דעמב ויסטער שוועמל (Pleurotus dryinus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Pleurotaceae (וואָשענקאָוויע)
- מין: Pleurotus (ויסטער שוועמל)
- טיפּ: דעמב ויסטער שוועמל (Pleurotus dryinus)
הוט:
די ויסטער שוועמל היטל האט אַ סעמיסירקולאַר אָדער יליפּטיקאַל פאָרעם, מאל צונג-שייפּט. דער ברייט טייל פון די פונגוס איז יוזשאַוואַלי טאַקט אַרויף דורך 5-10 סענטימעטער איבער די גאנצע לעבן ציקל פון די פונגוס. די קאָליר איז גריייש-ווייַס, אַ ביסל בראַוניש, גאַנץ בייַטעוודיק. די אַ ביסל פּראָסט ייבערפלאַך פון די ויסטער שוועמל היטל איז באדעקט מיט טונקל קליין וואָג. די פלייש פון די היטל איז גומע, דיק און ליכט, האט אַ אָנגענעם שוועמל שמעקן.
רעקאָרדס:
ווייַס, אָפט שטעלן, אראפנידערן טיף אַראָפּ די סטעם, פון אַ לייטער שאָטן ווי די סטעם. מיט עלטער, די פּלאַטעס קענען נעמען אַ גראָב געל קאָליר. די פּלאַטעס פון יונג ויסטער מאַשרומז זענען באדעקט מיט אַ ווייַס קאָוטינג פון ליכט גרוי אָדער ווייַס. עס איז אויף דעם יקער אַז דעמב ויסטער שוועמל איז באשלאסן.
ספּאָר פּודער:
ווייסע.
פוס:
דיק (1-3 סענטימעטער דיק, 2-5 סענטימעטער לאַנג), אַ ביסל טייפּערינג אין די באַזע, קורץ און עקסצענטריש. האט די קאָליר פון די היטל אָדער אַ ביסל לייטער. די פלייש פון די פוס איז ווייַס מיט אַ געל טינט, פייבראַס און שווער אין די באַזע.
טראָץ דעם נאָמען, דעמב ויסטער שוועמל טראגט פרוכט אויף די בלייבט פון פאַרשידן ביימער, און ניט נאָר אויף דעמבס. די פרוכט פון דעמב ויסטער שוועמל אַקערז אין יולי-סעפטעמבער, וואָס ברענגט עס נעענטער צו לונג ויסטער שוועמל.
דעמב ויסטער שוועמל איז אונטערשיידן דורך אַ כאַראַקטעריסטיש פּריוואַט בעדספּרעד. ווייל דאָס, עס איז אוממעגלעך צו צעמישן דעמב ויסטער שוועמל מיט לונג אָדער ויסטער.
דעמב ויסטער שוועמל איז געהאלטן אין פרעמד ליטעראַטור ווי אַ ינעדאַבאַל שוועמל, בשעת אין עטלעכע קוואלן, זייַן נוטרישאַנאַל מידות זענען באמערקט אויף די positive זייַט. אָבער, די לעפיערעך נידעריק פּרעוואַלאַנס פון די פונגוס טוט נישט לאָזן אונדז צו אַקיעראַטלי ענטפֿערן דעם קשיא.