זאַלץ-פֿרייַ דיעטע

עס איז כמעט קיין עסנוואַרג וואָס איז קלאר שעדלעך אָדער נוצלעך. די פּראָבלעמס אָנהייבן ווען די דעפיציט אָדער רעשט, דאָס אַפּלייז צו זאַלץ. דער הויך קאַנסאַמשאַן קען פירן צו קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, אָבער אַ פעלן פון זאַלץ אין די דיעטע איז ניט שטענדיק דיזייעראַבאַל.

איז זאַלץ שעדלעך?

זאַלץ איז נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף. עס באשטייט פון סאָדיום און קלאָרין ייאַנז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די גוף עלעמענטן.

סאָדיום שטיצט מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די ינטראַסעללולאַר און ינטערסטיטיאַל לעוועלס, העלפּס צו האַלטן די פליסיק אין די סעלז און געוועבן פון דעם גוף.

קלאָרין איז אויך ינוואַלווד אין די רעגולירן פון סערקיאַליישאַן פון פליסיק אין סעלז און איז נויטיק פֿאַר די סינטעז פון די הידראָטשלאָריק זויער קאָמפּאָנענט פון גאַסטריק זאַפט.

די וידעפדיק פון זאַלץ אין דער ערשטער אָרט, פירט צו די פאַקט אַז דער גוף הייבט צו האַלטן פליסיק. דאָס איז רעפלעקטעד אין די וואָג געווינען, אָבער אויך אַפעקץ די ינערלעך אָרגאַנס.

די אָווועראַבונדאַנס פון זאַלץ אין די ניר און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז ספּעציעל געפערלעך. אויב איר האָט זיי נאָר רעקאַמענדיד ריסטריקשאַן פון זאַלץ אין די דיעטע.

איז עס מעגלעך צו שאַטן זיך מיט זאַלץ-פריי דיעטע?

ווייַלע פול אָפּזאָג פון זאַלץ די קאַנסאַקווענסאַז זענען שרעקלעך: אַלגעמיין דיטיריעריישאַן פון געזונט, עקל, אַפּעטיט אָנווער, עקל צו עסנוואַרג, ינדיידזשעסטשאַן, אויף דעם הינטערגרונט פון פאַרקלענערן אין די פּראָדוקציע פון ​​הידראָטשלאָריק זויער, מאַסקיאַלער שוואַכקייַט, קראַמפּס אין מאַסאַלז, אַ קאַפּ אין בלוט דרוק.

אָבער, אין פאַקטיש לעבן פייסינג עס איז אַנלייקלי. די דיעטע פון ​​מאָדערן מענטשן כולל פילע גרייט פּראָדוקטן. דעם זעט פון טשיזיז, פאַרשידענע טייפּס פון פיש און פלייש, פּראַסעסט דורך סמאָקינג אָדער סאָלטינג, גרינס און פלייש ייַנגעמאַכץ, ווורשט פּראָדוקטן, ברויט.

אַלע פון ​​די אויבן האָבן זאַלץ אין זיין זאַץ. דעריבער, אפילו אויב דער מענטש האט אפגעזאגט פֿאַר מער לייטלי סאָלטינג פון עסנוואַרג, ברענגען זיך צו די איצטיקע דיפישאַנסי פון זאַלץ וועט זיין שווער.

ווען עס איז בעסער צו אָפּזאָגן זאַלץ?

רידוסינג די סומע פון ​​זאַלץ אין די דיעטע איז גאָר וויכטיק פֿאַר וואָג אָנווער. "אויב דער פּאַציענט איז ניט אין קיין נויט, די דיעטע טאַקע העלפּס צו עלימינירן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף, וואָס פאַסילאַטייץ די אַרבעט פון די האַרץ און קידניז. דורך די וועג, חולאתן פון די אָרגאַנס זענען אָפט אַ גלייך קאַנסאַקוואַנס פון זידלען פון אויך געזאָלצן עסנוואַרג.

רעקאַמענדיד דורך די וועלט געזונט אָרגאַניזאַציע, די ינטייק פון זאַלץ וועגן 5 גראַמז פּער טאָג, וואָס איז עקוויוואַלענט צו איין לעפעלע.

איר מוזן געדענקען אַז אַלע זאַלץ מוסיף צו עסנוואַרג איז גערעכנט. אויב איר לייגן זאַלץ עסנוואַרג שוין אין די שיסל, דאָס זאַלץ איז אויך גענומען אין חשבון.

וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן אויב איר באַגרענעצן זיך מיט זאַלץ?

אויב מיר רעדן וועגן די הייס צייט פון יאָר אָדער וועגן די הייס קלימאַט, עס איז אַננעסעראַבאַל צו רעדוצירן די סומע פון ​​זאַלץ. בעת דער היץ פארלירט דער קערפער א אַ פּלאַץ פון זאַלץ אין די שווייס, און דאָס איז דער פאַל ווען די ריסטריקשאַן פון זאַלץ אין די דיעטע קענען זיין דיטעקטאַד אויבן סימפּטאָמס פון זאַלץ דיפישאַנסי.

די מערסט אונטער נאָרמאַל באדינגונגען פּשוט וועג צו רעדוצירן די סומע פון ​​זאַלץ איז צו האַלטן עסן שנעל עסנוואַרג, גרייט מילז, געהיילט פלייש, פּיקאַלז, קעז און אנדערע פודז וואָס אַנטהאַלטן צו פיל זאַלץ. גיין צו בוילד פלייש, וועדזשטאַבאַלז און פירות - זיי אַנטהאַלטן סאָדיום און קלאָרין.

דער גוף נעמט די מינימום נויטיק סומע פון ​​זאַלץ פֿאַר טעטיקייט אפילו אין דעם פאַל.

ווי צו גיין צו אַ זאַלץ-פריי דיעטע אויב איר זענט געוויינט צו עסן געזאָלצן?

ווי מיט קיין ענדערונג, עס איז בעסער נישט צו אויסשטרעקן און גלייך גיין אויף אַ זאַלץ-פריי דיעטע און ליידן פֿאַר עטלעכע מאָל. עס וועט נעמען בלויז צוויי וואָכן פֿאַר געשמאַק באַדז צו אַדאַפּט צו אַ נייַע דיעטע. און דערנאָך די גאַנץ ונסאַלטעד עסנוואַרג וועט ניט מער ויסקומען ומגעוויינטלעך. אין ערשטער עס איז מעגלעך צו האַלטן זאַלץ בשעת קאָכן און לייגן אַ ביסל אויף די טעלער.

אן אנדער פּשוט טעכניק צו פאַרגיכערן געוויינט צו אַנסאַלטעד עסנוואַרג: נוצן בשמים וואָס פֿאַרבעסערן דעם טעם פון עסנוואַרג.

איר דאַרפֿן צו געדענקען

באַגרענעצן זיך צו זאַלץ אין די יגזיסטינג טנאָים - נוציק פֿאַר אַ טעראַפּיוטיק דיעטע איז זאַלץ-פריי. בלויז צוויי וואָכן צו ווערן געניצט צו די נייַ טייסץ. דו זאלסט נישט באַגרענעצן זיך צו זאַלץ אין די היץ - עס איז אַ ריזיקירן פון שאַטן פֿאַר געזונט.

לערנען וועגן זאַלץ אַלטערנאַטיוועס אין די ווידעא אונטן:

לייענען מער וועגן זאַלץ בענעפיץ און שעדיקן גרויס אַרטיקל.