שוועמל סאַלאַט אין ווייַן סאָוס
צוגרייטונג:
אויסקלייַבן שטאַרק יונג טשאַמפּיגנאַנז (רעגן-מאַנטל), שווענקען,
שנייַדן אין קליין ברעקלעך, שטעלן אין אַ ינאַמאַל פּאַן,
גיסן ווייַן, לייגן זאַלץ, פעפער און מליען מיט אַ פארמאכט דעקל אויף
מיטל היץ 10-15 מינוט. וואַש, שאָלעכץ און רייַבן די קעראַץ
כאַבאַרניק, שנייַדן טאַמאַטאָוז אין סלייסיז, צעהאַקן ציבעלע, גרינז
מאָלן. מישן די פּראָדוקטן צוגעגרייט אין דעם וועג, צייַט
גרינס ייל און לימענע זאַפט. שטעלן די צוגעגרייט סאַלאַט אין
סאַלאַט שיסל און גאַרניש מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ.
גוט אַפּעטיט!