נאַפּאַ קרויט

נאַפּאַ קרויט איז אַ גרינס גערעטעניש אין די פאָרעם פון אַ סילינדריקאַל קאָפּ פון קרויט פון יעלאָדיק אָדער העל גרין בלעטער. די סטרוקטור איז ווייווי קרויט מיט סערייטיד ענדס.

די געשיכטע פון ​​כינעזיש קרויט
די היסטארישע כאָומלאַנד פון נאַפּאַ קרויט איז טשיינאַ. עס זי באוויזן אַרום די 5 יאָרהונדערט בק. זינט אלטע צייטן, זי איז געווען קרעדאַטאַד מיט היילונג פּראָפּערטיעס: כילערז רעקאַמענדיד קרויט פֿאַר כּמעט פילע יילמאַנץ. אָבער אָפט ווען יבערוואָג. עס איז געווען געגלויבט אַז קרויט רימוווז טאַקסאַנז, ברענט אַרויף פעט און וידעפדיק וואַסער.

שפּעטער עס איז געווארן באַוווסט: נאַפּאַ קרויט האט אַ "נעגאַטיוו" קאַלאָריע אינהאַלט. דאָס איז, צו דער גוף צו דיידזשעסט די גרינס, עס דאַרף צו פאַרברענגען מער ענערגיע ווי אין די קרויט זיך. די ופדעקונג ערלויבט רופאים צו נוצן כינעזיש קרויט אין אַ מער טאַרגעטעד וועג.

נאַפּאַ קרויט איז נישט פאָלקס אין אייראָפּע און אַמעריקע ביז די 1970 ס און איז געווען דערוואַקסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. ווען די גרינס וואָרצל אין די עפענען פעלד, די קרויט בום אנגעהויבן. די גרינס איז געבראכט צו רוסלאַנד.
די בענעפיץ פון כינעזיש קרויט

נאַפּאַ קרויט איז רייַך אין דייאַטערי פיברע, וואָס איז שווער צו דיידזשעסט. אין דעם גוף, זיי ווערן אַ סאָרט פון באַרשט, רייניקונג די ינטעסטאַנאַל ווענט פון מיוקאַס און ומנייטיק טאַקסאַנז. עס איז מער פייבערז אין די ווייַס טייל פון די בלעטער ווי אין די גרין.

די גרינס איז רייַך אין וויטאַמין C, וואָס קעמפן מייקראָובז און ווירוסעס געפֿירט דורך קרענק. בוסטז ימיונאַטי. דעריבער, נאַפּאַ קרויט איז ספּעציעל נוציק אין די אַוועק-סעזאָן.

נאַפּאַ קרויט אויך כּולל וויטאַמינס א און ק, וואָס פּראָדוצירן אַ מאַטעריע אַזאַ ווי רהאָדאָפּסין. ער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זעאונג אין דער פינצטער, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף בלוט קלאַטינג.
די זעלטן סיטריק זויער געפֿונען אין גרינס סאַלאַט איז אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. עס סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס, ימפּרוווז הויט ילאַסטיסאַטי און פייץ פייַן רינגקאַלז.

קרויט אויך נאָרמאַלייז באָוועל פונקציאָנירן, ריליווז פאַרשטאָפּונג. נאָרמאַלייזיז וואָג.

קאַלאָריק צופרידן פּער 100 גראַמז 16 קייקאַל
פּראָטעין 1.2 גראַמז
גראָב 0.2 גראַמז
קאַרבאָוכיידרייץ 2.0 גראַמז

נאַפּאַ קרויט שאָדן

נאַפּאַ קרויט איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך. ספּעציעל אויב אַ מענטש האט הויך אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט, גאַסטרייטאַס אָדער מאָגן געשוויר.

די נוצן פון כינעזיש קרויט אין מעדיצין

די הויך סומע פון ​​פיברע געפֿונען אין כינעזיש קרויט מאכט איר פילן פול. עס אויך רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל און פּריווענץ די פאָרמירונג פון וידעפדיק פעט.

קרויט כּולל וויטאַמין ק, פּאַטאַסיאַם און אַ פּלאַץ פון פליסיק, זייער סטראַקטשערד. עס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון ידימאַ. קרויט כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C און ביאָפלאַוואָנאָידס, וואָס זענען סאַבסטאַנסיז וואָס באַשיצן וויטאַמין C פון צעשטערונג. אָבער, אויב די קרויט ליגט (סטאָרד) פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זיי זענען חרובֿ דורך ביאָפלאַוואָנאָידס.

