נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
נוטריאַנט | נומער | הערשן ** | % פון נאָרמאַל אין 100 ג | % פון נאָרמאַל אין 100 קייקאַל | 100% פון די קלאַל |
קאַלאָריע | 626 kcal | 1684 kcal | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | 1% | קסנומקס ג |
אָרגאַניק אַסאַדז | קסנומקס ג | ~ | |||
דייאַטערי פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס ג | |
אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
וויטאַמינס | |||||
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 1% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 9, פאָלאַץ | 120 mcg | 400 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ה, ביאָטין | 17.5 mcg | 50 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ק, פיללאָקווינאָנע | 2.5 µg | 120 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין פּפּ, ניי | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ניאַסין | קסנומקס מג | ~ | |||
מאַקראָנוטריענץ | |||||
פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
סיליציום, סי | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קלאָרין, קל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מינעראַלס | |||||
אַלומינום, על | 1500 mcg | ~ | |||
באָראָן, ב | 200 mcg | ~ | |||
וואַנאַדיום, V. | 170 µg | ~ | |||
פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
יאָדינע, איך | 2 µg | 150 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאָבאַלט, קאָ | 6.75 µg | 10 µg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ליטהיום, לי | 10.9 µg | ~ | |||
מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קופּער, קו | 533 µg | 1000 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאָליבדענום, מאָ | 11.6 µg | 70 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ניקאַל, ני | 9.65 µg | ~ | |||
רובידיום, רב | 9.8 mcg | ~ | |||
סעלעניום, סיי | 3.3 µg | 55 mcg | 6% | 1% | קסנומקס ג |
סטראָנטיום, סר | 200 mcg | ~ | |||
טיטאַניום, טי | 45 mcg | ~ | |||
פלאָרין, פ | 91 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קראָומיאַם, קר | 9.7 mcg | 50 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
זירקאָניום, זר | 72.4 µg | ~ | |||
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
קראָכמאַל און דעקסטרינס | קסנומקס ג | ~ | |||
מאָנאָ און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס יאָר | מאַקס 100 ג | |||
סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | |||||
נאַסאַדעניע פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מאַקס 18.7 ג | |||
מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מין 16.8 ג | קסנומקס% | קסנומקס% | |
פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון 11.2-20.6 ג | קסנומקס% | קסנומקס% | |
תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון 0.9 צו 3.7 ג | קסנומקס% | קסנומקס% | |
תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון 4.7 צו 16.8 ג | קסנומקס% | קסנומקס% |
די ענערגיע ווערט איז 626 קייקאַל.
- וויטאַמין בקסנומקס איז טייל פון שליסל ענזימעס פון קאַרבאָוכיידרייט און ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, וואָס גיט דעם גוף ענערגיע און פּלאַסטיק קאַמפּאַונדז און מאַטאַבאַליזאַם פון בראַנטשט-קייט אַמינאָ אַסאַדז. דער מאַנגל פון דעם וויטאַמין פירט צו ערנסט דיסאָרדערס פון די נערוועז, דיגעסטיווע און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען.
- טשאָלינע איז אַ טייל פון לעסיטהין וואָס פיעסעס אַ ראָלע אין די סינטעז און מאַטאַבאַליזאַם פון פאָספאָליפּידס אין די לעבער, איז אַ מקור פון פריי מעטאַל גרופּעס, און ליפּס ווי אַ ליפּאָטראָפּיק פאַקטאָר.
- וויטאַמין בקסנומקס איז ינוואַלווד אין פּראָטעין, פעט, קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם, סינטעז פון עטלעכע כאָרמאָונז, העמאָגלאָבין, און פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז און שוגערז אין די קישקע, שטיצט די אַדרענאַל קאָרטעקס. פעלן פון פּאַנטאָטהעניק זויער קענען פירן צו הויט ליזשאַנז און מיוקאַס מעמבריינז.
