ינהאַלט
לוזינג וואָג אַרויף צו 6 קג אין 14 טעג.
די דורכשניטלעך טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז 800 קקאַל.
צווישן די פילע מעטהאָדס פון דערנערונג פֿאַר דער ציל פון גוף פאָרעם, די ליפּיד-לאָוערינג דיעטע איז אַ ספּעציעל אָרט. עס ניט בלויז טראַנספאָרמז דעם גוף, אָבער אויך העלפּס צו קאָפּע מיט געזונט פּראָבלעמס. די טעכניק איז אָפט רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים צו פּאַטיענץ וואָס זענען יבערוואָג און ליידן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, וואָס אין פילע פאלן איז טריגערד דורך אַ ינקריסינג קאַלעסטעראַל אין בלוט. אין באַזונדער, די כייפּאָליפּידעמיק דיעטע איז אַימעד צו רעדוצירן די סומע.
ליפּיד-לאָוערינג דיעטע רעקווירעמענץ
וואָס איז קאַלעסטעראַל? דער באַגריף איז סייאַנטיפיקלי ינטערפּראַטאַד ווי גייט: אַ מאַטעריע פון אַ פעט-ווי נאַטור וואָס געהערט צו דער קלאַס פון סטערוידז. קאַלעסטעראַל איז געשאפן דורך אונדזער גוף זיך צו שטיצן פילע וויטאַל פּראַסעסאַז. עס פּערפאָרמז אַ פּלאַץ פון נוציק פאַנגקשאַנז, און מיר קענען נישט טאָן אָן עס. אָבער אויב די סומע ווערט העכער ווי די אַלאַואַבאַל נאָרמע, עס איז אַ סאַקאָנע פֿאַר געזונט און קענען אַרויסרופן אַ פּלאַץ פון געפערלעך חולאתן. און, דאָך, קען נישט זיין ערלויבט.
וואָס זענען די גרונט פּרינציפּן פון אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע וואָס העלפּס צו פאַרלירן וואָג און נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל?
איינער פון די הויפּט באדערפענישן פון דעם טעכניק איז אַ באַטייטיק רעדוקציע (אָדער בעסער, אין מינדסטער פֿאַר אַ בשעת, גאַנץ אַוועק) פון פּראָדוקטן מיט אַ גרויס סומע פון קאַלעסטעראַל, שנעל קאַרבאָוכיידרייץ (גלוקאָוס, סוקראָוס, פראַקטאָוס) און הויך-קאַלאָריע. און כייַע פעט-רייַך פודז.
זיצן אויף אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן די צייט פון די אָוונט מאָלצייַט. אויב איר גיין צו בעט אַרום 23:00, איר דאַרפֿן צו האָבן אַ מיטאָג ניט שפּעטער ווי 19:00. אויב איר זענט געוויינט צו גיין צו בעט נאָך האַלבנאַכט, די צייט פון די לעצטע מאָלצייַט קענען זיין יבעררוק, אָבער עסן שפּעטער ווי 20:00 איז ניט רעקאַמענדיד אין קיין פאַל. פֿאַר מיטאָג, איר דאַרפֿן צו עסן דער הויפּט פיברע-רייַך פודז.
אַלע קיילים וואָס באַזוכן דיין טיש בעשאַס די דיעטע זענען רעקאַמענדיד צו קאָכן, סטוד, בייקט און סטימד. און אַזאַ קענען צוגרייטן אַזאַ ווי פריינג, טיף פריינג און ענלעך טריטמאַנץ, אין וואָס עסנוואַרג קומט אין קאָנטאַקט מיט בוימל, זאָל זיין לימיטעד אָדער גאָר ילימאַנייטאַד. די סומע פון זאַלץ אין די דיעטע זאָל אויך זיין מינאַמייזד. זאַלץ די קיילים פּונקט איידער עסן זיי, און נישט בשעת קאָכן, ווי פילע זענען געניצט צו טאָן.
וועגן די טרינקט רעזשים, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַרויף צו 1,2-1,3 ליטער פון ניט-קאַרבאַנייטיד וואַסער אויף אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע. איר זאָל עסן פראַקשאַנאַלי, לפּחות פינף מאל אַ טאָג.
פאַרלייגן אַ דיעטע אויף אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע איז אויף אַזאַ פּראָדוקטן.
- וועדזשטאַבאַלז (אַלע אַחוץ פּאַטייטאָוז), פריש און פאַרפרוירן. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן זיי מיט די הויט. עסן בעיקר עגפּלאַנץ, ברוקווע, קיוקאַמערז, פאַרשידן טייפּס פון קרויט, ראַדישעס, בינז, קאַבאַק, ביץ, קעראַץ. מאַכן פאַרשידענע סאַלאַדס פון פריש פּראָדוקטן, צימעס, באַקן זיי, צוגרייטן ווינאַיגרעטטע, בעעטראָאָט זופּ, וועגעטאַריער באָרש, אאז"ו ו.
