוט קאַפּאַלעריז.
  • קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
 
קאַלאָריע אינהאַלט און כעמיש קאַמפּאַזישאַן פון די ינגרידיאַנץ פון דעם רעצעפּט פון סאָרעל פּער 100 ג
  • 22 קייקאַל
  • 51 קייקאַל
  • 41 קייקאַל
  • 36 קייקאַל
  • 743 קייקאַל
  • 60 קייקאַל
  • 157 קייקאַל
  • 0 קייקאַל
טאַגס: ווי צו קאָכן, קאַלאָריע אינהאַלט 45,3 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וואָס וויטאַמינס, מינעראַלס, ווי צו קאָכן סאָראַל קרויט זופּ, רעצעפּט, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ

לאָזן אַ ענטפֿערן