רהיזאָפּאָגאָן יעלאָויש (Rhizopogon obtectus)

סיסטעמאַטיקס:
  • אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Boletales (Boletales)
  • משפּחה: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
  • מין: Rhizopogon (Rizopogon)
  • טיפּ: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon luteolus)
  • ראָאָצטאָקק יעלאָויש
  • Rhizopogon luteolus

רהיזאָפּאָגאָן יעלאָויש (Rhizopogon luteolus) פאָטאָ און באַשרייַבונג

רהיזאָפּאָגאָן יעלאָויש or ראָאָצטאָקק יעלאָויש רעפערס צו פונגי-סאַפּראָפיטעס, איז אַ טייל פון דער משפּחה פון ריינפליי פונגוס. דאָס איז אַ ויסגעצייכנט "קאַנספּיראַטאָר", ווייַל עס איז שווער צו באַמערקן - כּמעט אַלע פון ​​זייַן פרוכט גוף איז ונטערערד און קענען זיין געזען בלויז אַ ביסל אויבן די ייבערפלאַך.

עס זענען געווען קאַסעס ווען פאַרשידן סקאַמערז געפרוווט צו פאָרן אַוועק דעם שוועמל ווי אַ ווייַס טראַפאַל.

די פרוכט גוף איז טובעראָוס, ונטערערד, אַוטווערדלי ענלעך צו יונג פּאַטייטאָוז, מיט אַ דיאַמעטער פון 1 צו 5 סענטימעטער. זייַן ייבערפלאַך איז טרוקן, אין דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז די הויט קראַקס, האט אַ קאָליר פון געל-ברוין צו ברוין (אין אַלט מאַשרומז); באדעקט אויף שפּיץ מיט בראַנטשט ברוין-שוואַרץ פילאַמאַנץ פון מיסעליום. די שאָלעכץ האט אַ ספּעציפיש קנאָבל שמעקן אָבער איז געזונט אַוועקגענומען אונטער אַ טייַך פון וואַסער מיט געוואקסן רייַבונג. די פלייש איז געדיכט, דיק, פלעשי, אין ערשטער ווייַס מיט אַ מאַסלינע טינט, שפּעטער ברוין-גרין, כּמעט שוואַרץ אין דערוואַקסן מענטשן, אָן אַ פּראַנאַונסט געשמאַק און אַראָמאַ. ספּאָרז זענען גלאַט, בלאַנק, כּמעט בלאַס, עלליפּסאָיד מיט אַ קליין אַסיממעטרי, 7-8 X 2-3 מייקראַנז.

עס וואקסט פון פרי יולי ביז שפּעט סעפטעמבער אויף זאַמדיק און סובאַנדי סוילז (למשל אויף פּאַטס) אין סאָסנע פאָראַס. מאַסיוו טראגט פרוכט אין די סוף פון די וואַרעם צייַט. שוועמל ביסל באקאנט צו רובֿ שוועמל פּיקערז. וואקסט אין סוילז רייַך אין ניטראָגען. פּרעפערס סאָסנע פאָראַס.

די יעלאָויש וואָרצל קענען זיין צעמישט מיט די סאָפעקדיק מעלאַנאָגאַסטער ( Melanogaster ambiguus ), כאָטש עס איז נישט פּראָסט אין אונדזער וועלדער. Rhizopogon יעלאָויש איז ענלעך צו Rhizopogon פּינקיש (רעדענדינג טראַפאַל), פון וואָס עס איז אַנדערש אין הויט קאָליר, און די פלייש פון די רגע איז געשווינד רויט ווען ינטעראַקטינג מיט לופט, וואָס דזשאַסטאַפייז זייַן נאָמען.

טעם מידות:

רהיזאָפּאָגאָן יעלאָויש געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון ​​עסן מאַשרומז, אָבער איז נישט געגעסן, ווייַל דער טעם איז נידעריק.

די שוועמל איז קליין באקאנט, אָבער צומ עסן. כאָטש עס טוט נישט האָבן הויך טעם מידות. קאַנאַסערז רעקאָמענדירן צו עסן געפּרעגלט בלויז יונג ספּעסאַמאַנז פון רהיזאָפּאָגאָן, אין וואָס די פלייש האט אַ אָנגענעם קרימי קאָלירן. מאַשרומז מיט דאַרקאַנד פלייש זענען נישט געניצט פֿאַר עסנוואַרג. עס קענען זיין בוילד, אָבער איז יוזשאַוואַלי קאַנסומד געפּרעגלט, דעמאָלט עס טייסץ ענלעך צו רעגנ-מאַנטל. עס איז נייטיק צו טרוקן דעם שוועמל אין הויך טעמפּעראַטורעס, ווייַל דעם פונגוס טענדז צו דזשערמאַנייט אויב עס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

לאָזן אַ ענטפֿערן