- פירות און בעריז. זיי זענען אויך בעסטער געגעסן מיט די שאָלעכץ. Apples, פּערז, פּיטשאַז, פּלאַמז, טשעריז, ראַזבעריז, קורראַנץ זענען געהאלטן אין הויך שאַצן. איר קענען עסן זיי פריש אָדער פאַרפרוירן. דערלויבט פרוכט און יאַגדע קאַמפּאָוץ, זשעלע, דזשוסאַז אָן צוקער.
- פאַרשידן גרינז. פאָרשטעלן אַניאַנז, פּעטרעשקע, קראָפּ, סאָראַל, סעלדעריי, באַסיל, סאַלאַט, אאז"ו ו אין די דיעטע.
- גרינס אָילס. עס איז רעקאַמענדיד צו געבן ייבערהאַנט צו מאַסלינע, זונרויז, ווייַנטרויב זוימען, רייפּסיד, לינסיד.
- פיש און סעאַפאָאָד. אַרייַננעמען נידעריק-פעט פיש אין די מעניו ווי געזונט ווי טינטפיש, שרימפּ, קעלפּ, עטק.
אויב דיין ציל איז צו האַלטן דיין קראַנט וואָג און נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס, איר קענען טייל מאָל נאָכגעבן מיט קאָרן אָדער גאַנץ קערל ברויט, מאַקאַראָנען געמאכט פון שווער מעל, קאַשע בוילד אין וואַסער. אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, עס איז בעסער צו קאָנטראָלירן קאַלאָריעס און באַגרענעצן די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק צו 1200-1300 וניץ. די סומע פון ענערגיע איז גענוג צו האַלטן אַלע לעבן פּראַסעסאַז אויף די ריכטיק מדרגה און אין דער זעלביקער צייט שטופּן די פעט ברענען פּראַסעסאַז.
ספּעציעל ווען איר שטרעבן פֿאַר וואָג אָנווער, עס איז רעקאַמענדיד צו שפּילן ספּאָרט צו פאַרברענען מער קאַלאָריעס און באַקומען אַ טאָונד גוף. טויגן ספּאָרט טריינינג וועט נישט אַרייַנמישנ זיך אין קיין פאַל, אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר זייער ימפּלאַמענטיישאַן.
ערלויבט טרינקען, אין אַדישאַן צו וואַסער, אַנטהאַלטן ונסוועעטענעד פרוכט טרינקען, דזשוסאַז און טיז.
דער ווייַטער קאַטעגאָריע פון פּראָדוקטן אויף אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע ערלויבט, אָבער אין מאַדעריישאַן.
- די פיש איז רויט און טייַך.
- מילך און זויער מילך (קעז, סמעטענע, הייַזקע קעז, קעפיר, יאָגורט). א ביסל פּוטער, קאַנדענסט מילך, נידעריק-פעט ייַז קרעם זענען ערלויבט פֿאַר יענע וואָס טאָן נישט זוכן צו רעדוצירן גוף וואָג.
- דאַר רינדערנס, אָף אָן הויט און פעט.
- הינדל עגגס און פאַרשידן קיילים אין וואָס זיי זענען אַרייַנגערעכנט.
- מושראָאָמס אין קיין פאָרעם.
- צווייטיק נידעריק-פעט פלייש און פיש יויך.
- פּאַטייטאָוז. איידער קאָכן, פּילד און געהאַקט פּאַטייטאָוז זענען רעקאַמענדיד צו שטיין פֿאַר וועגן אַ שעה אין קאַלט וואַסער.
- פאַרשידן ניסלעך.
- קעטשופּ (וואָס כּולל ניט צוקער), אַדדזשיקאַ, עסיק, פאַרשידן בשמים, סוי סאָוס, בשמים און ענלעך געווירץ.
פֿון די טרינקען, אויב איר ווילט, טייל מאָל איר קענט נאָך פאַרגינענ זיך רעגע קאַווע אָן אַדישנאַל צוקער און סוויטאַנערז.
אבער די אַניקוויוואַקאַל ניט, עס ס 'ווערט צו זאָגן צו אַזאַ עסנוואַרג:
- קיין שנעל עסנוואַרג פּראָדוקטן.
- בעקערייַ פּראָדוקטן געמאכט פון פּרעמיע מעל און זיס דעליקאַסיז געמאכט פון עס (באַקערז, קייקס, קראַקערז, ביסקאַץ, אאז"ו ו).
- ווייך מעל מאַקאַראָנען.
- קיין פּראָדוקטן מיט צוקער, קאַקאַאָ אָדער האָניק, ווי געזונט ווי די פּראָדוקטן אין זייער ריין פאָרעם.