נאַפּאַ קרויט איז בעסטער געגעסן אין די פאָרעם פון סאַלאַדס. אויב איר זענט נישט זיכער וועגן די קוואַליטעט פון די קרויט און כאָשעד אַז עס כּולל נייטרייץ, שטעלן די גרינס אין קאַלט וואַסער אין מינדסטער אַ שעה איידער קוקינג. פון קורס, מיר וועלן פאַרלירן אַ נומער פון וויטאַמינס, אָבער, אויף די אנדערע האַנט, מיר טייל נוטראַלייז שעדלעך סאַבסטאַנסיז. ב וויטאַמינס, וויטאַמין פּפּ, מיקראָ און מאַקראָעלעמענץ העלפֿן צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם, אַזוי קרויט איז נוציק פֿאַר לוזינג וואָג. טאַרטראָניק זויער פּריווענץ די קאַנווערזשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ צו פעט.

כינעזיש קרויט איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן ליידן פון יבערוואָג, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. קרויט העלפּס מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס און צוקערקרענק. זיין בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן - עטלעכע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין די אַקוטע בינע - אַ געשוויר, קאָליטיס, פּאַנקרעאַטיטיס.

קוקינג אַפּלאַקיישאַנז

דער טעם פון נאַפּאַ קרויט איז יידל, אַזוי עס איז מוסיף צו פאַרשידן סאַלאַדס מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, בייקט הינדל אָדער קראַב פלייש. זייער אָפט, קרויט בלעטער זענען געניצט צו באַצירן קיילים ווען איר דינען קאַלט סנאַקס. קרויט איז אויך געניצט צו מאַכן גרינס סטעווס, קרויט ראָללס, סופּס און פלייש קיילים.

נאַפּאַ קרויט סאַלאַט

אַ גרינג און שפּאָרעוודיק סאַלאַט. פּרעפּאַרינג געשווינד און לייכט. די סאַלאַט קענען זיין געדינט ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער ווי אַ באַזונדער שיסל פֿאַר אַ יאָמטעוודיק מיטאָג.

• נאַפּאַ קרויט - 1 קאָפּ פון קרויט
• הינדל עגגס - 5 ברעקלעך
• כאַזער כאַזער - 150 גראַמז
• מייַאָנעז - 200 גראַמז
• פריש קראָפּ, גרין אַניאַנז - צו טעם

קאָכן די עגגס און לאָזן זיי קיל. צעהאַקן די כאַזער, עגגס, גרין אַניאַנז און כינעזיש קרויט. מיר מישן אַלע די פּראָדוקטן. געווירץ די סאַלאַט מיט מייַאָנעז. שפּריצן מיט הערבס.

כינעזיש קרויט זופּ

ערשטער לויף אָפּציע פֿאַר אַ זומער לאָנטש. פּאַסיק פֿאַר דיעטע עסנוואַרג. נאַפּאַ קרויט גייט גוט מיט פלייש, אַזוי די שיסל טורנס אויס צו זיין געשמאַק און פאַרביק אין זומער.

• נאַפּאַ קרויט - 200 גראַמז
• סמאָוקט בריסקעט - 150 גראַמז
• פּוטער - 30 גראַמז
• ציבעלע - 1 שטיק
• קנאָבל - 4 קלאָוועס
• פּאַטייטאָוז - 3 ברעקלעך
• יויך - 1.5 ליטער
• גרין פּיז (פאַרפרוירן) - 50 גראַמז
• בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
• מאַסלינע ייל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער - צו טעם

פּרעגלען די געהאַקט בריסקעט מיט ציבעלע און קנאָבל אין מאַסלינע בוימל. ווען דער געמיש איז בראַונד, לייגן פּאַטייטאָוז און פּעפּערז צו די סקאָווראָדע. פּרעגלען אַלץ צוזאַמען. נאָך - לייגן די יויך, אַ ביסל שפּעטער בעידזשינג קרויט און פּיז. קאָכן די זופּ ביז ווייך, לייגן סיזאַנינגז צו געשמאַק.

ווי צו קלייַבן און קראָם

פאָקוס אויף די אויסזען ווען טשוזינג כינעזיש קרויט. די קאָפּ פון קרויט זאָל זיין גאַנץ געדיכט און ווייטי. אויב אַ גרויס קאָפּ פון קרויט איז ווייך און ליכט, רובֿ מסתּמא, די קרויט איז געווען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און דאַר אויס. אָדער די כּללים פֿאַר סטאָרידזש קרויט זענען נישט נאכגעגאנגען.

אויך, מאַכן זיכער אַז די קאָפּ פון קרויט בלעטער איז נישט ווינטיק, בלאַקאַנד אָדער פּאַסקודנע. אַזאַ פּראָדוקט איז קלאר פון נעבעך קוואַליטעט, עס איז נישט ווערט בייינג.

סטאָר כינעזיש קרויט אין די פרידזשידער. די קאָפּ פון קרויט קענען זיין אלנגעוויקלט אין אַ טרוקן שטאָף אָדער ספּעציעל פּאַפּיר. דער פּאָליצע לעבן איז נישט מער ווי זיבן טעג. דערנאָך די קרויט הייבט צו טרוקן און פאַרלירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס.