ווי באקאנט, אין עטלעכע טיילן פון דער וועלט, געשעפט-וואָג קאַלטיוויישאַן פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי אַלמאַנדז און אַוואַקאַדאָוז איז אָפט פארבונדן מיט מייגראַטאָרי ביקיפּינג. דער פאַקט איז אַז די השתדלות פון היגע ביז און אנדערע באַשטויבונג ינסעקץ זענען נישט שטענדיק גענוג צו באַשטויבן וואַסט געביטן פון גאַרדענס. אַזוי בי כייווז אַרומפאָרן פון פאַרם צו פאַרם אין גרויס טראַקס, פון מאַנדל אָרטשערדז אין איין טייל פון דער מדינה צו אַוואָקאַדאָ סאָדס אין אנדערן, און דעמאָלט, אין די זומער, צו זונרויז פעלדער.
וועגאַנס ויסשליסן כייַע פּראָדוקטן פון זייער דיעטע. שטרענג וועגאַנז אויך ויסמיידן האָניק ווייַל עס איז די אַרבעט פון עקספּלויטאַד ביז, אָבער עס גייט פון דעם לאָגיק אַז וועגאַנז זאָל אויך ויסמיידן עסן פודז ווי אַוואַקאַדאָוז און אַלמאַנדז.
איז דאָס אמת? זאָל וועגאַנז האָפּקען זייער באַליבסטע אַוואָקאַדאָ אויף זייער מאָרגן טאָסט?
דער פאַקט אַז אַוואַקאַדאָוז קען נישט זיין וועגאַן קריייץ אַ גאַנץ געשפּאַנט סיטואַציע. עטלעכע קעגנערס פון די וועגאַן בילד קען פונט צו דעם און טענהן אַז וועגאַנס וואס פאָרזעצן צו עסן אַוואַקאַדאָוז (אָדער אַלמאַנדז, אאז"ו ו) זענען חונפים. און עטלעכע וועגאַנז קען אפילו געבן אַרויף און געבן אַרויף ווייַל פון די ינאַביליטי צו לעבן און עסן אויסשליסלעך וועגאַן.
אָבער, עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם פּראָבלעם אַקערז בלויז פֿאַר עטלעכע פּראָדוקטן וואָס זענען קאמערשעל געשאפן און אָפענגיק אויף מייגראַטאָרי ביקיפּינג. ערגעץ איז דאָס אַ אָפט געשעעניש, בשעת אין אנדערע מקומות אַזאַ פּראַקטיסיז זענען גאַנץ זעלטן. ווען איר קויפן לאָוקאַלי דערוואַקסן פּראָדוקטן, איר קענען זיין כּמעט זיכער אַז עס איז וועגאַן (כאָטש איר קענען קיינמאָל זיין זיכער אַז די בי אין די כייוו האט נישט באַשטויבן דיין גערעטעניש), אָבער פון קורס, די טינגז זענען נישט אַזוי פּשוט מיט ימפּאָרטיד אַוואַקאַדאָוז און אַלמאַנדז.
די אנדערע זייַט פון די אַרויסגעבן איז די פּערזענלעך מיינונג פון קאָנסומערס וועגן די מאָראַליש סטאַטוס פון ינסעקץ. ווי אַ רעזולטאַט פון געשעפט ביקיפּינג, ביז זענען אָפט ינדזשערד אָדער געהרגעט, און די אַריבערפירן פון ביז פֿאַר באַשטויבונג פון קראַפּס קענען קוים זיין וווילטויק פֿאַר זייער געזונט און לעבן יקספּעקטאַנסי. אבער מענטשן זענען דיסאַגרי וועגן צי ביז זענען טויגעוודיק צו פילן און דערפאַרונג צאָרעס, צי זיי האָבן זיך-וויסיקייַט, און צי זיי האָבן אַ פאַרלאַנג צו פאָרזעצן לעבן.
לעסאָף, דיין מיינונג פון מייגראַטאָרי ביקיפּינג און די פּראָדוקטן עס טראגט דעפּענדס אויף דיין עטישע מאטיוון פֿאַר אַ וועגאַן לייפסטייל.
עטלעכע וועגאַנז שטרעבן צו לעבן און עסן ווי עטיקלי ווי מעגלעך, וואָס מיטל נישט ניצן אנדערע לעבעדיק ביינגז ווי אַ מיטל צו קיין סוף.
