וויטאַמין C און ביאָפלאַוואָנאָידס געפֿונען אין אָראַנדזשאַז באַשיצן זיירע פון גענעטיק שעדיקן וואָס קענען אָנמאַכן געבורט חסרונות אין זאמען.
באַשרייַבונג
מאַראַנץ איז איינער פון די מערסט פּראָסט און פאָלקס פירות. עס איז ליב געהאט ווייַל עס איז בנימצא אַלע יאָר קייַלעכיק, געזונט און געשמאַק. אָראַנדזשאַז זענען קייַלעכיק סיטרוס פירות 2-3 אינטשעס אין דיאַמעטער מיט אַ פיינלי טעקסטשערד, מאַראַנץ-בונט שאָלעכץ וואָס וועריז אין גרעב דיפּענדינג אויף פאַרשיידנקייַט. די פלייש איז אויך מאַראַנץ אין קאָלירן און זייער זאַפטיק.
אָראַנדזשאַז קענען זיין זיס, ביטער און זויער, אַזוי איר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו דיפערענשיייט צווישן ווערייאַטיז. זיס ווערייאַטיז טענד צו זיין מער עראַמאַטיק. זיי זענען ידעאַל פֿאַר מאכן דזשוסאַז.
נוטרישאַנאַל ווערט
אָראַנדזשאַז זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין C און פלאַוואָנאָידס. איין מאַראַנץ (130 גראַמז) סאַפּלייז כּמעט 100 פּראָצענט פון די רעקאַמענדיד טעגלעך ווערט פון וויטאַמין C. ווען איר עסן אַ גאַנץ מאַראַנץ, עס גיט גוט דייאַטערי פיברע. די אַלבעדאָ (ווייַס שיכטע אונטער די הויט) איז ספּעציעל נוציק, עס כּולל די העכסטן סומע פון ווערטפול ביאָפלאַוואָנאָידס און אנדערע אַנטי-ראַק סאַבסטאַנסיז.
אין דערצו, אָראַנדזשאַז זענען אַ גוט מקור פון וויטאַמין א, ב וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, ביתא-קעראַטין, פּעקטין, פּאַטאַסיאַם, פאַליק זויער, קאַלסיום, ייאַדיין, פאַספעראַס, סאָדיום, צינק, מאַנגאַנעס, קלאָרין און אייַזן.
נוץ פֿאַר געזונט
מאַראַנץ כּולל איבער 170 פאַרשידענע פיטאָנוטריענץ און איבער 60 פלאַוואָנאָידס, פילע פון וואָס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטי-אָנוווקס און אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ. די קאָמבינאַציע פון הויך לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנט (וויטאַמין C) און פלאַוואָנאָידס אין אָראַנדזשאַז מאכט עס איינער פון די בעסטער פירות.
אַטעראָוסקלעראָוסיס. רעגולער ינטייק פון וויטאַמין C ינכיבאַץ כאַרדאַנינג פון די אַרטעריעס.
ראַק פאַרהיטונג. א קאַמפּאַונד געפֿונען אין אָראַנדזשאַז גערופן לימינאָיד העלפט קעמפן מויל, הויט, לונג, ברוסט, מאָגן און צווייפּינטל קאַנסערץ. דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C אויך אקטן ווי אַ גוט אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּראַטעקץ סעלז פון פֿרייַ ראַדיקאַל שעדיקן.
קאַלעסטעראַל. די אַלקאַלויד סינעפרינע געפונען אין מאַראַנץ שאָלעכץ ראַדוסאַז די פּראָדוקציע פון קאַלעסטעראַל דורך די לעבער. אַנטיאַקסאַדאַנץ קעמפן אָקסידאַטיווע דרוק, וואָס איז דער הויפּט קולפּריט אין די אַקסאַדיישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט.
פאַרשטאָפּונג. כאָטש מאַראַנץ האט אַ זויער טעם, עס האט אַ אַלקאַליין ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם און העלפט סטימולירן די פּראָדוקציע פון דיגעסטיווע דזשוסאַז, פּרעווענטינג פאַרשטאָפּונג.
דאַמידזשד זיירע. אַ מאַראַנץ אַ טאָג איז גענוג פֿאַר אַ מענטש צו האַלטן זיין זיירע געזונט. וויטאַמין C, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, פּראַטעקץ זיירע פון גענעטיק שעדיקן וואָס קענען אָנמאַכן געבורט חסרונות אין זאמען.
האַרץ חולאתן. א הויך ינטייק פון פלאַוואָנאָידס און וויטאַמין C איז באקאנט צו האַלווע די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
הויכע בלוט דרוק. שטודיום האָבן געוויזן אַז די פלאַוואָנאָיד העספּערידין געפונען אין אָראַנדזשאַז קענען העלפן רעדוצירן הויך בלוט דרוק.
די ימיון סיסטעם. וויטאַמין C אַקטאַווייץ ווייַס בלוט סעלז וואָס קעמפן ינפעקשאַנז, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
שטיינער אין די קידניז. טרינקט מאַראַנץ זאַפט טעגלעך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַלסיום אָקסאַלאַטע ניר שטיינער.
לעדער. די אַנטיאַקסאַדאַנץ געפונען אין אָראַנדזשאַז באַשיצן די הויט פון פריי ראַדאַקאַלז וואָס קענען אָנמאַכן וואונדער פון יידזשינג.
מאָגן געשוויר. עסן פודז רייַך אין וויטאַמין C העלפט רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּעפּטיק אַלסערז און, אין קער, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג מאָגן ראַק.
וויראַל ינפעקשאַנז. אָראַנדזשאַז זענען רייַך אין פּאָליפענאָלס, וואָס צושטעלן שוץ קעגן וויראַל ינפעקשאַנז.
טרינקגעלט
צו עקסטראַקט מער זאַפט פון אָראַנדזשאַז, קראָם זיי אין צימער טעמפּעראַטור. וויטאַמין C ברייקס אַראָפּ געשווינד ווען יקספּאָוזד צו לופט, אַזוי עסן אַ מאַראַנץ מיד נאָך פּילינג עס. אָראַנדזשאַז קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. דו זאלסט נישט קראָם זיי אלנגעוויקלט און פייַכט אין די פרידזשידער, זיי קען זיין אַפעקטאַד דורך פורעם.
ופמערקזאַמקייַט
אָן אַ צווייפל, אָראַנדזשאַז זענען זייער געזונט, אָבער איר זאָל שטענדיק געדענקען צו עסן זיי אין מאַדעריישאַן. יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קיין סיטרוס קענען פירן צו קאַלסיום ליטשינג פון די גוף ס אָרגאַנס, קאָזינג ביין און צאָן פאַרפוילן.
בשעת מיר ראַרעלי נוצן מאַראַנץ שאָלעכץ, עס איז גוט צו וויסן אַז סיטרוס שאָלעכץ כּולל עטלעכע אָילס וואָס קענען אַרייַנמישנ זיך מיט וויטאַמין א אַבזאָרפּשאַן.