- רויט אָף פלייש.
- ביי-פּראָדוקטן (קידניז, סייכל, לעבער, לונגען).
- קיין פאַטי פלייש.
- גראָב.
- סאַטשערייטאַד כייַע און גרינס פאַץ (קאָקאָסנוס און דלאָניע אָילס, מאַרגאַרין, כאַזער און קוקינג אָילס).
עס איז מעגלעך צו נאָכפאָלגן די ליפּיד-לאָוערינג דיעטע מעניו פֿאַר וואָג אָנווער געגעבן אונטן אָן שעדיקן צו געזונט פֿאַר אַרויף צו איין חודש. אויב איר דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט פריער, נאָר דזשענטלי לאָזן די דיעטע, ביסלעכווייַז ינקריסינג די קאַלאָריע אינהאַלט פון די מעניו און ביסלעכווייַז ינטראָודוסינג אנדערע געזונט פודז. אין מינדסטער ערשטער, מאַכן פריינט מיט די ווייץ, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן דיין וואָג.
עס איז דערלאנגט אַ דערנענטערנ וויקלי מעניו פֿאַר פאַרלירן וואָג אויף אַ דיפּענדינג דיפּאַזאַץ. אויב איר נאָכפאָלגן אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, עס איז נייטיק צו מאַכן אַ דיעטע מיט דיין דאָקטער.
מאָנטיק
פרישטיק: האָבערגריץ אין וואַסער (וועגן 200 ג פאַרטיק); גרין ונסוועעטענעד טיי.
פֿאַרבייַסן: פרוכט און יאַגדע סאַלאַט (גאַנץ וואָג - אַרויף צו 250 ג).
לאָנטש: סטאַפט פּעפּערז (100 ג); 200 ג ליידיק רייַז און עפּל זאַפט (200 מל).
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: קיין פרוכט.
מיטאָג: אַרויף צו 300 מל פון וועגעטאַריער באָרשט.
דינסטיק
פרישטיק: סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז און הערבס, ספּרינגקאַלד מיט מאַסלינע ייל (חלק וואָג וועגן 250 ג); אַ גלעזל פון שוואַרץ טיי.
פֿאַרבייַסן: פּלאַמז (3-4 פּקס.) אָדער איין גרייפּפרוט.
לאָנטש: בוילד הינדל ברוסט (100 ג); באַקוויט (200 ג); אַ גלאז פון פערשקע אָדער אנדערע פרוכט זאַפט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: וועגן 30 ג פון דאַר פרוכט.
מיטאָג: בייקט דאַר פיש (200 ג) און עטלעכע ניט-סטאַרטשי גרינס אָדער אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס סאַלאַט.
מיטוואָך
פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז (200-250 ג); אַ גלעזל פון טיי אָדער קאַסטערד קאַווע.
פֿאַרבייַסן: קיין פרוכט מיט גרין טיי.
לאָנטש: נידעריק-פעט גרינס זופּ און אַ פּאָר פון סלייסאַז פון קערל ברויט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: וועגן 250 ג פון גריכיש סאַלאַט.
מיטאָג: סטוד ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז (אַרויף צו 200 ג); דער זעלביקער סומע פון בוילד אָדער בייקט רינדערנס.
דאָנערשטיק
פרישטיק: 200 רייַז בוילד אין וואַסער; אַ גלאז פון קיין פרוכט זאַפט.
פֿאַרבייַסן: מאַראַנץ; אַ פּאָר פון דאַר קראַקערז.
לאָנטש: 300 ג פון וועגעטאַריער באָרשט; אַ גלעזל פון שוואַרץ ונסוועעטענעד טיי.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: יאַמ - גראָז (אַרויף צו 200 ג).
מיטאָג: 200 ג האָבערגריץ אין וואַסער; אַ גלאז פון קיין פרוכט זאַפט.
פרייַטיק
פרישטיק: אַ חלק פון מילאַט קאַשע (150-200 ג); גרינע טיי.
פֿאַרבייַסן: 2 טאַנדזשערינז; אַ גלאז פון דיין באַליבסטע זאַפט.
לאָנטש: אַ טעלער פון באָרשט מיט דאַר רינדערנס; שוואַרץ טיי.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: פרוכט און יאַגדע סאַלאַט (200 ג).
מיטאָג: 200-250 ג פון סטימד פיש.
שבת
פרישטיק: אַרויף צו 200 ג בוילד באַקוויט און אַ גלעזל פון שוואַרץ טיי.
פֿאַרבייַסן: יאַמ - גראָז; אַ גלאז פון דיין באַליבסטע זאַפט.
לאָנטש: אַ טעלער פון נידעריק-פעט שוועמל זופּ; בוילד אָדער בייקט פיש (אַרויף צו 150 ג).
