לימענע ויסטער שוועמל (Pleurotus citrinopileatus)

סיסטעמאַטיקס:
  • אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
  • משפּחה: Pleurotaceae (וואָשענקאָוויע)
  • מין: Pleurotus (ויסטער שוועמל)
  • טיפּ: Pleurotus citrinopileatus (ויסטער שוועמל לימענע)

לימענע ויסטער שוועמל ( Pleurotus citrinopileatus ) איז אַ היטל שוועמל פון די ריאַדאָווקאָווי משפּחה , געהערט צו די מין Pleurotus ( Pleurotus , ויסטער שוועמל ).

פונדרויסנדיק באַשרייַבונג

לימענע ויסטער שוועמל (Pleurotus citrinopileatus) איז אַ פאַרשיידנקייַט פון אָרנאַמענטאַל און עסן מאַשרומז, די פרוכט גוף פון וואָס באשטייט פון אַ סטעם און היטל. עס וואקסט אין גרופּעס, מיט יחיד ספּעסאַמאַנז גראָוינג צוזאַמען, פאָרמינג אַ שיין לימענע-בונט שוועמל קנויל.

שוועמל פּאַפּ איז ווייַס אין קאָלירן און סמעללס ווי מעל. אין יונגע ספּעסאַמאַנז, עס איז ווייך און ווייך, בשעת אין דערוואַקסן מאַשרומז עס ווערט פּראָסט.

דער סטעם פון די שוועמל איז ווייַס (אין עטלעכע ספּעסאַמאַנז - מיט יעלאָונאַס), קומט פון די הויפט טייל פון די היטל. אין דערוואַקסן מאַשרומז עס ווערט לאַטעראַל.

דער דיאַמעטער פון די היטל איז 3-6 סענטימעטער, אָבער אין עטלעכע ספּעסאַמאַנז עס קענען דערגרייכן 10 סענטימעטער. אין יונג מאַשרומז, די היטל איז טיירויד, אין דערוואַקסן פרוטינג ללבער איז אַ גרויס דעפּרעסיע, און אַ ביסל שפּעטער די היטל ווערט לייקע-שייפּט, און די עדזשאַז זענען לאָבד. די העל לימענע קאָליר פון די היטל פון אָווועררייפּ, אַלט מאַשרומז פיידז און אַקווייערז אַ כווייטיש כיו.

די לאַמעללער הימענאָפאָר באשטייט פון אָפט און שמאָל פּלאַטעס, די ברייט פון וואָס איז 3-4 סענטימעטער. זיי זענען אַ ביסל פּינקיש אין קאָלירן, אַראָפּגיין אויף די פוס אין די פאָרעם פון שורות. די ספּאָר פּודער איז ווייַס, אָבער פילע ספּעסאַמאַנז האָבן אַ ראָזעווע-לילאַ כיו.

גרעבע צייַט און וווין

לימענע ויסטער שוועמל (Pleurotus citrinopileatus) וואקסט אין די דרום טייל פון פּרימאָרסקי קריי, אין געמישט פאָראַס (מיט קאַניפעראַס און ברייט-לעאַוועד ביימער), אויף לעבעדיק אָדער טויט עלם. דער פונגוס אַנטוויקלט זיך אויך גוט אויף עלם דעדוואָאָד, און אין די צאָפנדיק געגנטן און די מיטל וועדזשאַטיישאַן גאַרטל עס איז אויך געפֿונען אויף בערעזע טרונקס. לימענע אויסטער שוועמלעך זענען פארשפרייט אין די דרום טיילן פונעם ווייטן מזרח, זיי זענען גוט באקאנט פאר דער ארטיגער באפעלקערונג דארט און ווערן דורך זיי גענוצט אלס עסן שוועמלעך. פרוטינג הייבט מאי און ענדס אין אקטאבער.

עדיביליטי

לימענע ויסטער שוועמל (Pleurotus citrinopileatus) איז אַ עסן שוועמל. עס האט גוט געשמאַק מידות, עס איז געניצט אין סאָלטיד, בוילד, געפּרעגלט און זויער פאָרעם. לימענע ויסטער שוועמל קענען זיין דאַר. אָבער, אין דערוואַקסן פרוטינג ללבער, בלויז די היטל איז פּאַסיק פֿאַר עסן, ווייַל די סטעם פון די פרוטינג גוף ווערט פייבראַס און פּראָסט. אין עטלעכע ספּעסאַמאַנז, אַ טייל פון די היטל אויבן די סטעם איז ענדאַוד מיט אַזאַ מידות, אַזוי עס איז אויך צו שנייַדן אויס איידער קוקינג מאַשרומז פֿאַר עסנוואַרג. עס איז דערוואַקסן אין קינסטלעך טנאָים פֿאַר דער ציל פון רעאַליזיישאַן.

ענלעך טייפּס און דיפעראַנסיז פון זיי

נומ

לאָזן אַ ענטפֿערן