טאָפּאָל האָניק פונגוס, אויך באקאנט ווי אַגראָסיבע, איז איינער פון די מערסט באַרימט קאַלטאַווייטאַד מאַשרומז. אפילו די אלטע רוימער זייער אַפּרישיייטיד די פרוטינג ללבער פֿאַר זייער הויך געשמאַק, שטעלן זיי אויף אַ פּאַר מיט מעהודערדיק טראַפאַלז, ווי געזונט ווי פּאָרסיני מאַשרומז. ביז איצט, טאָפּאָל האָניק אַגאַריקס זענען דערוואַקסן דער הויפּט אין דרום איטאליע און פֿראַנקרייַך. דאָ זיי זענען געהאלטן איינער פון די מערסט געשמאַק מאַשרומז און זענען געדינט אין די בעסטער רעסטראַנץ.
טאָפּאָל שוועמל: אויסזען און אַפּלאַקיישאַן
[»»]
לאַטייַן נאָמען: אַגראָסיבע אַעגעריט.
משפּחה: פּראָסט.
סינאָנימען: פאָליאָטאַ טאָפּאָל, אַגראָסיבע טאָפּאָל, פּיאָפּפּינאָ.
הוט: די פאָרעם פון יונגע ספּעסאַמאַנז האט די פאָרעם פון אַ קויל, וואָס פלאַטאַנז מיט עלטער און ווערט פלאַך. די ייבערפלאַך פון די היטל איז וועלוואַטי, טונקל ברוין, שיין לייטער ווי עס מאַטיורז, און אַ נעץ פון קראַקס אויס. וויכטיק: די אויסזען פון די אַגראָסיבע קען בייַטן דיפּענדינג אויף די קליימאַטיק טנאָים פון אַ באַזונדער טעריטאָריע.
פוס: סילינדריקאַל, אַרויף צו 15 סענטימעטער אין הייך, אַרויף צו 3 סענטימעטער אין גרעב. סילקי, באדעקט מיט דיק פּוך איבער אַ כאַראַקטעריסטיש רינג-רעקל.
רעקאָרדס: ברייט און דין, שמאָל דערוואַקסן, ליכט, ווערן ברוין מיט עלטער.
פּאַפּ: ווייַס אָדער אַ ביסל בראַוניש, פלעשי, האט אַ ווייַן שמעקן און אַ פלערי געשמאַק.
סימאַלעראַטיז און דיפעראַנסיז: עס זענען קיין פונדרויסנדיק סימאַלעראַטיז מיט אנדערע מאַשרומז.
באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאָטאָ פון טאָפּאָל מאַשרומז, אַלאַוינג איר צו ונטערזוכן אין דעטאַל זייער אויסזען:
עדיביליטי: עסן און זייער געשמאַק שוועמל.
אַפּפּליקאַטיאָן: אַגראָציבע האט אַ ומגעוויינטלעך קריספּי געוועב און איז זייער פאָלקס אין אייראפעישער רעסטראַנץ. אין פֿראַנקרייַך, טאָפּאָל האָניק אַגאַריק איז גערופֿן איינער פון די בעסטער מאַשרומז, געבן עס אַ באַטייטיק אָרט אין מעדיטערראַנעאַן קוויזין. עס איז מאַרינאַטעד, סאָלטיד, פאַרפרוירן, דאַר און פלייווערד קיילים זענען צוגעגרייט. דער זאַץ פון די פרוכט גוף כולל מעטהיאָנינע - אַ וויכטיק אַמינאָ זויער ינוואַלווד אין נאָרמאַליזיישאַן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. עס איז וויידלי געניצט אין מעדיצין פֿאַר די באַהאַנדלונג פון כייפּערטענשאַן און מייגריין, ווי געזונט ווי פֿאַר די קאַמף קעגן אָנקאָלאָגי.
צעשפרייטן: געפונען דער הויפּט אויף די טרונקס פון דיסידזשואַס ביימער: פּאָפּאַלערז, ווילאָווז, בערטשעס. מאל עס קענען ווירקן פרוכט ביימער און עלדערבעררי. זייער פאָלקס פֿאַר היים און אינדוסטריעלע קאַלטיוויישאַן. פרוץ אין גרופּעס פון 4 צו 7 יאר, גאָר דיסטרויינג די האָלץ. די שניט פון טאָפּאָל האָניק אַגאַריק איז אין דורכשניטלעך 25% פון די מאַסע פון האָלץ אויף וואָס עס וואקסט.