ראָוז זענען געהאלטן זייער געשמאַק פרוטינג ללבער, כאָטש מאל זיי זענען קאַנדישאַנאַלי עסן אָדער אפילו ינעדאַבאַל מינים. פֿאַר בייַשפּיל, אַ רויט אָדער געל-ברוין רודערן איז אַ זעלטן, זעלטן שוועמל וואָס וואקסט, ווי אַלע ראָוז, אין גרויס גרופּעס, פאָרמינג ראָוז.
רודערן מאַשרומז מאַכן מיקאָררהיזאַ בלויז מיט בערטשעס אין געמישט און דיסידזשואַס פאָראַס. וואקסט אין קלירינגן, וואַלד ענדס, צוזאמען וואַלד ראָודז, אין ליכט וועלדער אָדער מאָודיד מעדאָוז לעבן בערעזע גראָוווז. עס אַקערז אין די טעמפּעראַט ברייט פון מערב און מזרח אייראָפּע, אין די מיטל און צאָפנדיק פּאַס פון אונדזער לאַנד, אין סיביר, די ווייַט מזרח און די וראַלס. א פאָטאָ פון אַ רודערן פון רויט אָדער געל-ברוין וועט געבן איר די געלעגנהייט צו ויסטיילן דעם מינים פון אנדערע. באַמערקונג אַז די ראָווינג הייבט זיין פרוכט פון די סוף פון יולי און האלט כּמעט ביז די אָנהייב פון אקטאבער. און אויב וואַרעם און פייַכט וועטער בלייַבט, עס קענען וואַקסן ביז דעם סוף פון אקטאבער.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
שוועמל רויט רודערן: באַשרייַבונג און פאַרשפּרייטונג
אַזוי, מיר פֿאָרשלאָגן איר באקענען זיך מיט די באַשרייַבונג און פאָטאָ פון די רויט אָדער געל-ברוין רודערן שוועמל.
לאַטייַן נאָמען: טריטשאָלאָמאַ געל.
משפּחה: פּראָסט.
סאָרט דורך: טריטשאָלאָמאַ.
סינאָנימען: ראָוינג איז געל-ברוין, געל-ברוין, ראָוינג איז ברוין און רויט-ברוין.
הוט: אין אַ יונג עלטער עס האט אַ גלאָק-שייפּט פאָרעם מיט די עדזשאַז אלנגעוויקלט אַראָפּ. דערנאָך עס ביסלעכווייַז אַקווייערז אַ קאַנוועקס פאָרעם, און אין אַדאַלטכוד - פּראַסטראַט, מיט לאָוערד און ווייווי עדזשאַז. די הוט איז קלעפּיק אין דעם צענטער, רויט אָדער רויט-ברוין, מאל געל-ברוין און אפילו רויט-ברוין. עס איז דאַרקער אין די צענטער ווי אין די עדזשאַז.
פוס: סילינדריקאַל פאָרעם, גלאַט, הויך, טיקאַנד אַראָפּ. אינעווייניק איז פּוסט און קלעפּיק צו די פאַרבינדן, דער אויבערשטער טייל האט אַ ליכט רויט קאָליר, דער נידעריקער טייל איז רויט מיט אַ בראַוניש טינדזש. אין אַלט מאַשרומז, די קאָליר פון די לעגס ווערט ברוין.
[»»]
פּאַפּ: געדיכט, ווייַס אָדער יעלאָויש שאָטן, אָנגענעם וגערקע שמעקן. אין די פוס, די פלייש האט אַ געל קאָליר מיט אַ רעדיש טינדזש.
רעקאָרדס: ברייט, נאַטשט און אַדכירינג צו די סטעם. אין ערשטער, די קאָליר פון די פּלאַטעס איז שטרוי-געל, אָדער אָטשער-געל, מיט עלטער זיי ווערן רויט מיט רויט-ברוין עדזשאַז.
עדיביליטי: קאַנדישאַנאַלי עסן שוועמל פון די 4 קאַטעגאָריע.
אַפּפּליקאַטיאָן: וויידלי געניצט אין קוקינג פֿאַר פּריפּערינג פאַרשידן קיילים. ספּעציעל געשמאַק רויט ראָווינג איז באקומען אין אַ געזאָלצן און זויער פאָרעם.
סימאַלעראַטיז און דיפעראַנסיז: עס זענען קיין סאַמיק אַנאַלאָגועס אין די רויט רודערן.
צעשפרייטן: דיסידזשואַס און געמישט פאָראַס מיט אַ פּרידאַמאַנאַנס פון בערעזע. מאל געפונען אין קאַניפעראַס פאָראַס אין קליין גרופּעס, פאָרמינג "מעכאַשייפע קרייזן". שטענדיק אַקטיוולי פראַקטאַפייז און טאָלערייץ טרוקן וועטער געזונט.
זינט דעם מינים איז קאַנדישאַנאַלי עסן, און אין עטלעכע לענדער עס איז גאָר ינעדאַבאַל, עס איז נישט פאָלקס מיט שוועמל פּיקערז רעכט צו פארביטערונג. אָבער, אויב איר וויסן ווי צו קאָכן אַזאַ אַ רודערן רעכט, עס וועט זיין אַ גרויס דערצו צו דיין משפּחה טעגלעך מעניו און אפילו פֿאַר אַ פעסטיוו טיש.
פאָטאָ און באַשרייַבונג פון די רויט רודערן, וואָס זענען דערלאנגט אויבן, וועט העלפן איר ריכטיק ידענטיפיצירן דעם טיפּ פון שוועמל און נישט צעמישן עס מיט ינעדאַבאַל פארשטייערס.