אנדערע זענען גיידיד דורך דער געדאַנק אַז אַנימאַלס, אַרייַנגערעכנט ביז, זענען רעכט האָלדערס. לויט דעם מיינונג, קיין הילעל פון רעכט איז פאַלש, און ניצן ביז ווי סלאַוועס איז פשוט נישט עטיקלי פּאַסיק.
פילע וועגאַנז קלייַבן נישט צו עסן פלייש אָדער אנדערע כייַע פּראָדוקטן פֿאַר די פאלגענדע סיבות - זיי ווילן צו מינאַמייז די צאָרעס און מאָרד פון אַנימאַלס. און אויך דאָ שטעלט זיך די פֿראַגע, ווי אַזוי די מיגראַטאָרישע בינשטאָק איז סתירה מיט דעם עטישן אַרגומענט. כאָטש די סומע פון צאָרעס יקספּיריאַנסט דורך אַ יחיד בין איז מיסטאָמע קליין, די גאַנץ נומער פון פּאַטענטשאַלי עקספּלויטאַד ינסעקץ איז אַוועק די טשאַרץ (31 ביליאָן ביז אין קאַליפאָרניאַ מאַנדל אָרטשערדז אַליין).
אן אנדער (און טאָמער מער פּראַקטיש) עטישע סייכל וואָס קען אַנדערליי די באַשלוס צו גיין וועגאַן איז די פאַרלאַנג צו רעדוצירן כייַע צאָרעס און טויט, קאַפּאַלד מיט די ינווייראַנמענאַל פּראַל. און מייגראַטאָרי ביקיפּינג, דערווייַל, קענען ווירקן עס נעגאַטיוולי - פֿאַר בייַשפּיל, רעכט צו דער פאַרשפּרייטן פון חולאתן און די פּראַל אויף היגע בי פּאַפּיאַליישאַנז.
דיעטע ברירות וואָס רעדוצירן כייַע עקספּלויטיישאַן זענען ווערטפול אין קיין פאַל - אפילו אויב עס איז נאָך עטלעכע עקספּלויטיישאַן פון עטלעכע אַנימאַלס. ווען מיר קלייַבן אונדזער דיעטע, מיר דאַרפֿן צו געפֿינען אַ וואָג צווישן די יקספּענדיד מי און די פּראַל אויף אונדזער טעגלעך לעבן. דער זעלביקער מעטאַדאַלאַדזשי איז דארף צו באַשליסן ווי פיל מיר זאָל שענקען צו צדקה אָדער ווי פיל מי מיר זאָל שטעלן אין צו רעדוצירן אונדזער וואַסער, ענערגיע אָדער טשאַד שפּור.
איינער פון די עטישע טיריז וועגן ווי רעסורסן זאָל זיין אַלאַקייטיד איז באזירט אויף די פארשטאנד פון "גענוג". אין קורץ, דאָס איז דער געדאַנק אַז רעסורסן זאָל זיין פונאנדערגעטיילט אין אַ וועג וואָס איז נישט לעגאַמרע גלייַך און קען נישט מאַקסאַמייז גליק, אָבער לפּחות ינשורז אַז אַלעמען האט אַ יקערדיק מינימום גענוג צו לעבן.
גענומען אַן ענלעך "גענוג" צוגאַנג צו די עטיקס פון ויסמיידן כייַע פּראָדוקטן, דער ציל איז נישט צו זיין גאָר אָדער מאַקסימום וועגאַן, אָבער צו זיין וועגאַן גענוג - דאָס איז, צו מאַכן ווי פיל מי ווי מעגלעך צו רעדוצירן שאָדן צו אַנימאַלס ווי ווייַט ווי מעגלעך. גיידיד דורך דעם פונט פון מיינונג, עטלעכע מענטשן קען אָפּזאָגן צו עסן ימפּאָרטיד אַוואַקאַדאָוז, בשעת אנדערע וועלן געפֿינען זייער פערזענלעכע עטישע וואָג אין אן אנדער געגנט פון לעבן.
אָדער וועג, דערקענען אַז עס זענען פאַרשידענע פּערספּעקטיווז אויף לעבעדיק אַ וועגאַן לייפסטייל קענען ימפּאַוער מער מענטשן צו באַקומען אינטערעסירט און געפֿינען זיך אין עס!