- וויטאַמין בקסנומקס איז ינוואַלווד אין מיינטיינינג די ימיון ענטפער, פּראַסעסאַז פון ינאַבישאַן און עקסייטיישאַן אין די הויפט נערוועז סיסטעם, אין די טראַנספאָרמאַציע פון אַמינאָ אַסאַדז, טריפּטאָפאַן מאַטאַבאַליזאַם, ליפּידס און נוקלעיק אַסאַדז קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז, די וישאַלט פון נאָרמאַל לעוועלס פון האָמאָסיסטין אין די בלוט. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 6 איז באגלייט דורך אַפּעטיט אָנווער, ימפּערד די געזונט פון די הויט, די געפֿונען אַנטוויקלונג און אַנעמיאַ.
- וויטאַמין בקסנומקס ווי אַ קאָענזימע ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון נוקלעיק און אַמינאָ אַסאַדז. פאָלאַטע דיפישאַנסי פירט צו ימפּערד סינטעז פון נוקלעיק אַסאַדז און פּראָטעין, ריזאַלטינג אין ינאַבישאַן פון וווּקס און צעל אָפּטייל, ספּעציעל אין אַ שנעל-פּראַליפעראַס געוועבן: ביין מאַרך, ינטעסטאַנאַל עפּיטעליום, אאז"ו ו. , מאַלנוטרישאַן, קאַנדזשענאַטאַל מאַלפאָרמיישאַנז, און קינד אַנטוויקלונג אַנטוויקלונג דיסאָרדערס. געוויזן די שטאַרק אַסאָוסייישאַן צווישן לעוועלס פון פאָלאַטע, האָמאָסיסטין און ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
- וויטאַמין E האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, יקערדיק פֿאַר פאַנגקשאַנינג פון געשלעכט גלאַנדז, קאַרדיאַק מוסקל, איז אַ וניווערסאַל סטייבאַלייזער פון צעל מעמבריינז. ווען דיפישאַנסי פון וויטאַמין E זענען באמערקט העמאָליסיס פון רויט בלוט סעלז, נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס.
- וויטאַמין ה איז ינוואַלווד אין די סינטעז פון פעט, גלייקאַדזשין און אַמינאָ זויער מאַטאַבאַליזאַם. ינאַדאַקוואַט ינטייק פון דעם וויטאַמין קען פירן צו דיסראַפּשאַן פון דער נאָרמאַל שטאַט פון די הויט.
- וויטאַמין פּפּ איז ינוואַלווד אין רעדאָקס ריאַקשאַנז און ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין באגלייט דורך אַ גערודער פון די נאָרמאַל צושטאַנד פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
- פּאָטאַססיום איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעגולירן פון וואַסער, עלעקטראָליטע און זויער וואָג, איז ינוואַלווד אין קאַנדאַקטינג נערוו ימפּאַלסיז, רעגולירן פון בלוט דרוק.
- סיליציום איז ינקלודעד ווי אַ סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט אין דער זאַץ פון פּלאַג און קאַלאַגאַן סינטעז.
- מאַגנעסיום איז ינוואַלווד אין ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם און פּראָטעין סינטעז, נוקלעיק אַסאַדז, האט אַ סטייבאַלייזינג ווירקונג פֿאַר מעמבריינז, איז יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג כאָומאָסטאַסיס פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און סאָדיום. דעפיסיענסי פון מאַגניזיאַם פירט צו היפּאָמאַגנעסעמיאַ, פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג כייפּערטענשאַן, האַרץ קרענק.
- פאָספאָרוס איז ינוואַלווד אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ די זויער-אַלקאַליין וואָג, איז טייל פון די פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז פֿאַר מינעראַלאַזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
- קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ די ענזימעס אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַטי אַסאַדז און די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַליק זויער.
- מאַנגאַנעסע איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ביין און קאַנעקטיוו געוועב, איז טייל פון די ענזימעס ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון אַמינאָ אַסאַדז, קאַרבאָוכיידרייץ, קאַטעטשאָלאַמינעס; פארלאנגט פֿאַר סינטעז פון קאַלעסטעראַל און נוקלעאָטידעס. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן איז באגלייט דורך וווּקס ריטאַרדיישאַן, דיסאָרדערס פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, געוואקסן פראַדזשילאַטי פון די ביין, דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט און ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.