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: גרין עפּל; אַ גלעזל פון גרין טיי.
מיטאָג: 200-250 ג בוילד פּאַטייטאָוז אָן זאַלץ; אַ ביסל טייבאַלספּונז פון גרינס סאַלאַט מיט אַ זעט פון הערבס.
זונטיק
פרישטיק: האָבערגריץ אויף די וואַסער (200 ג); קיין טיי אָדער שוואַרץ קאַווע.
פֿאַרבייַסן: 2 פּיטשאַז; גרינע טיי.
לאָנטש: קרויט זופּ מיט הינדל פאַליי (וועגן 300 מל).
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר; אַ האַנדפול פון קיין ניסלעך.
מיטאָג: סטוד ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז (אַרויף צו 200 ג); אַ גלאז פון קיין זאַפט אָן צוקער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע
- עס איז אוממעגלעך צו האַלטן אַזאַ אַ דיעטע אויב איר וויסן אַז עס איז אַ קאַלסיום דיפישאַנסי אין דעם גוף. עס איז בעסער צו געפֿינען דאָס דורך קאָנטאַקט אַ קוואַלאַפייד מומכע אין שטייַגן.
- דיעטע איז נישט פּאַסיק אין דעם בייַזייַן פון אַקוטע כראָניש חולאתן, צוקערקרענק מעלליטוס.
- איר קענען נישט עסן אַזוי פֿאַר די וואס האָבן נישט דערגרייכט די עלטער פון 18, ווי אויך פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען. עקספּעקטאַנט און יונג מוטערס נאָר טאַקע דאַרפֿן די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין מילכיק און פערמענטעד מילך פּראָדוקטן.
- פֿאַר אנדערע מענטשן, ופמערקזאַמקייט צו לפּחות די גרונט פּרינציפּן פון דעם דיעטע איז בלויז נוציק.
בענעפיץ פון אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע
- דער אַוועק פון די געוויינטלעך לאַנג רשימה פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס איז דערקלערט, אין באַזונדער, דורך די פאַקט אַז די ליפּיד-לאָוערינג דיעטע איז נישט הונגעריק.
- די פערלי באַלאַנסט דיעטע, מיט אַ גלייַך צוגאַנג, וועט ניט נאָר ריכטיק דיין פיגור, אָבער אויך דינען דיין געזונט.
- פֿאַר אַ חודש פון לעבן, איר קענען פאַרלירן אַרויף צו 10 קג. שטימען, ווייַל איר קענען עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט פודז און נישט ליידן פון אַ ליידיק מאָגן, דאָס איז גאַנץ גוט.
- אין אַדישאַן צו געזונט, אין אַדישאַן צו נאָרמאַלייזינג קאַלעסטעראַל לעוועלס, לויט צו די פּרינציפּן פון אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע, הבטחות ימפּרוווד שלאָפן און שטימונג, קראַפט, אַ געפיל פון אָנגענעם לייטנאַס, נאָרמאַליזיישאַן פון אַפּעטיט און ימפּרוווד בלוט סערקיאַליישאַן.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע
- אַזאַ אַ דיעטע איז ניט פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו געשווינד פאַרלירן וואָג. אָבער געדענקען אַז די וואָג אַז געשווינד בלעטער קענען צוריקקומען פּונקט ווי געשווינד. אַזוי טראַכטן ווידער צי עס איז ווערט צו ווענדן צו אן אנדער מאָנאָ דיעטע פֿאַר הילף.
- עס קען זיין שווער צו זיצן אויף אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע פֿאַר מענטשן וואָס זענען זייער פאַנד פון סוויץ. דאָ, ווי איר קענען זען, אפילו האָניק און קלעם זענען נישט רעקאַמענדיד, וואָס איז וואָס אַזאַ עסנוואַרג קען נישט פּאַסיק פֿאַר אַ זיס צאָן.
- שוועריקייט צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע (ניימלי קראַשינג מילז) קען זיין ביי מענטשן וואָס רעכט צו זייער פאַרנומען פּלאַן (פֿאַר בייַשפּיל מיט אַ שטרענג אַרבעט פּלאַן) קענען נישט עסן אַזוי אָפט.
ריפּיטיד ליפּיד-לאָוערינג דיעטע
אויב איר ווילט פאָרזעצן צו פאַרלירן וואָג אויף אַ ליפּיד-לאָוערינג דיעטע, איר קענט צוריקקומען צו אַזאַ אַ דיעטע מעניו מיט אַ וואַרטן פון אַ פּויזע פֿאַר בייַ מינדסטער אַ חודש, אין וואָס עס איז אויך ווערט צו לעבן לויט די גרונט פּרינציפּן פון דעם אופֿן. און ניט נאָכגעבן זיך צו אַלע שווער עסנוואַרג יקסידז.