- קופּער איז טייל פון די ענזימעס מיט רעדאָקס טעטיקייט און איז ינוואַלווד אין אייַזן מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. ינוואַלווד אין די פּראַסעסאַז פון מענטשלעך גוף געוועבן מיט זויערשטאָף. די דיפישאַנסי איז ארויסגעוויזן דורך ימפּערד פאָרמירונג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און סקעלעטאַל אַנטוויקלונג פון קאַנעקטיוו געוועב דיספּלייזשאַ.
- מאָליבדענום איז אַ קאָפאַקטאָר פון פילע ענזימעס, פּראַוויידינג די מאַטאַבאַליזאַם פון שוועבל-מיט אַמינאָ אַסאַדז, פּורינע און פּירימידינעס.
- טשראָמיום איז ינוואַלווד אין די רעגולירן פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ענכאַנסינג ינסאַלאַן קאַמף. דעפיסיענסי פירט צו אַ פאַרקלענערן אין גלוקאָוס טאָלעראַנץ.
- צינק איז אַרייַנגערעכנט אין מער ווי 300 ענזימעס ינוואַלווד אין סינטעז און ברייקדאַון פּראַסעסאַז פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, נוקלעיק אַסאַדז און רעגולירן די אויסדרוק פון עטלעכע גענעס. ינאַדאַקוואַט ינטייק פירט צו אַנעמיאַ, צווייטיק ימיונאָודיפישאַנסי, לעבער סיראָוסאַס, געשלעכט דיספאַנגקשאַן, בייַזייַן פון מאַלפאָרמיישאַנז פון די פיטאַס. די לעצטע שטודיום האָבן אנטפלעקט די פיייקייט פון הויך דאָסעס פון צינק צו ברעכן די קופּער אַבזאָרפּשאַן און אַזוי ביישטייערן צו אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.
א גאַנץ וועגווייַזער פון מערסט נוציק פּראָדוקטן איר קענען זען אין די אַפּ.
ענערגיע ווערט אָדער קאַלאָריפיק ווערט איז די סומע פון ענערגיע פריי אין דעם מענטש גוף פון עסנוואַרג בעשאַס דיידזשעסטשאַן. די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט איז געמאסטן אין קילאָ-קאַלאָריעס (קקאַל) אָדער קילאָ-דזשאָולז (קדזש) פּער 100 גראַמז. פּראָדוקט. קילאָ קאַלאָריע, געניצט צו מעסטן די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג, אויך גערופן די "עסנוואַרג קאַלאָריע", אַזוי אויב איר ספּעציפיצירן אַ קאַלאָריק ווערט אין (קילאָ) קאַלאָריעס פּרעפיקס קילאָ איז אָפט איבערגעהיפּערט. ברייטע טאַבלעס פון ענערגיע וואַלועס פֿאַר די רוסישע פּראָדוקטן איר קענען זען.
נוטרישאַנאַל ווערט - אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ און פּראָטעינס אין דעם פּראָדוקט.
נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט - אַ סכום פון פּראָפּערטיעס פון אַ שפּייַז פּראָדוקט, וואָס די באַגעגעניש פון וואָס צו באַפרידיקן די פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן פון אַ מענטש אין די נויטיק סאַבסטאַנסיז און ענערגיע.
וויטאַמינס זענעןאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז דארף אין קליין קוואַנטאַטיז אין די דיעטע פון ביידע מענטשלעך און רובֿ ווערטאַברייץ. סינטעז פון וויטאַמינס איז יוזשאַוואַלי דורכגעקאָכט דורך געוויקסן, נישט אַנימאַלס. די טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמינס איז בלויז אַ ביסל מילאַגראַמז אָדער מייקראָוגראַמז. אין קאַנטראַסט צו ינאָרגאַניק וויטאַמינס זענען צעשטערט בעשאַס באַהיצונג. פילע וויטאַמינס זענען אַנסטייבאַל און "פאַרפאַלן" בעשאַס קוקינג אָדער פּראַסעסינג עסנוואַרג.